Рецепт коктейля Яичница

Содержание

1 Рецепт коктейля Яичница

Домашний протеиновый коктейль с сырыми яйцами

Флип – так называется молочный коктейль со взбитыми яйцами. Его можно приготовить как с алкогольными составляющими, так и без. Любителям подобного рода напитков мы предлагаем попробовать 3 совершенно разных рецепта и, соответственно, напитка.

Коктейль «Молоко + банан + яйцо»

Коктейль с молоком и яйцом носит второе название – протеиновый (белковый). Чаще всего его употребляют спортсмены, которым необходимо наращивать мышечную массу.

Список продуктов на 1 порцию:

молоко – 150 мл;
банан – 1 шт;
яйцо куриное сырое – 1 шт.

Молоко подогреть до 40 °С.
Освободить куриный белок от желтка.
Добавить белок в молоко и взбить блендером.
В процессе взбивания добавить в смесь коктейля нарезанный банан и продолжить взбивание еще пару минут.

Чтобы избежать заражения сальмонеллезом, который вызывает бактерия, живущая в кишечнике кур, можно куриные яйца заменить перепелиными.

В кишечнике перепёлок температура выше, чем у кур, поэтому сальмонелла чувствует себя там некомфортно и, как правило, встречается редко.

Коктейль со взбитыми яйцами и соком

Список продуктов на 1 порцию:

молоко коровье – 120 мл;
сахар-песок – 20 г;
желток одного куриного яйца;
любой фруктовый или ягодный сок – 50 мл.

Желток растереть с сахаром до однородной массы.
Добавить теплое молоко и мешать до тех пор, пока сахар не растворится полностью.
Добавить сок и отправить коктейль с яйцом и соком в холодильник примерно на 10-15 минут.

Алкогольный флип из яиц с белым вином

Список продуктов на 1 порцию:

белое вино – 100 мл;
коньяк – 20 мл;
1 сырое яйцо;
мускатный орех – щепотка;
гвоздика и корица – 1 чайная ложка.

Гвоздику и корицу завернуть в марлю, опустить на несколько секунд в кипящую воду и перенести в белое вино. Оставить пряности настаиваться в течение 1,5-2 часов.
В чаше блендера смешать настоявшееся ароматное вино, коньяк, яйцо. Хорошо взбить блендером, разлить по бокалам и сверху посыпать мускатным орехом.
Алкогольный коктейль со взбитыми яйцами готов!

Алкогольный коктейль с яйцом

Алкогольные коктейли являются смесями различных ингредиентов. В некоторых используют яйца.

Коктейль с белком яйца алкогольный

Алкогольный коктейль с ромом и яичным белком

Для приготовления нужны:

бокал, наполовину заполненный кубиками льда;
яйцо;
ванилин;
150 мл рома.

Для приготовления помойте и разбейте яйцо, желток не понадобится. Взбейте белок в миксере с ванильным сахаром. Перелейте массу в шейкер, добавьте ром и перемешайте. Наполните смесью бокал со льдом, украсьте по вкусу и подавайте к застолью.

Коктейль с сырым яйцом алкогольный

Коктейль из яйца и коньяка

На 10 порций понадобятся:

2 желтка;
300 мл апельсинового сока;
4 столовых ложки сахарной пудры;
50 мл лимонного сока;
600 мл коньяка;
150 мл жирных сливок.

Приготовление: смешайте желток с сахарной пудрой и взбивайте до образования пенистой массы. Смешайте все остальные апельсиновый сок, коньяк и яйца в шейкере, тщательно перемешайте. Налейте в бокал сливки, затем смесь из шейкера, затем лимонный сок. Отправьте напитки в морозильную камеру на 25-30 минут для остывания, но не допускайте замерзания.

Коктейль виски яйцо

Коктейль из виски, маракуйи и яйца

На 1 порцию нужны:

100 мл виски;
10 мл сиропа по вкусу;
лимон;
маракуйя;
белок 1 яйца;
лёд.

Выжмите сок фруктов, смешайте. В миксере взбейте белок с виски. Положите в бокал лёд, налейте смесь из шейкера, затем сок фруктов. Полейте сиропом и подавайте.

Коктейль из пива и яйца

половина стакана молока;
40 мл пива;
яйцо;
столовая ложка сахарной пудры;
дольки лимона для украшения.

Взбейте в миксере яйцо и пудру. Смешайте яйцо с пивом и молоком в шейкере и взбейте. Подавайте в стаканах, украсив лимоном.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Будем Вам очень благодарны!

Коктейль молочно-яичный

Этот рецепт был взят мною много лет назад из книги «Советы молодой хозяйке» и готовился очень часто, пока рос сын и племянники. Теперь этот рецепт может пригодиться другим мамочкам, тем более, что коктейль очень напоминает вкус мороженого, но он не такой холодный. Да и по питательности иногда может вполне заменить еду для нехочух.