Рецепт коктейля Уфимская ночь

Выпил и упал: 3 коктейля не для слабаков

Никто из нас не оценивает друзей по количеству выпитого или по способу употребления горячительных напитков. Законом не запрещено пить водку вчистую, с соком или вообще ее не пить. С другой стороны, в жизни всегда есть моменты, когда хочется не просто потягивать вино или пить пиво с друзьями во время матча. Порой, человеку необходимо влить в себя нечто, что унесет его на другую планету, откроет врата в иное измерение, заставит плясать под звуки доисторических барабанов. Именно такие рецепты мы и собрали, но будь осторожен — эти коктейли не для слабаков.

1. Смерть после полудня

Классический коктейль, который был изобретен самим Эрнестом Хемингуэем — человеком пьющим, пьющим много, но, меж тем, мужественным и героическим. Составляющие этого напитка просты до безобразия: абсент и шампанское. Все! Больше ничего нет.

Налейте глоток абсента в бокал для шампанского. Добавьте ледяное шампанское и подождите, пока напиток необходимым образом не помутнеет.
– Эрнест Хемингуэй –

Ингредиенты:

— 45 мл абсента;
— 140 мл охлажденного шампанского (брют);
— бокал флейта.

Приготовление:

1. В бокал флейта наливаем «глоток абсента» в количестве 45 мл.
2. Заливаем абсент шампанским.
3. Пьем медленно и после полудня.

2. Николашка

Говорят, что этот коктейль возник при Российском Императорском дворе, где «николашкой» называли определенную закуску к коньяку. Закуска представляла собой кружок лимона, покрытый черной икрой и сахаром. Шли годы, империя рухнула, СССР пал, а «николашка» превратилась из закуски в простенький, но жутко пьяный коктейль.

Ингредиенты:

— двойная порция водки;
— кофе (порошок для эспрессо);
— лимон;
— сахар.

Приготовление:

1. Коктейль делаем прямо во рту. И начинаем мы с лимона — кладем его на язык.
2. Лимон посыпаем немного сахаром и кофе (вообще можно это было сделать в самом начале, сглупил).
3. Вливаем в себя одну рюмку водки и начинаем жевать смесь.
4. Как только смесь оказывается в желудке, выпиваем вторую рюмку водки.

Интересно: «Николашка» — это довольно ядреный способ пития водки. Кофеин и витамин С из лимона увеличивают циркуляцию крови в организме, что, в свою очередь, позволяет передать алкогольный взрыв в мозг наиболее быстрым способом.

Сазерак — многогранный коктейль, который должен знать каждый бармен. Его история начинается в Новом Орлеане образца XIX, она неразрывно связана с особым биттером, который был придуман местным аптекарем Антуаном Амадеем Пэшо. Биттер называется Peychaud’s (штука дорогая, но довольно доступная). Готовить этот коктейль надо с душой, используя качественный коньяк, но вкус и крепость окупит все затраты.

Ингредиенты:

— 50 мл хорошего коньяка;
— дэш биттера Peychaud’s;
— 20 мл абсента;
— дробленый лед;
— цедра лимона;
— пару кусков сахара.

Дэш — это 4-5 капель.

Приготовление:

1. В заранее охлажденный бокал (лучше использовать рокс) кладем немного дробленого льда и наливаем абсента.
2. Кладем сахар на дно другого стакана, добавляем биттер и растираем сахар ложкой, либо барным пестиком.
3. Добавляем еще немного льда и коньяк. Перемешиваем.
4. Теперь переливаем наш коньяк с биттером из обычного стакана в бокал рокс, где нас ожидает абсент.
5. Выжимаем цедру лимона и опускаем ее в бокал.
6. Наслаждаемся творением своих трудов.

Рецепты фруктовых коктейлей: «Невинная Мария», «Карибская ночь», «Тропический закат»

от Администратор · Февраль 20, 2010

Представьте себя на берегу океана, белый песок и лазурные голубые волны, горячие красотки заняты метанием тарелочки-фризби, их купальные ниточки никак не отпускают Ваш кошачий глаз.

Горячее солнце расслабляет, Вы довольны и счастливы как никогда. Будто время остановилось там , где отдых превратился в блажь. И хочется лишь одного – глоток сладкой прохлады, приятный тропический вкус на губах, тогда удовольствие наконец-то станет комплексным.

Ну что ж, красоток не обещаю, пляж и океан тоже, солнце итак в окошке каждое утро встает. Давайте поговорим о фруктовых коктейлях, я расскажу как их приготовить.

Рецепты фруктовых коктейлей

1. Фруктовый коктейль «Невинная Мария»

Рецепт коктейля Кровавая мери знают, наверное все. Но это нечто особенное! Тонизирует в конце рабочего дня, придает глазам блеск а мозгам свежесть. Вам понадобятся 4 спелых томата очищенные от кожуры и протертые ложкой через сито. Помойте и порежьте пучок кинзы, смешайте томатное пюре и кинзу, переложите в миксер и взбейте. Затем добавьте черный перец, сок лимона по вкусу.

Тонизирующий фруктовый коктейль готов, подавать к столу с долькой лимона.

2. Фруктовый коктейль «Карибская ночь»

Молоко 2 кокосов, консервированный ананас кусочками, сок 3 апельсинов, 2 банана взбиваем в блендере до состояние слегка густой однородной массы. Разливаем по стаканам олд-фешн заранее уложив на дно 2-3 куска колотого льда, можно украсить кусочками ананасов и бананов.

Если нет кокосов, молоко можно сварить из кокосовой стружки. Для этого 100 г. стружки развести с 0,5 стакана кипяченой воды, варить на слабом огне в течение 3-5 минут, процедить и остудить.

3. Фруктовый коктейль «Тропический Закат»

Смешать в шейкере все ингредиенты: 50 г. апельсинового сока, 50 г. грейпфрутового сока, 50 г. гранадиллы (плод страсти), 50 г. сока манго, 50 г ананасового сока, 10 г. лайма, 30 г. сиропа из киви. В бокал для вина положить несколько кусков колотого льда, перелить коктейль, украсить бокал фруктами, вставить соломинку. Коктейль пить медленно, растягивая минуты удовольствия.

Любимые коктейли
в домашних условиях

Новогодние коктейли 2019

Украсьте праздничный стол Новогодними коктейлями!

2019 г. — год Желтой Земляной Свиньи.

А Земляная Свинья, как всем известно, предпочитает необычное, яркое и разнообразное!

В то же время Свинья не слишком придирается к тому, что вы пьете, но состояния «забытья» не терпит, а кроме того, Свинья гордится своим желтым окрасом и будет рада выбору напитков соответствующих цветов.

Поэтому обратите пристальное внимание на то, что вы собираетесь пить на встрече 2019 года.

45% женщин пьянеют в драбадан, приняв на грудь 4-6 и более бокалов горячительного (это приблизительно более 2 бутылок).
35% — довольствуются 2-3 бокалами вина.
А оставшиеся 5% женщин становятся пьяными, всего лишь понюхав пробку от бутылки.

Чтобы не свалиться с ног в Новогоднюю ночь:

Если вы пьете шампанское –

Шампанское содержит избыточное количество углекислого газа, который очень хорошо всасывается в кровь, а сладкое и полусладкое игристые вина к тому же содержат сахар, который только усиливает эффект опьянения.

  1. Перед тем, как выпить плотно закусите. И обратите внимание на качество закусок. Шампанское из-за быстрой всасываемости может спровоцировать отравление из-за не совсем свежей пищи.
  2. Если вы пьете игристые вина, другой алкоголь этим вечером вам противопоказан.
  3. Норма игристых – не более 3 бокалов по 100 г.

Если вы предпочитаете водку –

Водка – это, в принципе, разбавленный и очищенный этиловый спирт. А этиловый спирт, как известно, разрушает клеточки нашего серого вещества и губительным образом действует на нашу многострадальную печень, не говоря о более тонких структурах нашего организма, таких как поджелудочная железа, например. Поэтому:

  1. Перед застольем не лишне будет выпить пачку таблеток активированного угля и заесть ее куском хлеба со сливочным маслом.
  2. Ну а во время застолья хорошенько закусывайте – овощами, мясом или рыбой, или всем по-немножку.

Если вы любитель вина:

Сладкое вино содержит сахар и кислоты, вызывающие отеки и усиленную выработку желудочного сока.

А вот красное натуральное виноградное вино не только не вредно, а даже полезно (но не более одного бокала за вечер), так как содержит антиоксидант флавоноид.

  1. Придерживайтесь нормы. А норма, как писалось выше, — 1 бокал за вечер.
  2. Ни в коем случае не мешайте вино с газированными напитками, иначе быстро опьянеете и заработаете головную боль.
  3. Если вы чувствуете удушье и головную боль, не смотря на то, что вино хорошей марки, значит, на вас действует сернистый газ (так называемый Е220), который производители добавляют в вина, не отмечая его на этикетках. Реакция на него бывает только у избранных (не более чем у одного человека на 500). В таком случае вина не для вас, а вам необходимо переключиться на другие напитки.

Любителям пива:

Пиво только кажется легким напитком. Из-за этой кажущейся легкости его и употребляют не рюмками, как водку, и не бокалами, как вино, а, натурально, бутылками. А алкоголь в нем, тем не менее, содержится и достаточно, чтобы вывести нашу многострадальную печень из строя, а вот поджелудочной железе приходится даже гораздо тяжелее, чем в случае с водкой, так как бактериальная ферментация пива пагубно действует на пищеварительную систему.

  1. Не закусывайте пиво высоко калорийными продуктами, такими как чипсы, орехи, сухарики. Лучше уж солеными рыбкой и сыром.
  2. Ограничьте себя потреблением пива в количестве не более половины литра.

Ну и, наконец, обожателям коктейлей:

Коктейли вкусны и пьются легко, а поэтому кажутся абсолютно безопасными. Но не тут-то было. Коктейли – это наиболее вредный алкогольный напиток. Они способствуют всасыванию глюкозы в кровь, повышают проницаемость стенок сосудов, что способствует более быстрому накоплению алкоголя в крови. По утру не исключены красные глаза, отеки и даже сыпь.

  1. Не пейте коктейли из банок и с энергетическим эффектом. Такие коктейли обязательно содержат кофеин, благодаря которому ваш организм сжигает ваши жизненные энергетические ресурсы.
  2. Если уж ты пьешь коктейли, постарайся выбрать коктейли с одинаковым типом алкогольных составляющих и с минимумом сладких добавок.

Если же наши советы вам не помогли и на утро вы все-таки чувствуете себя не в своей тарелке (мягко сказано), а проще говоря, заработали-таки алкогольное отравление, и вас мучает похмельный синдром, в этом случае:

  1. Вызовите рвоту, чтобы очистить желудок, если вас еще самопроизвольно не вырвало.
  2. Примите мощную дозу энтеросорбентов.
  3. Пейте много и часто травяной чай.
  4. Примите витамины С и Е.
  5. Головная боль традиционно снимается двумя таблетками аспирина.
  6. Ну и, конечно же, обратите пристальное внимание на коктейли рубрики Для похмелья.

С Новым Годом!

На этой страничке представлены простые новогодние рецепты коктейлей, которые помогут вам организовать встречу Нового 2019 года и весело провести Новогодние каникулы.

Людям же, предпочитающим здоровый образ жизни, помогут быть веселыми и бодрыми Безалкогольные коктейли.

Веселой Встречи Нового Года!

Рецепты Новогодних коктейлей:

Безалкогольные слоистые коктейли:

Не забудьте на празднике о детях и о непьющих товарищах. Безалкогольные слоистые коктейли будут здесь как никогда кстати!!

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector