Рецепт коктейля Удовольствие

Рецепты на основе коктейля «Удовольствие»

Рецепты на основе коктейля «Удовольствие».

Рецепты блюд из творога на основе коктейля «Удовольствие», присланные участницами интернет-форумов, названы их именами или никами.

Завтрак «Удовольствие перед тяжёлым днём».

— Кефир или йогурт – 50 г

— 2 столовые ложки любой каши из цельного зерна, либо 2-3 зерновых хлебца, поломанных на мелкие кусочки

— Две столовые ложки молотого льняного семени, либо пару штук миндальных орехов, либо чайную ложку кедровых, либо 1 грецкий орех, мелко нарезать

— Любые фрукты, мелко порезать

Смешать всё в пиале или бульонной чашке, съесть с удовольствием!

Желе «Удовольствие».

В готовый коктейль (фрукты можно не измельчать в блендере, а нарезать какими угодно кусочками) добавить приготовленный желатин (на каждую порцию коктейля — 1 ч.л. желатина замочить на 15- 20мин. в небольшом количестве холодной воды, подогреть до полного растворения, слегка остудить, влить в коктейль, хорошо перемешивая. Дать хорошо застыть и есть с удовольствием!

Мороженое «Удовольствие».

-250 г творога;

-250 г кефира (не берите 0%, иначе придётся сахар добавлять!)

-200 г любых ягод, можно даже замороженных, тогда мороженое получится быстрее.

Взбить всё в блендере, вылить в форму, поставить в морозилку, время от времени размешивать аккуратно по кругу, чтобы застыло равномерно. Если покажется совсем несладким, то в следующий раз можно добавить стевию. Для любительниц шоколада – можно добавить какао-порошок, посыпать тёртым шоколадом или полить затем тёплым шоколадом в счёт 10% «удовольствия». Можно посыпать измельченными орехами, добавить кусочки фруктов.

Печенье «Удовольствие».

1-й вариант. Без выпекания.

— 2 ст. л. без верха изюма или любых мелко порезанных сухофруктов

— 1 стакан кукурузных хлопьев или измельченных зерновых хлебцов.

— 2 ст. ложки измельченных орехов

— 1 ст. ложка панировочных сухарей (лучше ржаных или овсяных)

Тщательно перемешать творог с изюмом и кефиром, аккуратно добавить пластивцы, помешивая, набрать столовой ложкой массу, обвалять в присыпке, выложить на тарелку.

2-й вариант. Выпекаем.

— 2 ст. л. без верха изюма или любых мелко порезанных сухофруктов

— 1 стакан кукурузных хлопьев или измельченных зерновых хлебцов

— тертая цедра лимона или апельсина, немного натертого свежего или сушеного корня имбиря

Смешать аккуратно все продукты, вылепить небольшие печенья, выложить на пергаментной бумаге на разогретый противень, выпекать около 20 минут. В печенье можно добавить немного орехов, шоколадной крошки или какао-порошка

Овощные корзиночки «Удовольствие».

Вариант 1. «Сырые». Любые овощи – болгарский перец, помидоры, огурцы, цуккини, тщательно моем, разрезаем вдоль пополам, в помидорах, огурцах, цуккини вынимаем средину из одной половинки в отдельную посуду. Вторую половинку либо натираем на крупной тёрке, либо режем мелко ножом, добавляем творог, немного кефира или йогурта, любые сырые овощи (в т.ч. и свеклу, и морковь, и тыкву, и картофель), мелко нарезанную зелень, сельдерей, можно немного чеснока. Слегка солим, перчим, любые пряности по вкусу (лучше всего итальянские пряные травы). Полученной массой «фаршируем» наши лодочки!

Вариант 2. Запекаем. Для этого блюда можно взять, кроме овощей из 1-го варианта, и баклажаны, и кабачки, но на этапе интенсивного снижения веса стоит отказаться от картофеля, моркови, свеклы и тыквы, т.к. в печёном виде их гликемический индекс повышается. Овощи готовим, как для «сырого» варианта, чтобы ускорить процесс, можно слегка припустить в подсоленной воде приготовленные лодочки, а после этого фаршировать, слегка смазав растительным маслом.

Фруктовые корзиночки «Удовольствие».

Это половинки свежих или слегка припущенных фруктов, «фаршированных» коктейлем «Удовольствие», в который добавили половинную порцию йогурта или кефира. Лучше всего делать их персиков, крупных спелых абрикосов, слив, нектаринов. Принцип приготовления – как у овощных «лодочек». Твёрдые фрукты (яблоки, груши, нектарины и т.п.) рекомендую предварительно припустить в слегка подслащенной воде, куда можно добавить немного гвоздики, корицы, ванили. Можно использовать и консервированные без сахара фрукты. Начинку можно присыпать орехами, какао, шоколадом (помните о пределах разумного!)

Окрошка «-=PriNceSS@=-. »

— по пучку зелени укропа, петрушки, зелёного лука

— 1-2 свежих огурцов

-1 яйцо, сваренное вкрутую.

Зелень мелко режем или взбиваем в блендере с творогом и кефиром, огурец и яйцо трём на терке. Соль, перец, чеснок, пряности по вкусу. Получилось что-то типа русской окрошки на кефире.

Творожная запеканка «Леди Х».

Для основы запеканки вам потребуется

400 г творога, около 1/2 стакана (100 мл) кефира или йогурта,2 яйца, 2 ст.л. сахара, 4 ст. ложки (70 г) манной крупы, цедра 1 лимона, 1 ч. ложка лимонного сока, ванилин, щепотка соли.

1 стакан вишен без косточек

5-6 небольших яблок

3-4 ст. ложки коктейля «Удовольствие»

сахар и корица по вкусу

Манную крупу залейте теплой водой (около 40°С), чтобы вода покрыла крупу, и оставьте набухать на 1 час. Желтки разотрите с половиной сахара до белой пены, а затем с разбухшей манной крупой и оставшимся сахаром. Творог разведите 3/4 кефира. Полученная творожная масса должна быть консистенции очень густой сметаны. Добавьте подготовленный творог в желтково-манную массу, добавьте ванилин, хорошо вымешайте. Натрите цедру лимона в посуду с тестом, добавьте лимонный сок, перемешайте. Яичные белки взбейте со щепоткой соли в крутую пену (небольшое количество соли делает стенки белковых пузырьков эластичнее и прочнее), добавьте в тесто, перемешивая осторожными движениями сверху вниз. Массу для запеканки вылейте в смазанную маслом и посыпанную манной крупой разъемную форму. Яблоки очистите, нарежьте небольшими кусочками, выложите на тесто, густо посыпьте корицей. Полейте поверхность запеканки коктейлем «Удовольствие», сверху не очень густо разложите вишни. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут. Если верх начнет пригорать, прикройте форму бумагой. Остывшая запеканка немного оседает, но избежать этого практически невозможно. Дайте запеканке полностью остыть и только потом достаньте из формы и нарежьте на порции.

Намазка «Мистерия».

— 2-3 чайных ложки паприки

В творог добавить кефир, мелко нарезанный репчатый лук, соль, щепотку сахара и паприку. Получится розовая масса, которую можно намазать на хлеб.

Баклажаны по-армянски «Нарине»

— 1-2 баклажана

— 2-3 зубчика чеснока

— 2-3 ст. ложки грецких орехов

— помидоры, зелень – по вкусу.

Баклажаны нарезать кружочками, посолить, поперчить (по желанию) и обжарить. Творог смешать с чесноком, грецкими орехами, петрушкой и заправить майонезом. На каждый кружочек баклажана положить творог и свернуть пополам. Выложить на тарелку и украсить помидорами и зеленью.

Запеканка из цветной капусты «Анна-Рита»

— цветная капуста — 1 шт.

— йогурт — 1 стакан

— соль и черный перец — по вкусу

Цветную капусты разделяем на соцветия. Кладем ее в кастрюлю и заливаем водой, чтобы покрыла ее. Доводим до кипения, варим до полуготовности. Снимаем с огня, отцеживаем воду и разминаем до состояния однородного пюре. Добавляем йогурт, яйца и все хорошо перемешиваем. Кладем творог, соль, перец и взбиваем все в однородную массу. Нагреваем духовку до средней температуры. Смазываем противень, посыпаем манкой, выкладываем смесь и смазываем яйцом. Печем 30 мин.

Перец, фаршированный сырным кремом «Julietta»

— сыр (тертый) — 150г

— лук репчатый — 1 шт. (маленькая)

молотый красный перец — 1 ч.л.

— зелень петрушки, соль — по вкусу.

Перцы (лучше разноцветные) вымыть, отрезать макушку, вынуть сердцевину, сполоснуть водой и обсушить. Затем приготовить крем: соединить творог и тертый сыр, добавить горчицу, мелко нарезанный лук, зелень петрушки, красный молотый перец и соль. Смесь взбить миксером до образования однородной пышной массы.

Подготовленные стручки перца заполнить сырным кремом, слегка примять и поставить в холодильник примерно на час.

Острым ножом нарезать перец на одинаковые кружочки толщиной 3-5 мм, уложить на тарелку, украсив зеленью.

Зелёный салат «Lоrena»

Салат очень простой. Всё зелёное, что нашлось в холодильнике: огурец, листья салата, укроп, черемша, петрушка, можно пекинскую капусту — в произвольных количествах.

Творог (лучше суховатый, чтоб крошился, но не обязательно)– 100г

Йогурт, соль — для заправки.

Всё, что нашли зелёное — помыть и порезать некрупно, огурцы соломкой, остальное как придётся. Крошим творог, солим, заправляем натуральным йогуртом. Всё! Едим с удовольствием!

Овощной салат «Ирусик»

— 1 большой помидор

— по половинке болгарского перца жёлтого и оранжевого цвета

— 2 небольших огурца

— несколько стеблей сельдерея

— по пучку петрушки, укропа

— 1 ялтинский или репчатый лук

— 100г кефира или натурального йогурта

— соль, перец, пряности.

Овощи нарезать произвольно, часть петрушки, укропа, сельдерея и зубок чеснока измельчить в блендере с кефиром (йогуртом) и творогом, посолить, поперчить, добавить пряные травы. Залить приготовленной заправкой салат.

Яблоки, запеченные с творогом (яблочная ватрушка) «Glamour»

— Яблоки – 2 крупных.

— Изюм, ваниль, корица.

Яблоки помыть, вытереть, разрезать пополам, удалить сердцевину, вырезать часть мякоти. Творог тщательно перемешать с яйцом и измельчённой мякотью яблок, заполнить этой смесью половинки яблок, запечь в микроволновой печи или духовке.

Творожник «Ангелина».

— Натуральный йогурт — 0,5ст.

— Сахар — 0,5ст (по вкусу).

— Курага, изюм, чернослив.

Все взбить (в блендере получается нежнее). Запекаем 30мин.

Рецепт коктейль «Удовольствие» . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктейль «Удовольствие»

Пищевая ценность и химический состав «коктейль «Удовольствие»».

Энергетическая ценность коктейль «Удовольствие» составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОКТЕЙЛЬ "УДОВОЛЬСТВИЕ"

Чем полезен коктейль «Удовольствие»

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Вкусный жиросжигающий коктейль: худеем с удовольствием!

В современном мире есть очень много способов поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии. На первом место стоит спорт и питание. Стоит начать регулярно употреблять жиросжигающие коктейли. Жиросжигающий коктейль поможет избавиться от лишних килограмм и поддерживать форму. Данные напитки очень вкусные и полезные, хорошее дополнение рациона.

Чтобы хорошо выглядеть не обязательно сидеть на диете. Есть несколько хороших рецептов жиросжигающих коктейлей на любой вкус и цвет. В состав напитка входят специальные продукты-жиросжигатели, которые помогают избавиться от веса.

Спортивные жиросжигатели

Спортивные напитки для сжигания жира, это просто коктейли с добавлением Л-карнитина, минералов, аминокислот и кофеина. Эти компоненты улучшают метаболизм. Обычно такие напитки употребляют люди которые посещают спортивные клубы. Коктейли помогают не только поддерживать фигуру, но и увеличивают выносливость. Они прекрасно восполнять потерю жидкости в организме и помогут избежать чувства голода.

Нужно понимать, что жиросжигающие напитки не будут действовать без физических нагрузок. Жир сжигается в том случае, когда калорий употребляется меньше, чем тратится. А жиросжигающий коктейль просто стимулируют это.

Диетологи утверждают, что такие коктейли прекрасно настраивают организм на сжигание жира. А коктейли с добавлением витаминов, белка и аминокислот сейчас стали очень популярны среди спортсменов. Ведь они снижают аппетит, и восполняют запасы витаминов.

Зеленый друг фигуры

Зеленый коктейль – хороший спутник для идеальной фигуры. Эти смеси из свежих фруктов, зелени и овощей очень популярны и полезны для организма. Основой коктейля выступает зелень. Чаще всего в напитке используют укроп, петрушку, шпинат, сельдерей, щавель, кинзу, клевер, салат, мяту.

Диетологи утверждают, что нужно использовать травы именно темно-зеленого цвета, в них большое содержание хлорофилла, которые насыщают клетки достаточным количеством кислорода. Если выпивать коктейль ежедневно в течении недели, то можно избавиться от нескольких лишних килограмм. Для улучшения вкуса напитка в него добавляют различные овощи.

Все компоненты напитка измельчают в блендере. Коктейли получаются густыми, поэтому можно их разбавлять чистой водой. Так какие ингредиенты подойдут для зеленого эликсира?

Очень эффективны цитрусовые зеленые напитки. Его приготовить можно из 8 листков мяты, 6 веток петрушки, 1/2 лимона и 1 киви. Снадобье можно разбавить минералкой без газа. Есть хороший коктейль из грейпфрута, апельсина и шпината. Шпинат можно смешать также с яблоком, и морковью.

Сытный коктейль из шпината, огурца и капусты сможет заменить полдник и зарядит организм энергией на оставшийся день. Запомните что для сжигания жира очень полезен имбирь. В сочетании с апельсином, листьями салата и морковкой — он прекрасный эликсир стройной фигуры.

Самым популярным ингредиентом зеленого коктейля является сельдерей. Он враг номер один для жира. Для напитка нужно взять пару стеблей сельдерея, парочку помидор, огурец, пучок петрушки, чеснок. Разбавить густой напиток поможет минералка. Для лучшего эффекта в напитки можно добавлять корицу, имбирь, перец. Суточная доза коктейлей составляет 4 стакана.

Кефирные жиросжигающие коктейли

Сегодня очень просто приготовить жиросжигающие коктейли в домашних условиях. Напитки с кефира хорошо подходят человеку стремящемуся избавиться от лишнего веса. Запомните что имбирь, перец, корица вперемешку в одном коктейле усиливают его волшебные свойства. Факт: жиросжигающие кефирные напитки с корицей нужно употреблять перед сном.

Зеленый кефирный эликсир. Можно взять кефир и разбавить с минеральной водой, и добавить в него петрушку и половинку огурца. Все компоненты нужно измельчить в блендере.

Кефир помогает снизить аппетит и заменить ужин. Для стакана кефира потребуется ложка корицы, имбиря и немного красного перца. Все это тщательно смешиваем. Отличный и простой рецепт. Кефир нужно брать для напитка 1%. Чем меньше жирность, тем лучше будет эффект.

Фруктовый кефирный напиток. Вкусно и полезно! В кефир добавляется манго, персик или банан. В данный напиток дополнительно кладется имбирь и корицу. Вместо фруктов можно добавлять различные ягоды: малину, клубнику, смородину, клюкву. Теперь остается наслаждаться и худеть с вкусными напитками.

И напоследок еще одни интересный коктейль с кефиром. Один из самых интересных напитков. На стакан кефира берется 30мл. кокосового масла, 30-40 г. тыквенных семечек, ананас и грейпфрут по вкусу. Все ингредиенты помещаются в блендер и тщательно все смешивается. Коктейль можно украсить петрушкой. Вкус приятный и интересный.

Медово-уксусный коктейль для похудения

Жиросжигающие коктейли для похудения – это спасение в бешеном ритме жизни. Яблочный уксус отличное средство для похудения. Медики рекомендуют пить его для укрепления здоровья и улучшения обмена веществ. Яблочный уксус считается очень эффективным и активизирует расщепление жиров в организме. Он прекрасно выводит токсины и налаживает пищеварение.

Уксус прекрасный источник витаминов и пектинов, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему. На стакан теплой кипяченой воды (или очищенной) добавляем чайную ложку яблочного уксуса (6%) и чайную ложку меда, по вкусу можно добавить корицу. Все компоненты нужно тщательно смешать. Коктейль употреблять небольшими глотками по утрам перед завтраком. Не стоит злоупотреблять напитком, уксус может негативно влиять на пищеварения при большой дозировке.

Уксусный напиток с медом очень приятный на вкус. В жаркое время года в напиток можно добавлять кубики льда и пить вместо охлаждающего коктейля. Эта смесь прекрасно бодрит по утрам лучше, чем кофе, да и полезней. Принимать данный напиток нужно около месяца.

Яблочный уксус можно приготовить и самостоятельно. Для этого берется пару килограмм яблок, промываются и очищаются. Очищать яблоки не нужно. Все засыпается в кастрюлю и заливам водой с сахаром. В воду можно добавлять сахар или мед (1ст. ) . Жидкость должна покрывать все яблоки. Кастрюлю нужно поставить в прохладное и темное место на несколько недель. Затем жидкость сливаем в отдельную посудину и оставляется бродить еще несколько недель. Домашний уксус готов к употреблению и поможет скинуть лишние килограммы.

Жиросжигающий коктейль поможет утолить голод и улучшить обмен веществ. Не стоит лениться их делать. На их приготовление уйдет максимум минут 10. Если ежедневно употреблять смузи, то очень легко будет избавиться от лишних килограмм. Главное для найти самый подходящий по вкусу коктейль и наслаждаться им. Можно по очереди чередовать все рецепты – это отличное разнообразие в рационе питания. Но не стоит забывать, что без ежедневных физических упражнений добиться результатов будет невозможно.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector