Рецепт коктейля Сессия

Тройка самых популярных студенческих коктейлей

В статье подробно описаны способы приготовления и эффекты от употребления трёх популярнейших в народе алкогольных коктейлей, состоящих из общедоступных и недорогих компонентов.

Для начала определимся с условным понятием «студенческий коктейль». Итак, студенческий — это такой коктейль, который можно приготовить из общедоступного алкоголя (пример неподходящего компонента — абсент), общедоступных других компонентов (не подходят, например, лепестки роз) и моментально (без комментариев).
Думаем, матчасть всем ясна, переходим к изготовлению и дегустации.

Ясно, что извращённая фантазия барменов-любителей велика и многообразие молодёжных рецептов тех горючих смесей, которыми можно быстро и со вкусом убить клетки мозга и печени, не поддаётся никакому описанию. Поэтому в этой статье ограничемся тремя самыми классическими и известными:

1. Ёрш (он же Йорш)
Этот расчудесный состав представлен всего двумя компонентами — пивом и водкой. Естественно, в процессе смешивания вкусовые качества обоих напитков теряются, посему не советуем заморачиваться на качестве оных. Смешиваются они приблизительно в равных пропорциях, после чего смесь следует остудить (ибо, как известно всякому химику или молодому алкоэкспериментатору, при образовании связей между молекулами таких благословенных веществ, как вода и спирт этиловый, изрядно выделяется тепло, портящее вкус напитков).
С незапамятных времён ведутся споры о том, как же правильно готовить йорш — заливать в сосуд сначала пиво, сначала водку, или же вовсе лить их одновременно. Но тщательные исследования показали, что на самом деле никакой разницы нет — мешайте в том порядке, в коем вам подсказывает эстетическое чувство и природное чутьё.
На вкус сей культовый напиток не особо хорош. За счёт средней крепости (около 20-25%) и присутствия газов он попадает в кровь ускоренно и рекомендуется лишь в том случае, если вы хотите достичь тяжёлого опьянения максимально быстро. Других достоинств не имеет. Недостаток — обычно очень плохие ощущения утром.

2. Кровавая Мэри (Bloody Mary, Блади Мэри)
Этот напиток не менее легендарен, чем всем известный йорш. Вообще говоря, его успешно подают в барах и ресторанах, но с более сложным составом. И, соответственно, часто немалой ценой. Здесь же мы представляем доступный народный способ приготовления.
Итак, вам понадобятся в равных пропорциях густой томатный сок и водка. Тут уже компоненты желательно брать получше (а не томатную пасту с водой и дешевой водкой), ибо вкус имеет значение. В прозрачный высокий сосуд кладётся соломинка для коктейлей и наливается сок так, чтоб он не остался на стенках, затем несколько секунд отстаивается (пока не прекратится его движение, которое плохо влияет на их с водкой раздельное в бокале существование). Далее берётся нож и по ножу очень аккуратно и медленно наливается водка так, чтоб она оказалась отдельным верхним слоем.
Крепость готового коктейля — около 20 градусов. Кровавая Мэри красива и одновременно доступна по цене, но главное — она пьётся мягче и легче аналогичного (в расчёте на спирт) количества водки за счёт предварительного ублажения желудка соком. Иногда её применяют даже для поправки здоровья в похмельном состоянии. Пить вы можете как сразу всю порцию, так и чередуя компоненты путём изменения глубины опускания соломинки в бокал.

3. Бэтмен (супергерой, чёрные крылья — названий у напитка можно вспомнить не меньше десятка)
Это, наверное, самый древний энергетический напиток. Студенты с незапамятных времён пили его перед танцами и прочими мероприятиями, где требуется высокая и длительная физическая активность, просто в советские времена кола замещалась напитком «Байкал».
Чтобы прикоснуться к традиции вам (помимо, конечно же, музыки и весёлой компании) понадобятся поллитровая бутылка водки и литровая — газированной колы, а также несколько пакетиков кофе 3-в-1 (ну либо аналогичное количество просто растворимого кофе и сахара). Оптимальное количество кофе на такую порцию выяснено многократными экспериментами и равняется 4 пакетика, но может варьироваться в зависимости от возраста и пола компании (женской считается доза в 3 пакетика, а вот использовать больше 5 — опасно для жизни!).
Половина колы выпивается, а в оставшуюся засыпается кофе (можно добавить по вкусу лимон). Состав хорошо перемешивается. Затем в бутылку переливается и водка. Главный принцип здесь — оставить между напитком и пробкой расстояние около 5 сантиметров, дабы в нём удачно скопить его пары, которые образуются в ходе активного встряхивания плотно закрытой бутылки.
Открывать бутылку следует осторожно, как шампанское. После открытия быстро и глубоко вдыхаются пары и выпивается порция напитка, затем встряхивание повторяется перед каждой новой.
Крепость коктейля — около 20%.
По возбуждающему эффекту смесь превосходит аналогичные заводские, поэтому и имеет столь яркие поэтичные названия. Единственный её недостаток это, конечно же, ужасное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Употребляйте с осторожностью!

Молочный коктейль «Студенческий»

Сегодня замечательный день! Праздник всех Татьян и студентов! Моей дорогой подруге Танюше, всем моим одногруппникам я посвящаю. а вот такой студенческий напиток, из того, что было в холодильнике, — молочный коктейль. Ну, а рядом с ним красуется маленькая Татьянка, правда из слоеного теста. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Молочный коктейль «Студенческий»»:

  • Мороженое (шоколадное) — 200 г
  • Сливки (20%) — 200 мл
  • Фрукты (я использовала пол груши, четверть яблока, четверть апельсина)
  • Молоко (для увеличения объема) — 200 мл
  • Шоколад молочный / Шоколад (для украшения, если захотите)

Рецепт «Молочный коктейль «Студенческий»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Молочный коктейль «Вкуснятина»

  • 37
  • 464
  • 216469

Молочный коктейль

Молочный коктейль «Студенческий»

Молочный коктейль «Банан и вишня»

Смузи из черной и красной смородины

Молочный коктейль

Молочный коктейль

Молочный коктель «Медовый»

Молочный коктейль

Коктейль молочно-вишневый

Бананово-вишневый коктейль

Коктейль «Ночная жизнь»

Похожие рецепты

Коктейль «Страсти по лету»

Молочный коктейль «Баунти»

  • 34
  • 119
  • 16640

Коктейль «Трубадур»

Коктейль молочный шоколадно-малиновый

Коктейль «Три слагаемых бодрости»

Молочно-яблочный коктейль

Коктейль «Спортекус»

Коктейль кефирный «Сухофруктик»

Теплый коктейль «Овсяный капучино»

Комментарии и отзывы

21 января 2014 года Maniga #

26 января 2010 года janika deleted #

26 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

26 января 2010 года Молчунья #

26 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

26 января 2010 года ирина66 #

26 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

26 января 2010 года Ольга Бабич #

26 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

25 января 2010 года maybellin #

25 января 2010 года maybellin #

26 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

25 января 2010 года Eva Grimm #

25 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

25 января 2010 года Eva Grimm #

26 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

25 января 2010 года olga_lida #

25 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

25 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

25 января 2010 года Венерик #

25 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

25 января 2010 года larik_malasha # (модератор)

25 января 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

10 самых крепких алкогольных коктейлей

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Всем нравятся разноцветные коктейли. Это коктейли не на каждый день, а по какому-нибудь особому случаю. Они бывают всех цветов и вкусовых оттенков. Их смело можно назвать «экстремальными». Ведь большинство вряд ли захочет платить деньги за напиток, в котором мало алкоголя, но коктейли в представленном обзоре не разочаруют.

10. Коктейль Астерикс

В оригинальном рецепте коктейля по 20 г финской водки и ликера Pisan Ambon, 6 частей яблочного сока, 1,6 части лимонного сока и немного лимонада. Поднять градус можно, заменив водку на более крепкий напиток.

9. Коктейль Сок джунглей

Оригинальный рецепт экзотического коктейля Jungle Juice можно найти в книге «Черная книга бармена» (‘The Bartender’s Black Book‘). В его основе алкоголь (95%), сок и кусочки сезонных фруктов. Также можно добавить содовую. Коктейль подают в нескольких американских штатах. Если все ингредиенты подобраны правильно, то алкоголь в напитке не чувствуется. Единственное, что станет заметным, это произведённый им эффект.

8. Коктейль Caribou Lou

Коктейль стал известным после песни репера Tech №9. Это как Пина Колада, но готовится проще. В составе коктейля ром Бакарди 151, который известен своей крепостью, сок ананаса и ром Малибу. Следует быть осторожным с этими алкогольными напитками! Лучше сочетать их с фруктовыми соками.

7. Коктейль Sazerac

Известно несколько вариантов приготовления коктейля Sazerac, но самый удачный вариант можно найти в книге «Черная книга бармена». Нужно взять 60 -120 мл пива Peychaud’s, 60 мл ржаного виски или бурбона и кусочек сахара. Сверху украшается вишенкой, которая прекрасно сочетается с абсентом, которым предварительно ополаскивают охлаждённый бокал. Если кто пробовал абсент, тот знает крепость и эффект напитка.

6. Коктейль Лонг Айленд

Это коктейль с сюрпризом. В состав входит разнообразный алкоголь, но самое популярное сочетание — это взять по 1 части водки, текилы, джина, рома, ликёра из сухих корок карибских апельсинов, кока-колы и 1,5 части смеси сока лайма и апельсина. С содержанием 28% алкоголя коктейль просто идеален для вечеринок.

5. Коктейль Тетка Роберта

Если кто-то не любит смешивать алкоголь и соки, этот коктейль для них. Это 100% алкогольный напиток без фруктов и соков. В состав входит абсент, водка, джин, бренди и ежевичный ликер. Коктейль родом из Алабамы и он не для слабаков. Нужно смешать 2 части абсента, 1 часть бренди, 3 части водки, 1,5 части джина и 1 часть ежевичного ликера.

4. Коктейль Зомби

Название говорит само за себя. Коктейль на несколько минут даёт почувствовать себя зомби. В нём много безалкогольных элементов: лайм, сок ананаса и апельсина, но его основой являются ром Бакарди 151, темный Бакарди, светлый Бакарди и другие светлые ромы. Впервые коктейль был сделан в 1934 году. За все время рецепт менялся, до тех пор пока не нашли идеальный состав. Для приготовления коктейля необходимо взять по 30 мл соков ананаса, лайма, апельсина и темного рома, 15 мл рома Бакарди 151, 60 мл светлого рома, 15 мл абрикосового сока и 1 чайную ложку сахара.

3. Коктейль Черный Русский

Кто пробовал коктейль Белый Русский, тот знает, что это то же самое, только без добавления сливок. В состав напитка входит водка и кофейный ликер. Можно проявить немного творчества и ввести в состав ванильную водку, но чтобы поднять крепость, нужно добавить что-то посильней. Американцы полагают, что это идеальный коктейль для русских, которые любят крепкие напитки, чтоб аж за душу брало.

2. Коктейль Смерть в полдень

Коктейль «Смерть в полдень» такой же опасный по составу, как и по названию, так как в него входят концентрированные алкогольные напитки. Берется 30 мл абсента или Перно и доливается шампанское до верха бокала. Можете сделать коктейль по желанию слабым или крепким, но с абсентом он производит сногсшибательный эффект.

1. Коктейль Negroni

Negroni — это итальянский, классический, с горечью, крепкий, алкогольный коктейль с сильным эффектом. В его составе по 30 мл джина, Кампари и красного вермута. В качестве декора используется цедра апельсина. Коктейль традиционно подают в охлажденном бокале. А чтобы уж совсем не отказали ноги после парочки таких бокалов, непременно нужно вкусно пообедать в каком-нибудь шикарном ресторане.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector