Все дело в пузырьках: 10 коктейлей с игристым вином

Все дело в пузырьках: 10 коктейлей с игристым вином

Летом коктейли с игристым вином очень актуальны по той причине, что хорошо освежают и охлаждают. Представьте себя на веранде: дует теплый ветерок, на столе горячая пицца и популярный «Апероль Шприц». Такую красоту можно организовать у себя на даче или даже в квартире на балконе. Пригласить друзей на бранч или званый ужин.

Мы подготовили для вас 10 простых рецептов коктейлей с игристым вином, выбирайте по вкусу и радуйте себя этим летом!

Маргарита

О происхождении самого известного коктейля с текилой ходит множество легенд. Есть ли среди них настоящая история появления коктейля неизвестно. Точно можно сказать, что ставшие популярными в США в 1930-е годы коктейли на основе крепких алкогольных напитков, смешанных с апельсиновым ликером и лаймовым соком, называли Daisy. А в переводе на испанский это и есть «маргарита»!

Совет: на текиле в данной случае не стоит экономить, ведь она задает тон всему напитку. Лучше всего использовать текилу из 100% агавы.

Ингредиенты:

• 50 мл текилы Blanco
• 30 мл апельсинового ликера
• 20 мл свежевыжатого сока лайма
• кусковой лед
• соль для украшения

Технология приготовления:

1. Подготовить коктейльный бокал;
2. Наполнить его льдом и оставить охлаждаться;
3. Подготовить блюдце с солью;
4. В шейкер положить лед;
5. Добавить все ингредиенты;
6. Энергично потрясти в шейкере;
7. Бокал освободить ото льда;
8. Небольшую часть кромки бокала окунуть в соль;
9. Перелить коктейль в бокал, оставив лед в шейкере.

коктейль «Маргарита» © Content Pixie/Unsplash