Рецепт коктейля Смузи мрачного дня

Содержание

Коктейли смузи для похудения

Коктейли смузи для похудения густые напитки, которые приготовлены преимущественно в блендере и состоят овощей, фруктов, соков, продуктов кисломолочных, льда и т.д. Многие люди пьют их для похудения. Однако, напиток популярен во всем мире не только потому, что стал основой многих диет. Его употребляют люди, которые просто следят за своим здоровьем, ведут правильный образ жизни.

Коктейли смузи представляют собой основу для идеального баланса питания и качественной диеты для похудения.

В коктейлях содержится множество питательных веществ, витаминов и минимум калорий. Чтобы похудеть, готовят низкокалорийный коктейль из овощей и фруктов с использованием молочнокислых продуктов малой жирности.

Свойства коктейлей

Овощные и фруктовые смузи наполнены клетчаткой и витаминами, прекрасно подходят для утоления голода между основными приемами пищи. Все дело в ингредиентах: натуральные растительные культуры помогают справляться с тяжелой пищей. Продукты кисломолочные, которые содержат в себе жирные кислоты, помогают усилить процесс снижения веса, приводят в норму пищеварение и перистальтику, насыщают организм огромным количеством нужных веществ, полезных для похудения.

Овощи и фрукты лучше выбирать натуральные, из собственного сада, чтобы пополнять запас витаминов и полезных веществ каждый день.

Размельченные продукты питания дают возможность быстрого и качественного усвоения. Полноценный, питательный напиток, легко заменяющий полдник, завтрак и один из перекусов, смузи может состоять из разнообразного количества ингридиентов. Солидное число рецептов коктейлей на все случаи жизни позволит максимально разнообразить ваш рацион и сделать выбор в пользу любимых фруктов и овощей, избежать монотонности повседневного питания.

Средняя калорийность предположительно от 80 до 150 ккал на 100 мл.

Подбирайте продукты для своих смузи самостоятельно и тогда у вас появится возможность самим выбирать количество калорий, которые вы потребите за день, что очень важно для похудения. Также коктейль поможет отказаться от кондитерских изделий и прочих вредоносных продуктов, обработанных промышленным путём. Промышленные изделия содержат предельное количество токсинов и шлаков, простая замена, к примеру, булочек и пирожных на смузи во время перекуса запустит процесс очищения организма, и вы гарантированно будете чувствовать себя гораздо лучше и после похудения.

Можно использовать не только молочные продукты, овощи и фрукты, но и различные злаки.

Например, это может быть овсянка или разнообразные мюсли, питательная ценность смузи только выиграет. Следует отметить, что коктейль имеет свои недостатки. Нельзя злоупотреблять и заменять большинство продуктов, которые вы потребляете каждодневно. Если вы переусердствуйте в потреблении смузи, рискуете разрушить эмаль зубов, процессы пищеварения и даже поспособствовать наступлению гиповитаминоза.

Рецепты приготовления

Смузи-суп из овощей

  • 150 г брокколи отварить;
  • Укроп нарезать мелко;
  • Залить кефиром с низким процентом жира;
  • Раздолбить в блендере;
  • Добавить пряности по вкусу.

Смузи вегетарианский

  • Потребуется один апельсин, половинка банана, 2 обычных стакана молока рисового;
  • Все ингредиенты взбить вместе;
  • Смузи для повышения иммунной системы;
  • Необходимо взять одну чайную ложку протертого корня имбирного;
  • Залить свежим соком, выжатым из четвертинки лимона;
  • Добавить один крупный апельсин, изъяв из него предварительно косточки;
  • Смешать и приготовить в блендере.

Молоко льняное шоколадное

  • Возьмём одну ложку столовую семени льна и грушу;
  • Возьмём одну чайную ложку порошка какао, он не должен смешат с сахаром;
  • Очистить грушу от кожуры;
  • Смешать все в блендере.

Как употреблять смузи

Смузи самое удобное и быстрое блюдо для похудения из всех, что мы можем приготовить на нашей кухне. Но это совсем не означает, что на эти напитки следует переходить полностью, заменяя ими даже воду. В первую очередь, если вы полностью перейдёте на смузи, быстро вы почувствуете, как вам надоест это питание. Кроме того, наступит дисбаланс в вашем рационе.

Расценивайте смузи, как завтрак на бегу или полдник, но не используйте его вместо ужина, так как большое количество фруктозы спровоцирует набор веса.

Энергия, которую даст фруктоза, во время сна не будет использована. Именно поэтому она будет запасена организмом до лучших времён и трансформирована в подкожный жир. Относитесь к еде умеренно, не злоупотребляйте смузи, контролируйте количество потребляемых калорий и вы обязательно достигните нужного результата.

Смузи коктейли рецепты

Английское слово «smooth» дословно означает мягкий, вкрадчивый, нежный.

Что такое смузи?

Смузи — это густой коктейль, который лучше пить через трубочку. Обязательное условие его приготовления — наличие блендера.

С его помощью можно приготовить коктейли любых составов, они могут включать в себя фрукты, ягоды, овощи, травы, специи, йогурт, мороженое, лед, листья, орехи.

Представляете,сколько можно придумать вариантов при наличии таких возможностей и фантазии?

Несмотря на то, что смузи является напитком, благодаря своей густой консистенции он вполне может служить закуской или десертом и поэтому очень подходит для употребления не только после ужина или обеда, но и вместо них. Кроме того, смузи — отличная замена булочкам и шоколадкам, от которых мы часто не можем отказаться.

Чем полезны смузи?

ускоряют обменные процессы;

придают тонус организму;

улучшают цвет и состояние кожи;

улучшают работу кишечника.

Советы по приготовлению смузи:

  • если хотите приготовить более густой коктейль, используйте больше замороженных, а летом свежих, фруктов;
  • для более богатого вкуса можно смешивать кислые и сладкие виды фруктов;
  • за основу можно взять низкокалорийный йогурт или кефир — отличная альтернатива более калорийным мороженому, сливкам, цельному молоку;
  • в зависимости от сезона и ваших предпочтений в смузи можно добавлять самые разные соки;
  • совсем не обязательно все взбивать в однородную массу — можно оставлять в напитке не слишком крупные кусочки фруктов и овощей;
  • для красоты и вкуса готовый напиток можно посыпать сверху маленькой горсточкой орехов.

Рецепты смузи

Простые рецепты смузи

«Стройная лакомка»

2 грейпфрута, 4 мандарина и 1 банан, стакан клубничного йогурта, 1 ст. л. меда, лед.

«Цитрусовый рай»

1 грейпфрут, 1 апельсин, половины лимона или лайма, 2 яблока, половинка банана. Перед подачей посыпать тертым имбирем и тростниковым сахаром (можно без него).

«Банановое наслаждение»

Банан, яблоко, полстакана свежевыжатого апельсинового сока, 200 г нежирного йогурта, лед.

Половинка банана, 4-6 шт. замороженных ягод клубники, полстакана нежирного йогурта, полстакана апельсинового сока, 1 ст. л. льняных семечек.

1 стакан молока (кефира), ягоды по вкусу, 4 ст. л. йогурта без добавок, 2 ч. л. меда, 2 ч. л. пророщенной пшеницы.

«Оригинальность»

Груша, шпинат, лед.

«Солнечность»

1 морковка, 4 соцветия брокколи, 200 мл сока, шпинат, 1 яблоко, 2 апельсина

Банановые смузи

«Радость жизни»

2 банана (лучше брать не перезревшие плоды), 1/4 стакана йогурта (желательно нежирный), 2 стакана молока (также пониженной жирности), 2 ст. л. зародышей ростков пшеницы.

2 стакана кефира однопроцентной жирности , 1 банан, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. меда.

«Тропический рай»

Полстакана апельсинового сока (лучше свежевыжатого), полстакана ананасового сока, 1 банан, несколько кружочков ананаса.

«Наслаждение вкуса»

1 банан, несколько кусочков ананаса, полтора стакана молока, полстакана замороженных ягод (черника, клюква, клубника и др.), 2 ст. л. меда, 4 кубика льда, 1 шарик ванильного мороженого. Для украшения можно взять вишню, шоколадный сироп, тертый шоколад.

«Краски жизни»

1 банан, полчашки ежевики или черники, полстакана ванильного йогурта, 4 кубика льда.

Этот коктейль готовится на основе рецептов «Радость жизни» или «Нежность» — помимо основного состава, в них добавляются овсяные отруби (они заменяют зародыши пшеницы в «Радости жизни»), немного семечек подсолнуха или тыквы, а также небольшая часть творога — обычного или тофу.

«Весенняя свежесть»

1 банан, пригоршня шпината (лучше свежего), 250 мл апельсинового сока.

Яблочные смузи

Яблочно-морковный смузи

На две порции: 2 яблока, 2 моркови, 4 кубика льда, 2 ст. л. свежих листьев мяты (если нет, можно без них), 1 ст. л. льняного масла.

Яблочно-морковный смузи с редисом

По данным Министерства здравоохранения, труда

и социального обеспечения Японии, мужчины,

употребляющие в пищу много свежих

фруктов и овощей, особенно капусты и

редиса, менее предрасположены к развитию

рака пищеварительных органов.

«Изумрудное настроение»

На две порции взять 2 яблока, листья шпината (лучше свежие, но можно и замороженные — небольшую горстку), 5 кубиков льда, при желании можно добавить мед. Яблоки мелко порезать, все сложить в блендер и взбивать 3-5 минуты. Украсить можно по вашему желанию.

«Фруктово-ягодное наслаждение»

На две порции взять 2 яблока, 2 абрикоса, немного ягод клубники, черной смородины (подойдут и замороженные ягоды), немного меда или фиников. Можно добавить кубики льда.

«Освежающий»

1 яблоко, 1 банан, 3 киви (очень спелых), небольшая горсть зеленого кишмиша, 1 стакан зеленого чая, немного меда и тертого свежего корня имбиря.

Летние рецепты смузи для похудения

Ягодный смузи

Взять сезонные ягоды по горсти — клубнику, чернику, вишню, облепиху, малину. Добавить 150 мл нежирного йогурта или молока, лед. Все взбить в блендере. Выложить в красивые бокалы. Украсить сверху ягодами, орехами.

Совет: во все рецепты

смузи для похудения можно

добавлять проростки пшеницы,

отруби, семена подсолнечника,

кедровые и другие орехи —

примерно 2 ст. л. в общем

объеме. Очень хорошо

добавлять корень имбиря и

корицу — эти специи помогают

Морковно-абрикосовый смузи с зеленью

Приготовьте свежевыжатый сок из моркови — 150 мл. Добавьте к нему немного льняного или оливкового масла, а также абрикосы, свежую зелень, немного льда. В таком коктейле очень уместен будет сельдерей. Все остальные ингредиенты можно добавить по желанию.

Овощной смузи

Нарезать свежий огурец, лучше всего очистить его от семечек. В блендере смешать его с помидором, сельдереем, зеленью. Добавить немного соли, специй и лед. Все взбить.

Арбузный смузи

200 г мякоти арбуза, очищенного от семечек, положить в блендер. Добавить лед и половину чайной ложки

меда. Все взбить. Украшение и дополнение по вашему желанию.

Дынный смузи

Очищенные кусочки дыни (примерно 200 г) положить в блендер. Добавить немного сока лайма (вместо

лайма можно использовать лимон), лед. Все взбить. Также очень вкусными и оригинальными получаются клубнично-дынное, дынно-грейпфрутовое (лучше использовать красный грейпфрут), арбузно-дынное сочетания. Прекрасно дополняет такой рецепт корень имбиря или мята, а также небольшое количество свежих ягод.

20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.

1.Бананово-имбирный смузи

Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.

¾ стакана ванильного йогурта

1 ст. ложка мёда

½ чайн. ложки тёртого имбиря

Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:157 (одна порция)

2.Смузи «Апельсиновая мечта»

Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.

1 очищенный апельсин сорта навель

¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта

2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока

¼ чайн. ложки ванильного экстракта

Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.

Энергетическая ценность, ккал:160

3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов

Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.

3 ст. ложки воды

1 пакетик зелёного чая

2 чайн. ложки мёда

1 ½ стакана замороженной черники

половина среднего банана

¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока

Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 269

4.Смузи «Ягодный завтрак»

Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.

1 стакан замороженной малины

¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока

¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек

1 ½ ст. ложки мёда

2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря

1 чайн. ложка молотого льняного семени

2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 112

5. «Лучший в мире» смузи

Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.

1 стакан обезжиренного йогурта

½ стакана апельсинового сока

6 замороженных ягод клубники

Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 300

6. Смузи «Ананасовая страсть»

Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

1 стакан кусочков ананаса

Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда

Энергетическая ценность, ккал: 283

7.Смузи из клубники и киви

Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье

1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока

1 нарезанный спелый банан

1 нарезанное киви

5 замороженных ягод клубники

1 ½ чайн. ложки мёда

В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 87

8. Бананово-черничное соевое смузи

Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.

1 ¼ стакана лёгкого соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

половина нарезанного банана

2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя

1 чайн. ложка экстракта ванили

Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.

Энергетическая ценность, ккал: 125

9. Смузи «Тропическое совершенство»

Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.

1 нарезанная папайя

1 стакан обезжиренного йогурта

½ стакана свежих кусочков ананаса

½ стакана колотого льда

1 чайн. ложка кокосового экстракта

1 чайн. ложка льняного семени

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 299

10. «Просто восхитительный» смузи

Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.

1 стакан 1% молока

2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта

1/8 чайн. ложки молотого имбиря

2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка

Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.

Энергетическая ценность, ккал: 150

11. Смузи «Мангово-абрикосовое безумие»

Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль.

6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек

2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго

1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта

4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

¼ чайн. ложки экстракта ванили

цедра лимона (для украшения)

Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона.

Энергетическая ценность, ккал: 252

12. Смузи «Арбузное чудо»

Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.

2 стакана небольших кусочков арбуза

¼ стакана обезжиренного молока

Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 56

13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»

Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.

1 ½ стакана клубники

1 стакан черники

2 ст. ложки мёда

1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока

½ стакана кубиков льда

Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.

Энергетическая ценность, ккал: 162,5

14. Смузи «Восход солнца»

Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.

1 стакан охлаждённого абрикосового нектара

230 грамм нежирного персикового йогурта

1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада

½ стакана охлаждённой содовой воды

Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.

Энергетическая ценность, ккал:130

15. Смузи «Ягодно-ванильная сенсация»

Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку.

½ стакана замороженной малины

½ стакана замороженной клубники

¾ стакана ананасового сока

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал:192

16. Смузи «Тутти Фрутти»

Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.

½ стакана любых замороженных ягод

½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком)

½ стакана спелых нарезанных бананов

½ стакана апельсинового сока

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:140

17.Ароматный и нежный смузи

В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры.

1 стакан обезжиренного молока

1 стакан замороженной клубники

1 ст. ложка льняного масла холодного отжима

1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян

Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена).

Энергетическая ценность, ккал: 256

18. Смузи для похудения

Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого.

1 стакан любых ягод

½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом)

½ стакана апельсинового или любого другого сока

Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 185

19. Соевый смузи

Пропустив завтрак вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд. Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи.

1 стакан кальцинированного соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

½ стакана кукурузных хлопьев

1 нарезанный банан

Соедините в блендере все ингредиенты и взбейте всё около 35 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 350

20.Смузи «Манговое безумие»

Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным.

1 банка консервированных кусочков ананасов

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

1 очищенный и нарезанный манго

1 нарезанный спелый банан

Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда.

Энергетическая ценность, ккал: 251

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector