Кофе с водкой – как правильно пить и какие последствия для организма

Кофе с водкой – как правильно пить и какие последствия для организма. Рецепты популярных коктейлей

Пить кофе после алкогольной вечеринки не рекомендуется. Кофеин тонизирует буквально на 20 минут, но потом человек утрачивает ощущение реальности. Все дело в принципе действия алкоголя – он расширяет сосуды (не зря человеку в предынфарктном состоянии дают выпить стакан водки, если поблизости нет лекарств).

При этом кофеин их сужает на короткое время и заставляет кровь двигаться быстрее. Затем действие его заканчивается и сосуды расширяются еще больше, так как вывести спирт из организма за столь короткое время невозможно. В результате человек может заснуть или даже потерять сознание.

Зачем тогда смешивают эти два ингредиента и можно ли запивать водку кофе? Этот напиток можно пить на вечеринке для бодрости и веселья – немного он все-таки пьянит, но оставляет человека в здравом уме и трезвой памяти.

Если человек за рулем, то 100 г водки выветрится через 6 часов при его весе 60 кг и через 4 часа, если его вес 90 кг. Пока идет вечеринка, можно выпить 2 кофейных коктейля и не стать жертвой сотрудников дорожной полиции.

Кофе с водкой – если употреблять, то как?

Как показывают исследования, люди, употребляющие регулярно до 100 г вина или до 50 г более крепких напитков, мене подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. Кофе – это великолепная профилактика болезни Альцгеймера, хотя в сочетании с алкоголем, его не рекомендуют тем, кто имеет проблемы с давлением.

Еще один важный вопрос – это какую разновидность кофе можно употреблять с водкой: растворимый или натуральный? Специалисты утверждают, что поскольку растворимы кофе содержит много сильнодействующих антиоксидантов, то он способен в короткое время усилить некоторые функции организма, а если его употреблять в сочетании с таким крепким алкоголем, как водка, то просто не каждый сможет выдержать такой микс и, тем более, эффект от него. Практики утверждают, что если кофе употребляется с водкой, то выбирать необходимо только натуральные сорта.

Крепкие спиртные напитки хуже сочетаются с кофе, поэтому их употребление рекомендуют только тем, у кого нет явных проблем с сердцем, сосудами или других заболеваний.

Еще один факт, касающийся сочетания кофе и водки – это умеренность. Ни в коем случае не употребляйте водку и кофе в больших количествах, а также чаще одного раза в неделю. Растворимый кофе в данном случае сыграет еще большую отрицательную роль, вызывая сильный тонизирующий эффект, который не всегда поддается контролю.

С другой стороны, было бы заблуждением считать, что кофе снимает похмелье. На самом деле, кофеин имеет только краткосрочный эффект, а если употреблять кофе с водкой, то можно одновременно избавиться от неприятных симптомов вчерашних возлияний, а также приобрести заряд бодрости.

Рецепты напитка

Рассмотрим несколько рецептов кофе с водкой , которые не сложно будет приготовить в домашних условиях.

Карск

Это один из классических рецептов напитка. По традиции для приготовления Карска используется монета, хотя она не влияет на его вкус.

Вначале нужно приготовить 60 мл кофе. Подойдет эспрессо, или крепкий кофе, приготовленный в турке. В последнем случаем напиток следует процедить. На дно чашки кладется любая чистая монета и 2 кубика сахара. Кофе наливается тонкой струйкой, пока монета полностью не исчезнет из виду. Потом наливается водка (60 мл). По традиции она наливается пока не будет снова видна монета. Ее нужно извлечь из чашки и наслаждаться напитком.

Кофе с водкой и колой

Коктейль подается холодным. Для этого используется лед, или кола с холодильника. Кофе можно использовать как растворимый, так и заварной. Сахар не добавляется, так как кола его содержит.

Вначале готовится кофе, добавляется 30 мл водки и 50 мл колы, компоненты нужно тщательно взболтать. После этого бодрящий напиток готов к употреблению.

Снусмумрик

Вначале нужно приготовить эспрессо. Если кофе готовится в турке, его нужно процедить. 10 мл напитка помещается в шейкер, добавляется 10 мл ежевичного ликера, 10 мл водки и лед. Компоненты тщательно взбиваются.

Посредством стрейнера коктейль переливается в стопку. Верхним слоем выкладываются 10 мл сливок. Напиток пьется залпом.

Бейлис

Первым делом готовится 100 мл кофе любым доступным способом. 40 мл сливок и 40 мл сгущенного молока тщательно взбиваются. Масса слегка подогревается. В кофе добавляется 40 мл водки, поверх него выкладывается молочная смесь.

Домашний Лебовски

Коктейль похож на Белый русский. Нужно приготовить 1 порцию эспрессо. В бокал для алкоголя насыпается лед. Поверх него наливается кофе, водка (50 мл), сахарный сироп (25 мл) и сливки (50 мл). Компоненты тщательно перемешиваются. Сверху напиток украшается мускатным орехом.

Холодный кофе с водкой

Эспрессо готовится любым привычным способом. Как и в прежнем рецепте лед помещается на дно бокала. Заливается кофе и 50 мл водки, содержимое перемешивается. Украшается ломтиком цитрусовых, добавляются специи.

Хелп эспрессо

Для приготовления коктейля понадобится шейкер. Необходимо приготовить 1 порцию эспрессо и остудить ее. Кофе наливается в шейкер, добавляется 10 мл сиропа фундук, 15 мл сливок, 20 мл кофейного ликера и 30 мл водки. После этого шейкер наполняется льдом. Содержимое тщательно взбалтывается. Напиток переливается тоненькой струйкой в бокал для коктейлей. Украшается вишенкой.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector