Рецепт коктейля Святой Валентин

Рецепты коктейлей на День святого Валентина

Конечно же, ко Дню святого Валентина можно приготовить любые коктейли, которые вы любите, однако куда интереснее сделать что-то тематическое — связанное с этим праздником. Так, обычно коктейли на День влюбленных окрашены в красный цвет, а в составе своем содержат ингредиенты, усиливающие страсть, такие как клубника, имбирь, мед, орехи, яйца, сельдерей, шоколад.

Алкогольные коктейли на День святого Валентина

Для приготовления алкогольных коктейлей вам понадобится помимо собственно ингредиентов еще и шейкер, а также лед . Если шейкера под рукой нет, а так чаще всего и бывает, вместо него можно взять пластиковую бутылку из-под сока — с широким горлышком.

Для подачи готовых коктейлей вам понадобится соответствующая посуда — бокалы, стаканы, рюмки и т. д. Если коктейли подаются холодными, посуду для них следует предварительно охладить, а чтобы коктейли смотрелись празднично, бокалы и рюмки для них можно украсить. Например, в качестве украшения для сладкого коктейля можно использовать сахарную каемку: края бокала нужно смазать лимонным соком, а затем бокал нужно обмакнуть в сахар.

Коктейль Cupid’s Arrow

Для приготовления вам понадобится:

Этот коктейль с романтическим названием готовить невероятно просто. Вам потребуется взять для подачи данного коктейля высокий узкий бокал для шампанского. Наполовину заполните этот бокал шампанским, а затем сверху долейте клюквенный сок. Вот и все!

Коктейль «Шоколадный чили-мартини»

Для приготовления вам понадобится:

  • шоколадный ликер — 1 часть
  • водка — 1 часть
  • перец чили измельченный — щепотка
  • лед — по вкусу

В шейкер положите лед, добавьте воду, ликер и чили. Тщательно взбейте, перелейте готовый напиток в охлажденную коктейльную рюмку.

Коктейль «Любовный эликсир»

Для приготовления вам понадобится:

  • вишневый бренди — 20 мл
  • мятный ликер — 20 мл
  • клюквенный сок — 30 мл
  • лимонная содовая — 15 мл

Коктейль не требует каких-то сложных действий. Просто залейте все напитки в шейкер со льдом, хорошенько встряхните и перелейте содержимое в коктейльный бокал и сразу же подавайте.

Для приготовления вам понадобится:

  • лимонный сок — 1 ч. л.
  • цитрусовая водка — 30 мл
  • розовое шампанское — 200 мл
  • малина — 2-3 ягоды

Очень нежный и романтичный коктейль, который однако же может похвастаться достаточно высокой крепостью. Для его приготовления в шейкер положите лед, влейте лимонный сок и хорошо встряхните. Процедите в заранее охлажденный бокал для шампанского, а потом заполните бокал розовым шампанским.

При подаче гарнируйте коктейль несколькими ягодами малины.

Коктейль Honey Bee Cocktail

Для приготовления вам понадобится:

  • мед — 7 мл
  • темный ром — 56 мл
  • лимонный сок — 14 мл

Коктейль относят к афродизиакам, ведь мед считается эффективным восстановителем сексуальной энергии. Для приготовления заполните шейкер льдом наполовину, добавьте темный ром, жидкий мед и свежевыжатый лимонный сок. Хорошо встряхните, перелейте в бокал Cocktail Glass.

Безалкогольные коктейли на День святого Валентина

Романтический вечер в День всех влюбленных вполне можно провести без алкоголя , и следующие несколько рецептов вкусных безалкогольных праздничных коктейлей — отличное тому доказательство.

Коктейль «Ванильный афродизиак»

Для приготовления вам понадобится:

  • молоко — 1 чашка
  • йогурт ванильный — 1 чашка
  • корица — 2 палочки
  • ваниль — 1 стручок
  • мед — 1 ч. л.
  • банан — 0,5 шт.
  • гвоздика — несколько бутонов

Коктейль содержит банан, специи и мед, а потому его название «Ванильный афродизиак» отнюдь не случайно. Заранее для этого коктейля заморозьте йогурт, а молоко смешайте с гвоздикой и корицей, а затем прогрейте около 1-2 минут на небольшом огне.

В теплое молоко со специями добавьте семена ванили. Оставьте молоко до полного остывания, затем процедите. Полученное пряное молоко в блендере соедините с замороженным йогуртом, медом, бананом. Разлейте коктейль по высоким стаканам. Декорируйте кусочками банана.

Коктейль «Клубничное блаженство»

Для приготовления вам понадобится:

  • клубника — 50 г
  • лимонный сок — 25 мл
  • мед — 1 ч. л.
  • газированная вода — по вкусу

Коктейль в оригинале готовится с шампанским, но в этом рецепте алкоголь заменен газированной водой. Ягоды клубники, не размораживая, измельчите в блендере. Добавьте к полученному пюре лимонный сок и мед, перемешайте, разбавьте газированной водой по вкусу. Подавайте в высоком бокале.

Коктейль «Манго ласси»

Для приготовления вам понадобится:

  • манго — 2 шт.
  • йогурт без добавок — 2 ст.
  • сахар — 100 г
  • лед — по вкусу

Манго — природный афродизиак, а потому коктейль прямо-таки создан для праздника влюбленных. К тому же он невероятно вкусен.

Очищенные от кожуры и косточек спелые манго нарежьте кубиками. Вместе с йогуртом и сахаром измельчите в блендере. Добавьте лед и еще раз взбейте блендером.

Разлейте по высоким бокалам. По желанию украсьте листиками мяты.

5 коктейлей на День святого Валентина

День святого Валентина это отличный повод не только завалить свою женщину цветами и конфетами, признаваясь в любви в новый, две тысячи пятьсот тридцать восьмой раз, но и смешать ей коктейль, который будет отличным вкусовым сопровождением в этот романтичный праздник. Только от вас только для нее. Мы подобрали 5 отличных рецептов.

Во-первых, само название коктейля отчетливо намекает, почему именно 14 февраля его стоит смешать. Во-вторых, создал его Дэвид Уондрич, журналист и литератор, автор книги «Imbibe! История великих коктейлей». Толк в алкоголе Дэвид знает, как никто другой, и когда он берется придумывать напитки самостоятельно, не сомневайтесь — получится невероятно хорошо.

В шейкере со льдом смешайте все ингредиенты и хорошо встряхните. Процедите в бокал. Как говорит сам Уондрич, этому коктейлю нужен подходящий повод. И у вас такой имеется.

Всемирно признанный гуру коктейлей Джонатан Погаш специально для фирмы Godiva, производящей шоколадную водку, смешал коктейль для влюбленных. Коктейль достаточно изысканный и вкусный для того, чтобы воркующие голубки по всей Америки не жалели денег на фирменную водку. Ведь оно того стоит. Почему бы и вам не смешать такой? Специально для нее.

В шейкере со льдом смешайте водку, ликер, сок и листья мяты, и хорошо взболтайте. Перелейте в охлажденный стакан, доверху наполнив шампанским или игристым вином. Украсьте кожурой апельсина и лимона, свернутых между собой.

Любовь это не только что-то парящее и неторопливое, но еще и нечто стремительное и страстное. Например, скорость поцелуя никак не влияет на его любовную составляющую. Вот и мы предлагаем разнообразить ваш романтический коктейльный ужин быстрым, но чувственным шотом, поражающим сердце, как стрела купидона.

В высокий коктейльный стакан (не стопку) налейте вишневый ликер, наслоите сверху апельсиновый ликер и завершите слоем кремового ликера. Некоторые бармены утверждают, что этот шот отлично подходит для свиданий, но при этом относят его в категорию «интимные напитки». Так что если надумали идти в бар, приберегите этот до возвращения домой. Отличное будет завершение вечера.

Вариант для самых ленивых. Ну потому что, возможно, это самый обожаемый женщинами коктейль. Смешав его, не прогадаете. Если же вдруг женщина окажется тем редким исключением, кто не любит сей напиток, это будет означать лишь, что вы совсем недавно знакомы и такую информацию она не успела сообщить. В общем, если вы совсем запутались и не знайте, что налить любимой — наливайте Cosmopolitаn.

Налейте в шейкер водку, ликер и морс, выжмите четвертинку лайма туда же. Наполнив шейкер льдом, встряхните и процедите в охлажденный бокал. Украсьте цедрой апельсина.

Розы и шампанское — это пожалуй самые проверенные атрибуты любого романтичного времяпрепровождения. От традиционных ужинов в ресторанах до попыток удивить любой степени сложности. Когда есть розы и шампанское, абсолютно любой вечер может стать романтичным. А возвращаясь к удивлению — сделав ей коктейль, приятно удивить у вас получится наверняка.

Поскольку это не совсем традиционный коктейль, то и над его приготовлением нужно потрудиться чуть дольше обычного. Поставьте небольшую кастрюлю на средний огонь и добавьте туда сахар, мед и стакан воды. Когда сахар растает, добавьте листья мяты и кипятите, периодически помешивая, на медленном огне в районе 30 минут. Выключите огонь, процедите и верните жидкость в кастрюлю. Добавьте лимонный сок и измельченные бутоны, размешайте и поставьте охлаждаться в холодильник минут на 40. Розовый сироп готов.Добавьте две столовых ложки сиропа в стеклянную банку, доверху налейте шампанского или игристого вина и охлаждайте еще какое-то время. Разлейте по бокалам, украсив лепестками роз и листьями мяты.

5 сексуальных коктейлей на День святого Валентина

Святой Валентин завещал нам в этот зимний день не только вырезать сердечки из бумаги, но и постигать любовь во всех ее проявлениях. Это светлое событие принято отмечать за романтическим ужином, а для жаркого продолжения в меню рекомендуется добавить блюда и напитки с афродизиаками. Отличную компанию устрицам, клубнике и фруктам составят коктейли, распаляющие страсти.

Бармен с мировым именем и необузданной фантазией Александр Кан предлагает вам собственные рецепты напитков, повышающие градус отношений.

Кровь с молоком

Этот коктейль посвящен девушкам с изюминкой, он пробуждает потаенные желания и настраивает на эротический лад. Приятный и нежный во всех отношениях напиток гарантирует долгую прелюдию.

Вам понадобится:

  • Винный стакан,
  • Лед,
  • Шейкер,
  • Клубника — 1 шт.,
  • Мини-зефир – 1 шт.,
  • Виноградная водка – 40 мл.,
  • Молочный и виноградный калпис – по 15 мл.,
  • Сок лайма – 10 мл.,
  • Сахарный сироп – 10 мл.,
  • Чай каркаде – 50 мл.

Приготовление:

1. Положите в стакан лед.
2. Взбейте все ингредиенты в шейкере, вылейте в стакан.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

3. Украсьте коктейль зефиром и клубникой на шпажке.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

Леди и бродяга

В этом коктейле гармонично сочетаются женское и мужское начало, инь и ян. Напиток посвящен одноименному мультфильму, где сошлась парочка из разных миров. «Леди и бродяга» — микс чопорного британского стиля и свободной дворовой развязности. Эта фруктовая рапсодия с долей кислинки и пикантности вдохновляет на эксперименты.

Вам понадобится:

  • Стакан хайбол,
  • Мякоть грейпфрута – 1 долька,
  • Мед и соль – пол чайной ложки,
  • Маленькая тарелка и венчик,
  • Корзинка из лайма (разрежьте лайм напополам и вытащите мякоть) – 1 шт.,
  • Джин – 35 мл.,
  • Персиковый ликер – 15 мл.,
  • Чай эрл грей – 30 мл.,
  • Лимонный сок – 10 мл.,
  • Грейпфрутовый сок – 20 мл.,
  • Медовый сироп – 15 мл.,
  • Джинджер эль (имбирный эль) – 15 мл.

Приготовление:

1. Положите в стакан лед.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

2. Добавьте туда персиковый ликер, эрл грей, лимонный и грейпфрутовый сок.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

3. В маленькую тарелку налейте имбирный эль и медовый сироп, перемешайте венчиком. С помощью чайной ложки распределите поверх коктейля.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

4. В корзинку из лайма налейте мед, положите туда шпажку с мякотью грейпфрута и посолите, разместите поверх коктейля.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

Этот дринк посвящен «черной пантере», хищнице, уже почти русской девушке Наоми Кемпбелл. Благодаря сочетанию ингредиентов, коктейль чем-то напоминает мороженое и может послужить отличным десертом. Несмотря на кажущуюся невинность, напиток способен пробудить в обоих животную страсть.

Вам понадобится:

  • Стакан для мартини,
  • Шейкер,
  • Ситечко,
  • Маленькая тарелка и венчик,
  • Стрейнер – барменское ситечко (продается вместе с шейкером),
  • Черносмородиновая водка – 40 мл.,
  • Кофейный ликер – 25 мл.,
  • Ежевика – 1 шт.,
  • Малина – 2 шт.,
  • Сахарный сироп – 10 мл.,
  • Ванильные сливки (30% жирности) – 30 мл.

Приготовление:

1. В охлажденный бокал налейте кофейный ликер и черносмородиновую водку.
2. Положите в шейкер ягоды и подавите их, наполните его льдом и взбейте всю массу.
3. Перелейте через стрейнер и ситечко в бокал.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

4. В тарелке взбейте сливки и сироп.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

5. Чайной ложкой уложите поверх коктейля в несколько слоев.

6. Украсьте напиток ежевикой на шпажке.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

Текила Тинто Брасса

Как несложно догадаться из названия, коктейль пропитан философией знаменитого создателя эротического кино. Любитель женщин, а точнее их вторых девяноста, не понаслышке знает о том, как окунуться в негу сексуального наслаждения и достичь катарсиса. Жгучая смесь ингредиентов повысит уровень адреналина в крови и чувствительность эрогенных зон, с этим коктейлем вы не единожды взберетесь на вершину удовольствий.

Вам понадобится:

  • Стакан рокс,
  • Красный перец – 1 долька,
  • Изюм – 2 шт.,
  • Текила белая – 40 мл.,
  • Сироп изюма – 15 мл.,
  • Сироп паприки – 15 мл.,
  • Сок лайма – 15 мл.

Приготовление:

1. Положите в стакан лед.
2. Добавьте белую текилу, сироп изюма, сок паприки и лайма.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

3. Украсьте бокал долькой красного перца и изюмом, поместив второй поверх первого.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

Коктейль Ju Julep

Это идеальный коктейль для Дня всех влюбленных, главный его символ — роза — любимый цветок романтиков и богини любви Афродиты. Благодаря этому коктейлю вы снова влюбитесь друг в друга, как в первый раз.

Вам понадобится:

  • ju julep – металлический стакан,
  • Бренди – 40 мл.,
  • Сироп розы – 10 мл.,
  • Персиковый ликер – 15 мл.,
  • Мята – 7 листов,
  • Сок лимона – 15 мл.,
  • Трубочки для коктейлей – 2 шт.,
  • Дробленый лед,
  • Веточка мяты – 1шт.,
  • Роза красная – 1 шт.

Приготовление:

1. Положите в стакан подготовленные листья мяты и доверху наполните его дробленым льдом.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

2. Добавьте туда сироп розы, персиковый ликер, сок лимона, бренди.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

3. Досыпьте немного льда и подавайте коктейль с розой и веточкой мяты.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

Кстати, этот эликсир лучше пить через трубочки вдвоем из одного стакана.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

Благодарим бар «Прожектор» за организацию и проведение съемок

Александр Кан

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

Александр — бармен с мировым именем, в профессии он уже 20 лет и за это время придумал неисчислимое количество коктейлей. Его произведения можно встретить во многих городах России, и даже за ее пределами, например, в некоторых барах Англии.

Кан умеет создать атмосферу и превратить даже обычную подачу коктейлей в настоящее шоу. Недаром за его известным дринком из креветок и томатного сока выстраивались очереди в ресторан «Желтое море», а за «Зеленую фею» готовы были продать душу модели и политики, ожидая столик у дверей Prada-кафе и ресторана «Гоа».

Александр легко и быстро может убедить, что бармен – это не просто человек, который разливает алкоголь – это творец по натуре и художник по жизни. «Бармен – это тот же композитор. Подобно тому, как музыкант подбирает ноты, бармен подбирает правильные ингредиенты для создания новой звучной мелодии в бокале», — говорит Кан.

Нельзя отрицать, что люди этой профессии пусть непрофессиональные, но психологи, именно они одни из главных создателей атмосферы в заведениях. «Бармен – это мастер гостеприимства, проводник хорошего настроения между людьми. Мы ценим красоту алкоголя, и хороший бармен обязан поделиться этим восприятием с посетителями, рассказать историю каждого напитка. Ведь пить нужно, прежде всего, со смыслом», — утверждает Александр.

На данный момент Кан является совладельцем баров Time Out, «Барбара» и «Прожектор».

Бар «Прожектор»

Владелец заведения, Александр Кан ласково называет свое детище рестобар. Действительно, «Прожектору» нельзя сходу дать лучшего определения, ведь это микс из ингредиентов, необходимых для создания непринужденной позитивной атмосферы. Воздух творческой свободы и юмора заложен уже в самом названии бара.

Кстати, к «Прожектору» не имеют никакого отношения участники канувшего в лету шоу «Прожекторперисхилтон», правда такие ассоциации, как утверждает Александр, только на руку. В заведении все окружающее пространство выполнено с долей сарказма и юмора, например, здесь вы найдете целую коллекцию прожекторов, которые собирали с миру по нитке.

Все три зала бара обставлены переработанной мебелью, и оформлены с применением вторсырья. Например, барная стойка выложена древним паркетом, стулья сделаны из старых парикмахерских кресел, а их ножки из деталей станков. Некоторые столы украшены советскими абажурами, на полках книжных стоек древние индийские шкатулки соседствуют с прожекторами и керосиновыми лампами.

Кстати, периодически креативная команда «Прожектора» собирает вторсырье, например, недавно просили принести старые джинсы, чтобы сделать из них шторы, за материал обещали бесплатный коктейль. Доля изобретательности здесь есть в каждом уголке, ибо само заведение посвящено великим изобретателям.

Возглавляет список Леонардо да Винчи, легендарный творец, придумавший помимо прочего, первый прожектор. Каждая страничка коктейльной карты наполнена информацией о великих креативщиках в алкогольном мире. С задоринкой здесь подают блюда и напитки, как в фуд-шоу. Например, еду в тарелках-книгах, алкоголь в самоваре. Кстати, цены здесь достаточно демократичные, так что поесть и выпить может себе позволить даже обычный студент.

Это заведение словно альтернативная реальность, где стираются границы между обыденностью и искусством, где общий язык могут найти менеджер среднего звена и свободный художник. Музыка в стиле джаз, фьюжен, фанк, фолк, море улыбок и веселье, вот что такое «Прожектор» — это яркие краски, которые могут разбавить серые будни.

Катерина ПОПОВА,
Фотограф Катерина СЕНЧЕНКО

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector