Рецепт коктейля Ублюдок пустыни

ТОП-7 антипохмельных коктейлей или чем лучше опохмелиться

Алкоголь снижает уровень дофамина в мозгу, что приводит к повышенной тревоге и раздражительности. В этом случае помогает прием небольшой дозы алкоголя, то есть опохмел. Стопка водки или бутылка пива оказывает успокаивающее и анестезирующее действие, облегчает синдромы похмелья. Разумеется, это временная мера, после которой обязательно следует заняться чисткой организма по всем фронтам.

О подобной чистке вы можете почитать в этой статье, где подробно описано, как бороться с теми или иными первопричинами похмелья. Сейчас же я вам предлагаю облегчить свои страдания, опохмелившись. Конечно, бывает, что даже думать об алкоголе противно, не то, чтобы пить. Как раз в этом случае на подмогу придут антипохмельные коктейли, которые облегчат страдания, а также уберут некоторые симптомы недуга. Ниже представлены рецепты таких коктейлей.

Рецепты коктейлей для опохмела

Это не просто коктейли, которые содержат в себе N-ное количество алкоголя, которое должно оказать вышеупомянутый эффект. Нет, эти напитки содержат в себе еще несколько компонентов, которые в купе представляют собой не что иное, как отличное лекарство от похмелья. Они восполняют в организме вещества, которые были утеряны во время застолья.

Коктейль Красный глаз

Этот коктейль мне знаком еще со времен «Коктейля», легендарного фильма с Томом Крузом. Его наставник, в исполнении Брайана Брауна, делал Красный глаз чуть ли не перед каждой рабочей сменой – похмельем страдал он часто. На вид ужасный, да и вкус не самый приятный, но в нем содержится все необходимое, что окажет оздоровительный эффект: богатый на витамин С томатный сок, небольшая доза алкоголя и богатый питательными веществами желток.

  • 200 мл томатного сока;
  • 200-250 мл светлого пива;
  • 1 яичный желток.
  • налейте в пивной бокал холодный томатный сок высокого качества;
  • добавьте туда холодное светлое пиво;
  • выпустите в бокал яичный желток – пейте . залпом не перемешивая;
  • по вкусу в коктейль можно добавить соль, черный перец и, если вдруг завалялись, соус Табаско (450 рублей/150 мл) и Ворчестер (250 рублей/140 мл).

Коктейль Устрица прерий

Коктейль получает очень острым, что, как известно, оказывает антисептический эффект и благополучно сказывается на пищеварительной системе.

Подача:

  • 30 мл водки (можно коньяка);
  • 1 куриное яйцо;
  • 2 мл соуса Ворчестер;
  • соль и черный перец по вкусу.
  • добавьте в стопку куриный желток;
  • добавьте пару капель соуса, щепотку соли и перца;
  • аккуратно положите сверху водку, пейте залпом.

Коктейль Устрица прерий 2

Подача:

  • 20 мл водки (можно коньяка);
  • 10 мл томатного сока;
  • 1 куриное яйцо;
  • 5 мл зеленого соуса Табаско (400 рублей/150 мл);
  • 5 мл красного соуса Табаско;
  • 5 мл соуса Ворчестер;
  • 1 г черного молотого перца.
  • налейте в стопку томатный сок и аккуратно положите на него перемешанный яичный желток;
  • добавьте по стенкам стопки все соусы и поперчите;
  • при помощи ложки уложите сверху слой водки;
  • пить залпом, но не более 2-х коктейлей за раз.

Коктейль Под холодец

Все тот же богатый на витамин С томатный сок и не менее содержательный хрен.

Подача:

  • 20 мл водки (можно коньяка);
  • 20 мл томатного сока;
  • 3 г хрена;
  • 2 г соли.
  • налейте в стопку томатный сок;
  • добавьте соль по вкусу и ½ столовой ложки хрена;
  • положите сверху водку.

Коктейль Аустер

Немецкий коктейль, называние которого переводится как «устрица». Это даже целый подвид коктейлей, который, благодаря своим компонентам, оказывает антипохмельный эффект. Аустеры обычно подают в Германии между приемами крепких напитков или в конце застолья.

Подача:

  • широкая стопка или небольшой рокс;
  • 20 мл водки (коньяка, джина, светлого рома);
  • 1 яичный желток;
  • несколько капель растительного масла;
  • черный и красный молотый перец.
  • рюмку оросите несколькими каплями растительного масла, чтобы образовалась тонкая маслянистая пленка;
  • размешайте яичный желток с водкой/джином/ромом/коньяком;
  • поперчите и пейте залпом;
  • по желанию можно добавить соус Ворчестер, несколько капель лимонного сока, натертого с уксусом хрена или зеленой петрушки.

Коктейль Страдающий ублюдок (Suffering Bastard)

Есть информация, что этот коктейль любил с утра заказывать сам Марк Твен. Придуман он был или барменом Джо Шаломом в баре «Шепперд», или Виктором Бержерони, также известным как «Трейдер Вик». Отличное средство от похмелья, но только если пить его в одном количестве за раз.

  • 40 мл коньяка (бренди);
  • 40 мл джина;
  • 40 мл лимонного сока;
  • 1-2 капли биттера Ангостуры.
  • наполнить бокал льдом и добавить все ингредиенты;
  • аккуратно перемешать барной ложкой;
  • можно долить минеральной водой для пущего эффекту.

Промывка для поросенка

Старинный французский рецепт от похмелья, а французы в этом шарят. Коктейль очень освежает и восполняет витамин С.

  • 50 мл лимонного сока;
  • 150 мл белого вина;
  • 150 мл газировки;
  • 3 капли биттера Ангостуры.
  • наполнить бокал льдом налейте лимонный сок и вино;
  • долейте доверху газировку и добавьте несколько капель Ангостуры.

Что ж, теперь вы готовы к очередному утру под эгидой «нет похмелью». Напоминаю, что пить подобные напитки следует очень умеренно – чем больше вы выпьете, тем тягостней потому будет за них расплачиваться. Не забываем также о Кровавой Мэри – одном из лучших коктейлей для борьбы с похмельем. Также некоторые рекомендуют коктейль Виски Сауэр. Антипохмельные коктейли не выход, но пережить первые часы жуткого утра они помогут. Читайте Ромовый дневник, комментируйте, предлагайте, впереди еще не одна статья на эту тему.

Ну что, мои Алкашата, отлично отдохнули вчера? А у меня рецептики коктейлей есть. Антипохмельных!))

Значит так. Никакой паники. Полежи еще пять минут. Вспомни, что это за деваха (ну, или парнишка, если Ты — девушка) рядом с тобой. Вспомни хотя бы имя. Не, никак? Ну да ладно. Главное хотя бы вспомни где подцепил/-ла. Есть? Ну, не на помойке, и то хорошо. Скорее всего, раз она/-или он, еще не услышала твоих стонов, значит ей/-да бля, или ему — сейчас либо так же как тебе, либо еще хуже. Так, Дружок. Проверил пульс? Дышит? Уже хорошо. Но вдруг ты вспомнил, что твоя «пара» — вполне приличный вариант, а значит надо чем-то удивить. Стой стой стой. Оденься. Если вчера было поздно, то сейчас — уже рано. Да да, все начинать сначала, только на этот раз все сложнее. Гораздо сложнее. Итак, холодильник. Совладав с силами земного притяжения и отбив управление телом у пьяных пришельцев, что в твоей голове, ты выходишь на кухню. О Боги, какой яркий свет и как же тебе хреново. Потерпи, скоро все наладится.

Значит так. Помимо десятка яиц, литра томатного сока, водки и трехнедельного супа у тебя ничего нет? Хреново дело. Сходи умойся, и посмотри еще раз. Может, найдешь еще кое-что. Вернулся, мой друг? Отлично. Выглядишь уже получше. Не сказать что прям идеально, но всяко лучше чем было. Итак, холодильник дубль два. Итак, нашлась минералочка, газировка, полбутылки белого вина и пара бутылок пива. Уже неплохо. Стой! Нееет нетнетнетнееет! Оставь в покое минералку. Да, я понимаю. Но лучше прибереги ее. С моим рецептом она станет лучше. В общем так. Не буду больше томить тебя, Дружок. Тем более, что тело в твоей постели уже начинает двигаться и пытается воспроизводить какие-то звуки. Время действовать!

Это не просто коктейли, которые содержат в себе N-ное количество алкоголя, которое должно оказать облегчающий эффект. Нет, эти напитки содержат в себе еще несколько компонентов, которые в купе представляют собой не что иное, как отличное лекарство от похмелья. Они восполняют в организме вещества, которые были проебаны утеряны во время застолья.

Коктейль «Красный глаз»

Этот коктейль мне знаком еще со времен «Коктейля», легендарного фильма с Томом Крузом. Его наставник, в исполнении Брайана Брауна, делал Красный глаз чуть ли не перед каждой рабочей сменой – похмельем страдал он часто. На вид ужасный, да и вкус не самый приятный, но в нем содержится все необходимое, что окажет оздоровительный эффект: богатый на витамин С томатный сок, небольшая доза алкоголя и богатый питательными веществами желток.

— 200 мл томатного сока;
— 200-250 мл светлого пива;
— 1 яичный желток.

Приготовление:
Налей в пивной бокал холодный томатный сок высокого качества. Да похер, лей уже свой «Добрый», или что там у тебя. Добавь туда холодное светлое пиво, выпусти в бокал яичный желток – пей. залпом не перемешивая; по вкусу в коктейль можно добавить соль, черный перец и, если вдруг завалялись, соус Табаско и Ворчестер.

Коктейль «Устрица прерий»

Коктейль получается очень острым, что, как известно, оказывает антисептический эффект и благополучно сказывается на пищеварительной системе.

30 мл водки (можно коньяка);
1 куриное яйцо;
2 мл соуса Ворчестер;
соль и черный перец по вкусу.

Приготовление:
Добавь в стопку куриный желток; добавь пару капель соуса, щепотку соли и перца; аккуратно положи сверху водку, пей залпом. Да Блядь! Не бутылку сверху положи. А возьми ложку с длинной рукояткой, либо нож.

Коктейль «Под холодец» — Антипохмельный коктейль с хреном

— 20 мл водки (можно коньяка);
— 20 мл томатного сока;
— 3 г хрена;
— 2 г соли.
Приготовление:
Налей в стопку томатный сок; добавь соль по вкусу и ½ столовой ложки хрена; положи сверху водку.

Коктейль «Страдающий ублюдок» (Suffering Bastard)

Есть информация, что этот коктейль любил с утра заказывать сам Марк Твен. Придуман он был или барменом Джо Шаломом в баре «Шепперд», или Виктором Бержерони, также известным как «Трейдер Вик». Отличное средство от похмелья, но только если пить его в одном количестве за раз. И о нем, кстати, я ранее уже писал!

— 40 мл коньяка (бренди);
— 40 мл джина;
— 40 мл лимонного сока;
— 1-2 капли биттера Ангостуры.

Приготовление:
Наполни бокал льдом и добавь все ингредиенты; аккуратно перемешай барной ложкой; можно долить минеральной водой для пущего эффекту.

Коктейль «Промывка для поросенка»

Старинный французский рецепт от похмелья, а французы в этом шарят. Коктейль очень освежает и восполняет витамин С.

— 50 мл лимонного сока;
— 150 мл белого вина;
— 150 мл газировки;
— 3 капли биттера Ангостуры.

Приготовление:
Наполни бокал льдом, налей лимонный сок и вино; долей доверху газировку и добавь несколько капель Ангостуры.

Немецкий коктейль, называние которого переводится как «устрица». Это даже целый подвид коктейлей, который, благодаря своим компонентам, оказывает антипохмельный эффект. Аустеры обычно подают в Германии между приемами крепких напитков или в конце застолья.

— 20 мл водки (коньяка, джина, светлого рома);
— 1 яичный желток;
— несколько капель растительного масла;
— черный и красный молотый перец.

Подача: широкая стопка или небольшой рокс

Приготовление:
Рюмку ороси несколькими каплями растительного масла, чтобы образовалась тонкая маслянистая пленка; размешай яичный желток с водкой/джином/ромом/коньяком; поперчи и пей залпом; по желанию можно добавить соус Ворчестер, несколько капель лимонного сока, натертого с уксусом хрена или зеленой петрушки.

Ну как. Поправило? А туловище, что в постели? Ммм, уже блестят глазки. Чудненько! Ну давай, мой Друг! Потом поблагодаришь меня, а сейчас давай, обратно за тем, что не успел вчера. Или успел, но охота повторить))
А я Напомню, что пить подобные напитки следует очень умеренно – чем больше вы выпьете, тем тягостней потому будет за них расплачиваться. Не забываем также о Кровавой Мэри – одном из лучших коктейлей для борьбы с похмельем. А ещё лучше — пить в меру! Антипохмельные коктейли не выход, но пережить первые часы жуткого утра они помогут.

И вот еще. Помни, Мой Друг: Пить — печалька. Не стоит этим злоупотреблядь!

Типичный коктейль

Информация

448 записей Показать все записи

СОСТАВ: Показать полностью…
Джин — 25 мл.
Виски — 25 мл.
Ром — 25 мл.
Вино — 25 мл.
Бренди — 25 мл.
Темное пиво — 100 мл.
Шампанское — 100 мл.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В шоты наливаем по 25 мл. крепкие напитки.
В бокал наливаем 100 мл. шампанского.
Еще в один бокал наливаем темное пиво.

Пьем залпом по очереди шоты: джин, виски, ром, бренди, вино.
Запиваем сначала шампанским, затем не спеша темным пивом.

«Левая рука Рембо (Rimbaud’s Left Hand cocktail)»

Состав:
1. 15 мл Абсент Перно (Pernod Absinthe)
2. 15 мл Ликер Бенедиктин Показать полностью…
3. 15 мл Апельсиновый ликер Апероль
4. 15 мл Лимонный сок
5. 15 мл Апельсиновый сок
6. 1 шт. Яичный белок
7. 5мл Розовая вода

Приготовление:
Коктейль «Левая рука Рембо» готовится по методу shake&strain.
Налейте абсент, Бенедиктин, Апероль, лимонный и апельсиновый соки, а также яичный белок в коктейльный шейкер без льда. Встряхните несколько раз. Откройте крышку, добавьте лед и повторите процедуру.
Процедите смесь в бокал подачи, сверху капните несколько капель розовой воды. готово:)

Левая рука Рембо — Рецепт титульного дижестива связывают со Стивеном Коулом, миксологом из чикагского заведения «Фиолетовый час» (Violet Hour).
Как вы наверняка догадались, название коктейля отсылает к прославленному поэту 19 века Артюру Рембо, который в юности был растлён Полом Верленом. Спустя годы, произошла роковая встреча поэта и его музы.

Однажды во время жаркого спора Верлен, находясь в состоянии опьянения после крепкого абсента, прострелил Рембо запястье левой руки. За этот поступок пьяный стрелок впоследствии получил два года тюрьмы.

Состав:
1. Лёд
2. 40мл Водка цитрон Показать полностью…
3. 15мл Куантро
4. 15мл сок лайма
5. 30мл клюквенный сок
6. 1шт Долька апельсина

Приготовление:
Наполните шейкер льдом,Налейте водку цитрон,Куантро,сок лайма и клюквенный сок.. Хорошо встряхните и процедите в бокал мартини..готово:)

Возможно заменить:
-Куантро на трипл сек
-Водка цитрон на водку простую

Космополитен – коктейль, пользующийся поистине огромнейшей популярностью во всем мире. Герой фильмов, сериалов, звезда вечеринок… Итак the cosmopolitan cocktail. По одной из версий этот коктейль был создан специально для водки «Абсолют Цитрон» (Absolut Citron – водка со вкусом лимона), в поддержку этого бренда. Хотя есть данные, что его создателем стала барвумен 🙂 Черил Кук (Cheryl Cook) из местечка Саус Бич (South Beach), Флорида. Несмотря на то, что напиток был распространен в гей-барах еще в конце 70-х, начале 80-х, в своем интервью она утверждала что изобрела его 85-м. «Меня поразило количество людей, заказывающих Мартини ради того, чтобы покрасоваться держа в руках «мартиницу». Осознание этого принесло мне идею создания напитка, который пришелся бы по вкусу каждому и производил визуальное впечатление.» По её рецепту требуется «Absolut Citron», апельсиновый ликер «Triple Sec», немного лимонного сока «Rose’s» и добавить клюквы, чтоб получилось «розовенько». Еще одной фигурой, принявшей участие в создании коктейля «Космополитен» стал Тоби Циццини (Toby Cechini) с Манхеттена. Циццини, приготовил напиток на основе сбивчивых описаний рецепта Кук, слегка изменив рецепт, используя ликер Куантро (Cointreau) вместо «Triple Sec» и свежевыжатый сок лайма. Версия Циццини и стала стандартом приготовления этого коктейля принятой Международной барменской Ассоциацией. Коктейль «Космополитен» очень быстро завоевал популярность в гей-клубах и, надо сказать, довольно долго был коктейлем именно этой публики.
Рецепт коктейля Космополитен и подача.
Космополитен обычно подаётся в больших бокалах для коктейлей, их еще называют martini glass (мартиница).

Одно название заводит:)

Состав: Показать полностью…
1. Лёд
2. 15мл водка
3. 15мл ром светлый
4. 15мл текила
5. 15мл джин
6. 15мл блю Кюрасао
7. 60мл сауэр микс
8. 30мл-50мл 7-up
9. 1шт Долька лимона или апельсина

Приготовление:
Положите колотый лёд в бокал Коллинз или хайболл.. Налейте водки, ром,текилу,джин и блю Кюрасао.. Налейте сауэр микс и 7-up до верху.. Украсте долькой апельсина или лимона. Готово:)

Возможные замены:
— сауэр микс это кисло сладкая смесь.. Можно сделать из сахарного сиропа и сока лимона..

Adios Motherfucker (Прощай, Ублюдок)
Также этот коктейль иногда называют Electric Iced Tea. Реже Bondi Iceberg, а ещё реже Blue Motorcycle

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector