13 жутких коктейлей на Хеллоуин

13 жутких коктейлей на Хеллоуин

Хеллоуин — это во многом праздник барной культуры, о чем догадываешься сразу, как только заходишь в ночь 31-го в какой-нибудь паб. Там тебя ждут вакханалия алкогольных напитков, сумасшедшие девушки в костюмах ведьм да хмельные красные лица. Но в барах не так много напитков, которые действительно могут задеть за живое, удивить и шокировать, особенно если ты живешь в небольшом городе.

Настоящие дьявольские коктейли готовятся дома, а не у стойки бармена. Но чтобы познать вкус лучших их них, ты должен долго и упорно искать тайные рецепты. Хотя можно за пару минут одолжить подходящий рецепт у нас — мы за тебя уже всё нашли.

Где растёт ядовитый плющ?

Ядовитый плющ повсюду встречается, а Северной Америке, а особенно часто в восточной её части. На территории России из рода Сумаховых, произрастает всего два вида, которые встречаются на Южных Курилах. Там он представляет собой дерево высотой от двух до восьми метров с тонким стволом. Также у него сложные непарноперистые листья, которые собраны вверху растения. Из-за этого дикий плющ по виду имеет некое сходство с пальмой.

Разновидности Зомби

Придумавший коктейль Zombie владелец питейного заведения долгое время держал его рецепт в строжайшем секрете. Поэтому предприимчивые коллеги пытались повторить его успех, придумывая собственные версии напитка, очень схожие с оригиналом по вкусу и внешнему виду. Так на свет появились различные варианты микса со зловещим названием, многие из которых пользуются спросом до сих пор.

Персиковый Зомби

Обладает всеми качествами оригинального напитка: свеж, сладок и незаметно опьяняет, норовя свалить с ног.

Различие в ингредиентах и их пропорциях небольшое:

  • По 25 мл трех видов рома,
  • По 15 мл ликеров (вишневого, абрикосового),
  • 10 мл Гренадина,
  • 25 мл персикового шнапса,
  • 40 мл ананасового сока,
  • 200 г льда,
  • Листочек мяты для украшения.

Приготовление:

  1. Наполнить льдом бокал.
  2. В шейкере смешать только спиртные напитки.
  3. Готовую субстанцию взболтать, перелить в бокал, настоять в течение нескольких минут.
  4. Влить ананасовый сок, легонько размешать напиток трубочкой.
  5. Украсить – по желанию.

Цитрусовый Зомби

Цитрусовые обладают ярко выраженным вкусом, способным заглушить даже крепкий алкоголь. Именно таков цитрусовый Зомби – по вкусу больше напоминает сок, но по градусу так же крепок, как его «собратья».

Для коктейля понадобится:

  • По 25 мл трех сортов рома,
  • Лимонный и абрикосовый ликеры – по 15 мл,
  • 15 мл сиропа маракуйи,
  • 30 мл свежевыжатого сока лайма,
  • ½ лайма,
  • Кубик тростникового сахара,
  • 30 мл ананасового сока,
  • Лед,
  • Несколько капель абсента (можно заменить на другой крепкий алкоголь).

Как приготовить:

  1. В отдельную емкость кладем кусочек сахара, поливаем абсентом.
  2. Пока сахар пропитывается алкоголем, берем шейкер, заполняем льдом до самого верха.
  3. Вливаем в шейкер все необходимые жидкости (ром, ликеры, соки).
  4. Взболтать ингредиенты в течение 20-25 секунд.
  5. Перелить коктейль в стакан.
  6. Очистить половинку лайм от кожуры, разделить на кусочки, опустить их в бокал.
  7. Поджечь пропитавшийся абсентом сахар и аккуратно поместить в бокал.
  8. Подать гостям с трубочкой.

Коктейль “Глаза безумца”

Коктейль элегантный, дорогой, но вкусный и в подаче очень эффектный. Особенно, если вы не поленитесь сделать из личи глазные яблоки — их потом можно съесть.

Ингредиенты:

  • голубой ликер – 15 мл;
  • сок личи – 60 мл;
  • водка – 30 мл;
  • красный джем — для украшения;
  • плод личи, маленькая зеленая оливка и черника — для украшения.

Приготовление:

В шейкере смешиваются все ингредиенты и выливаются в охлажденный бокал для мартини. До того, как вы нальете туда сам коктейль, бокал следует снабдить шокирующими кровавыми потеками. Для этого край бокала нужно заранее окунуть в джем и оставить, чтобы масса застыла на краях.

После этого вливаем алкогольное содержимое в бокал и украшаем бокал глазами на шпажках — глаза делаем из очищенного плода личи в который в замен косточки вставляется оливка и черника в качестве зрачка.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector