Популярные коктейли шот

История показывает, что любовь к распитию напитков из маленьких рюмок появилась достаточно давно, тогда как сами шоты, как небольшие слоистые или смешанные напитки, появились в США в конце 60-х начале 70-х гг.

Во время пика популярности движения хиппи производители алкогольной продукции и владельцы баров заметили снижение потребления алкоголя, ведь новая молодежь предпочитала впадать в эйфорическое состояние с помощью дурманов и психотропных веществ. Решением стали яркие коктейли в небольших рюмочках, привлекающие внимание и молодого поколения, и более старшего. Казалось, бармены сочетали несочетаемое. Разве можно смешивать спиртное со сливками или кофе?

Существует и другая версия, согласно которой шоты появились во времена «сухого закона» (с 1920 – 1933 гг.). Так как в этот период хороший алкоголь было трудно достать, бармены смешивали некачественный крепкий алкоголь с сиропами разных видов и подавали в небольших рюмках, прививая культуру «стреляющего» питья. Благодаря дополнительным составам отвратительный вкус низкосортного пойла приглушался.

В современную эпоху шоты достаточно популярны. Существует множество рецептов, в состав которых, кроме основного ингредиента в виде крепкого алкоголя, входит ликер и цветные сиропы. Чем ярче шот, тем больше желающих его попробовать. Для большего эффекта коктейли поджигают. А что еще нужно для хорошей тусовки?

История продукта

Довольно часто у напитков бывают причудливые названия. Порой даже трудно догадаться, откуда они взялись. Иногда их придумывает сам автор, но чаще продукт становится заложником ситуации, в которой он был создан. Взять, к примеру, коктейль «Русско-японская война». Уже никто не может точно сказать, когда именно впервые был приготовлен этот продукт. Зато известно, что его создателем является довольно популярный в определенных кругах бармен Александр Кан.

Идея состава отражена в его названии. В продукте гармонично сочетаются самые популярные напитки двух великих держав: России и Японии. По замыслу автора это должно говорить о дружбе народов. Водка – истинно русский напиток. Без него у нас в стране не обходится ни одно настоящее торжество. А «Мидори» — ликер, который производит небезызвестная японская корпорация «Сантори». Вишенка дополняет эту композицию, символизируя собой флаг всем известной Страны восходящего солнца. Все вместе – это показатель единства. А нежный вкус и приятный аромат – свидетельство добрых и честных намерений каждой из сторон.

5. Камикадзе

Классика, которая никогда не умирает, несмотря на своё название. По легенде, «Камикадзе» зародился в одном из баров Японии во времена, когда война осталась позади. Напиток был назван в честь героев, которые, осознавая неотвратимость своей смерти, всё равно шли на врага. Несмотря на то, что японцы были по ту сторону баррикад, мы не можем не признавать их отвагу. А коктейль – просто лишнее подтверждение их памяти.

Ингредиенты:

– 30 мл водки;
– 30 мл Куантро, Трипл-сек, либо Блю Кюрасао;
– 30 мл сока лимона или лайма.

Приготовление:

1. Охлаждаем бокал для мартини.
2. Тем временем наполняем шейкер льдом и мешаем в нём все ингредиенты.
2. Пьём, вспоминаем павших героев: своих, чужих, всех.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector