Рецепт коктейля Вероника

Рецепты милкшейков от героев сериала «Ривердэйл»

«Milkshake brings all the boys to the yard».

Текст: Маргарита Мишина · 1 декабря 2017

Место, в котором Арчи, Джагхед, Вероника и Бетти предпочитают отдыхать от погонь и расследований – типичный американский дайнер Pop’s, где утром можно выпить маленькую чашечку эспрессо, закусив сладкими панкейками, а на ланч зайти за бургерами с картошкой и милкшейком. Конечно, в Pop’s снова может забежать Черный капюшон, чтобы наказать очередного грешника, но, мы надеемся, этого больше не повторится.

Какие милкшейки обычно заказывают твои любимые герои? А какими милкшейками они могли бы оказаться, если смешать в блендере их внутренние качества и предпочтения? Лови рецепты классных милкшейков, которые являются олицетворением героев «Ривердэйла»!

Фан-факт: термин «милкшейк» впервые был использован в 1885 в Америке, но тогда это был алкогольный коктейль, похожий на эгг-ног (сырые куриные яйца + молоко + сахар + виски/ром/бренди). Но мы так экспериментировать не будем и останемся верными привычному нам сочетанию сладостей, мороженого и молока!

Арчи Эндрюс: соленая карамелька

Арчи – сильный, романтичный, частенько сбивающийся с верного пути, персонаж. Он хочет стать музыкантом, пишет песни, а в перерывах мечтает, как они с друзьями будут жить в Нью-Йорке, свободные от ужасов их маленького городка. Чем вам не романтик? Его романтичность превратим в карамель, силу – в соль, и будем готовить этот противоречивый милкшейк из соленой карамели по имени Арчи

Тебе понадобится:

  • 600 гр ванильного мороженого
  • 100 гр сахара
  • 50 мл молока
  • 1,5 ст. л.сливочного масла
  • чайная ложка морской соли.

Как приготовить?

Начнем с карамельного соуса: растопи сахар на плите (не больше четырех минут), он должен получиться карамельного оттенка, но не сгореть. Снимай с плиты, перемешивай с молоком, маслом и морской солью. Затем верни обратно на плиту и подержи пару минут, постоянно помешивая. Горячий соус вылей в чистую миску и дай остыть. Затем смешай его в блендере с мороженым. Готово! Арчи Эндрюс еще никогда не выглядел прекраснее.

Рецепт коктейля Вероника

Салат «Вероника» относится к салатам-коктейлям. Такие блюда чаще всего готовят из фруктов и ягод (десертные) или из остальных продуктов (закусочные). В салате «Вероника» есть и «остальные продукты» – курица и ягоды – виноград. Все-таки, наверное, закусочный.

Салаты-коктейли не перемешивают, а укладывают слоями в стеклянную посуду. Посудой могут служить как стеклянные салатницы, так и бокалы для вина. Их едят чайной, десертной или специальной ложкой с длинной ручкой.

Хотя, по самым строгим канонам, салат-коктейль, уложенный в бокал, подается на тарелочке с салфеткой. Салфетку убирают, бокал переворачивают на тарелку, салат перемешивают и едят вилкой. Мне как-то приятнее вариант с ложкой. Хотя, едят же плов руками… Я умею.

Есть много рецептов салатов из курицы с виноградом. Очень интересный рецепт «Тиффани». В составе – куриное мясо, лук, яйца, орехи. Выкладывается слоями в стеклянной посуде. Сверху весь салат закрывается темным виноградом. Вернее, его половинками без зернышек. Виноградинки блестят как бриллианты.

В салат «Черепашка» добавляют консервированный ананас. А виноград ложится сверху светлый.

Иногда такие салаты еще и красиво выкладывают, например, в виде сердца.

Раньше салаты с курицей считались самым простыми. Куриное мясо как ингредиент повара не выделяли. Теперь в каждом ресторане есть свои оригинальные рецепты.

Очень красивый рецепт – «Гранатовый браслет». Курицу жареную, вареные картофель, морковь и свеклу выкладывают слоями, прослаивая майонезом. Красота – в оформлении. Салат выкладывают кольцом вокруг стакана. Весь салат посыпают зернами граната. Стакан убирают.

А какой интересный салат «Гнездо глухаря»! И очень простой. В нем курица, картошка, лук, яйца, майонез. Все выкладывается кругом с углублением посередине. В углубление кладут зелень, а на нее «яйца глухаря», сделанные из желтков с майонезом.

У салата «Вероника» много рецептов. Какой из них первый? Сложно сказать. В блюдо кладут помидоры, маринованные грибы, сыр, консервированную кукурузу, огурцы, капусту, морковь. Курицу кладут и жареную, и копченую. Даже рецепт со свининой вместо курицы нашла.

В моем рецепте – черешки сельдерея.

Для того чтобы приготовить салат «Вероника», вам понадобится:

грудки куриные – 2 шт.
сыр твердый – 150 г
сельдерей – 2 черешка
тархун – 2 ст.л. измельченной зелени
майонез – 2 ст.л.
виноградины
оливковое масло
соль
перец

Как приготовить салат «Вероника»:

1. Натрите куриные грудки оливковым маслом , солью, перцем. Можно специями для курицы. Запекайте в разогретой до 175 °С духовке 40 мин. На сковородке – тоже неплохо.
2. Нарежьте черешки сельдерея, зелень тархуна, мясо с куриных грудок. Виноград разрежьте на половинки, удалите зернышки. Сыр натрите на крупной терке.
3. Выложите в стеклянную посуду куриное мясо, майонез, сельдерей, майонез. Посыпьте тархуном и тертым сыром. Положите сверху половинки виноградин.

Рецепты коктейлей с мартини – 20 лучших вариантов

Бьянко «солнечный восход»

В компании этого коктейля и лучших друзей, можно провести как закат солнца, так и благополучно встретить его рассвет. Он обеспечит максимально длительное и продолжительное веселье при помощи своего яркого вкуса и хорошего настроения! Его особенностью считается наличие красной окраски на дне бокала и светло желтой ближе к поверхности. Для начала полностью наполните хайбол кубиками льда, после чего влейте семьдесят пять миллилитров клюквенного морса, добавьте пятьдесят миллилитров Бьянко, а сверху семьдесят пять миллилитров апельсинового сока. Аккуратно размешайте напиток ложечкой, постарайтесь не нарушить задуманной расцветки, после чего украсьте его при помощи кусочков апельсина и отправляйтесь веселиться!

Этот коктейль по праву считается классическим, он максимально соответствует мужчине в самом расцвете сил, одетому в строгий костюм-тройку. Для приготовления этого напитка нужен рокс, практически полностью наполненный льдом. Затем в него нужно влить тридцать миллилитров джина, пятнадцать миллилитров Кампари, тридцать миллилитров Россо и аккуратно перемешать ложечкой. Все это украшается тонким ломтиком апельсина и подается очередному красавчику в костюме.

Приготовление напитка при помощи перемешивания ложечкой – это слишком просто, теперь займемся более сложными рецептами, требующими наличия определенного уровня сноровки и целеустремленности. Если с первого раза у вас не получится полностью выполнить рекомендации по приготовлению, не расстраивайтесь – коктейлей с Мартини много не бывает.

Не гонитесь за соблюдением рецептуры приготовления коктейлей с Мартини. Дайте волю фантазии и поэкспериментируйте со специями и разными ингредиентами.

Текила голд

Первым делом наполните льдом шейкер наполовину, добавьте две части Ольмека голд и одну часть Бьянко, после чего хорошенько взбейте будущий коктейль. Подавать питье следует в бокале под названием стейнер, украсив его предварительно подготовленной цедрой лимона или грейпфрута.

Взрыв мозга

На самом деле это именно то, чего иногда не хватает любому нормальному человеку. Первым делом налейте в стопку двадцать миллилитров Бьянко, берите стопку побольше, так как сверху при помощи специальной ложечки нужно тоненьким слоем уложить пятнадцать миллилитров водки и десять миллилитров Айриш крем, после чего добавьте пять миллилитров гренадина.

Мартини с водкой

Этот коктейль пьется довольно быстро, поэтому он должен быть максимально холодным и веселящим. Для его приготовления наполните шейкер льдом, слейте талую воду, добавьте пятнадцать миллилитров Мартини Драй, семьдесят пять миллилитров качественной водки, хорошенько перемешайте. Затем перелейте содержимое шейкера в бокал и украсьте его зелеными оливками на зубочистке.

История Мартини началась еще более 2000 лет назад, когда знаменитый врач Гипократ открыл, что выдержанное белое вино с добавлением особых трав, цветов, корней и листьев обладает расслабляющим эффектом.

Клюква крэш

Этот напиток сложно назвать коктейлем в привычном понимании этого слова, он больше напоминает фруктовый лед. Для его приготовления понадобится стакан рокс, на дно которого следует положить несколько чайных ложек клюквы и хорошенько раздавить ее при помощи мадлера. Затем засыпьте лед до верха посудины и влейте пятьдесят миллилитров Розато и десять миллилитров сахарного сиропа, после чего хорошенько все перемешайте и досыпьте льда горкой.

Такая интересная помесь типичного итальянского и типичного шотландского напитка стала привычным коктейлем для множества весельчаков. Для начала насыпьте лед в шейкер и слейте талую воду, после чего налейте сорок миллилитров Россо, шестьдесят миллилитров шотландского виски, который наверняка окажется под рукой, каплю ангостуры и хорошенько все перемешайте. Перед подачей, обязательно украсьте бокал апельсиновой цедрой, нарезанной в затейливой форме.

Симфония Баккарди

Известно, что впервые приготовленный на одном из мировых соревнований по приготовлению коктейлей, этот напиток принес своему изобретателю победу! Для того чтобы повторить подвиг Алеса Огрина из 2000 года, достаточно просто воспользоваться уже устоявшимся и простым рецептом. Для начала смешайте в шейкере по двадцать миллилитров Экстра сухого, любого белого рома, Кампари и Галлиано, досыпьте льда и встряхните. Далее, переместите содержимое в бокал на длинной ножке, предварительно процедив его через сито. Перед подачей, украсьте его веточкой свежей мяты.

В одном знаменитом нью-йоркском отеле Algonquin, в баре появился новый коктейль, стоимостью 10 тысяч долларов. Высокая цена оправдана тем, что кроме мартини в него входит настоящий бриллиант, который лежит на дне бокала.

Желтый микс

Коктейль подойдет для создания максимально свежего и веселого летнего настроения, для его приготовления смешайте, а затем взбейте в шейкере двадцать миллилитров Розато, столько же вина из сливы, двадцать миллилитров джина и пятьдесят миллилитров яблочного сока. При помощи стейнера перелейте напиток в предварительно охлажденный бокал, бросьте на дно вишенку и подайте гостю.

Напиток назван в честь прекрасной женщины, которая была настоящей любовью великолепного персонажа Джеймса Бонда. Коктейль имеет приятный вкус, пить его следует в медленном темпе, смакуя каждый глоток. Для приготовления нужно смешать в шейкере пять миллилитров сухого Мартини, сорок пять миллилитров джина, пятнадцать миллилитров водки и два с половиной миллилитра Бьянко, затем досыпать лед и встряхнуть. После того как лед разобьется о стенки шейкера, вылейте содержимое в заранее охлажденный подготовленный бокал при помощи стейнера. Украсьте напиток цедрой лимона и насладитесь его незабываемым послевкусием.

Приступайте к приготовлению коктейлей непосредственно перед подачей. Или можете устроить шоу с приготовлением на глазах у своих гостей, предварительно потренировавшись.

Жаркое мексиканское название точно передает суть питья, оно навевает мысли о жаркой погоде, белом песке на пляже тропического острова и невероятно холодном коктейле. Чтобы полностью погрузиться в эту атмосферу, смешайте в рексе шестьдесят миллилитров Россо, один миллилитр ангостуры, тридцать миллилитров любого джина, пять миллилитров De Kuyper Marasquin, в шейкер засыпьте лед и перелейте алкоголь в лед и обратно пять раз. Только после такого смешивания и охлаждения, вылейте напиток в бокал для маргариты, после чего украсьте его цедрой лимона.

Напиток назван в честь термина, означающего божественное разумение. Для того чтобы попытаться достичь разумения, попробуйте выполнить предложенный нами рецепт, в случае положительного исхода, как минимум божественный вкус вам гарантирован. Сделайте фреш из ананаса, добавьте его в шейкер, туда же отправьте тридцать пять миллилитров Розато, пятнадцать миллилитров белого рома, по десять миллилитров абсента, клубничного и малинового сиропа, после чего досыпьте лед. Взбив компоненты, перелейте напиток в бокал и наслаждайтесь.

Продумайте украшения бокалов заранее и приготовьте все компоненты. Добавьте карамелизированные фрукты, они добавят ярких красок и особенный аромат.

Сладкое золото

Этот коктейль можно отнести к десертам премиального класса, специалисты уверяют, что лучше всего для его приготовления подойдет пятьдесят миллилитров шотландского виски. Смешайте его и еще двадцать пять миллилитров Бьянко, чайную ложку малинового сиропа, щепотку порошка какао, каплю ангостуры и один раздавленный крекер. Только после того, как все компоненты окажутся в шейкере, встряхните его и перелейте напиток в рокс. Украсив поверхность нарезанной лимонной цедрой, насладитесь этим прекрасным рецептом и отдохните, так как это последний рецепт на сегодня.

Попробуйте сами и убедитесь в том, что предложенные нами коктейли являются невероятно вкусными, они позволяют зарядиться настроением на всю ночь. Мартини универсальный напиток, он одинаково хорошо комбинируется как с тониками, так и со многими видами крепкого алкоголя.

Ещё больше вкусных коктейлей и напитков на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector