Рецепт коктейля Роллс-Ройс

Тайна коктейля Rolls-Royce (18+)

Почему алкогольный напиток получил название в честь культовой автомобильной марки?

Уже 27 июля 2017 года компания Rolls-Royce официально представит седан Phantom восьмого поколения. Появление флагмана британской марки, возможно, не такое грандиозное событие, как коронация королевы Великобритании, но бывает тоже не часто. Тем немногим людям, кто может позволить себе такую машину, возможно, даже захочется поднять бокал по этому поводу.

Кстати, а вы знаете, что Rolls-Royce – это не только автомобиль, но еще и очень интересный коктейль? Нет? Тогда обязательно обратите внимание на это сочетание вермута двух типов, джина и ликера. Ценители любят этот коктейль за невероятно богатый и сложный вкус. Вот только почему же алкогольный напиток называется в честь автомобиля, тем более премиальной марки? Оказывается, у этого есть своя история.

Если заглянуть в исторические книги, то окажется, что первое упоминание коктейля Rolls-Royce датируется 1930 годом. В те времена британская компания существовала более 25 лет, а Phantom пользовался не меньшей популярностью, чем сейчас. Правда, тогда речь шла о модели первого поколения, оснащенного 7,7-литровым двигателем мощностью 95 л.с. Но, тем не менее, востребованность машин британской марки не подвергалась сомнению. А одним из самых востребованных барменов тех лет был Харри Краддок, который успел поработать по обе стороны океана. Именно в «Савойской коктейльной книге» Краддока впервые и встречается рецепт коктейля Rolls-Royce.

Американский бар отеля Савой в Лондоне – важнейшее место работы великого бармена Харри Краддока

«Вполне возможно, что Краддок сам и придумал этот коктейль во время обслуживания лондонской золотой молодежи в Американском баре отеля Savoy в Лондоне, — рассказывает историк Rolls-Royce Foundation Фил Брукс. – Я предполагают, что изначально он изобрел коктейль в Нью-Йорке, но потом принес его в Лондоне вместе с теми 200 коктейлями, которые он предлагал в Американском баре. А поскольку золотая молодежь и в Лондоне, и в Нью-Йорке любила «Роллс-Ройсы», активно покупала их, как до, так и после Первой Мировой войны, им бы наверняка понравилось и название коктейля Rolls-Royce», — поясняет Брукс.

Тем не менее, в самой компании Rolls-Royce доподлинно не знают, с чем же связан выбор в пользу именно их марки. «К сожалению, у нас нет официального исторического подтверждения происхождения названия этого напитка. Однако нам делает честь включение названия Rolls-Royce в «Савойскую коктейльную книгу», — пояснил директор по коммуникациям Rolls-Royce Северная Америка Джерри Спон. А вот у представителей алкогольной индустрии есть другое, более банальное объяснение. «Если вы возьмете историю коктейлей, то поймете, что люди всегда хотели пить напитки с названием, которое было бы оригинальным, необычным, и действительно бы описывало, что они пьют, — считает Пол Хлетко из компании FEW. – Я не думаю, что существуют более элегантные и классические автомобили, чем Rolls-Royce. И поэтому это сочетание уровня и элегантности решили просто перенести на коктейль», — добавляет он.

Премьера нового Rolls-Royce Phantom состоится 27 июля, а выход автомобиля на рынок запланирован на 2018 год.

Так что с большой долей вероятности тайна названия коктейля Rolls-Royce раскрывается довольно просто: это попытка впечатлить взыскательную публику на том же уровне, что и знаменитые британские автомобили. Что же до самого напитка, то его ингредиенты довольно просты. Понадобится 60 мл американского джина FEW, 15 мл вермута Dolin Dry, 15 мл вермута Carpano Antica и капля ликера Benedectine. Самое главное, не забывайте, что после этого напитка сесть за руль настоящего «Роллс-Ройса» вы временно не сможете. Все-таки, алкоголь и автомобили несовместимы, как бы они не назывались.

Коктейли с бренди

Коктейль «Атомный»
Состав:
— 20 мл абсента «Pastis»
— 20 мл бренди
— 1 дэш «Orange Brandy»
Рецепт коктейля:
Все компоненты со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал.

Коктейль «Би энд пи»
Состав:
— 20 мл бренди
— 20 мл портвейна
Рецепт коктейля:
Компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в «тумблере».

Коктейль «В постели»
Состав:
— 20 мл коньяка (Cognac)
— 20 мл светлого рома
— 20 мл ликера «Куантро»
— 1 дэш лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Восточная Индия»
Состав:
— 30 мл бренди
— 10 мл ликера «Кюрасо orange»
— 20 мл ананасового сока
— 1 дэш ангостуры
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В бокал положите вишенку.

Коктейль «Гавайское яблоко»
Состав:
— 40 мл кальвадоса
— 15 мл бренди
— 20 мл ананасового сока
— 1 кружок ананаса, нарезанный кубиками
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан «тумблер» с кубиками льда. Кусочки ананаса опустите в стакан. Коктейль подайте со свизл-стиком.

Коктейль «Зум с бренди»
Состав:
— 40 мл бренди
— 2 барные ложки меда
— 4 барные ложки сливок
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля.

Коктейль «Коктейль с шампанским 3»
Состав:
— 1 кусочек сахара
— 1 дэш ангостуры
— 20 мл коньяка (Cognac)
— шампанское (Champagne)
— 1 спираль апельсиновой цедры
Рецепт коктейля:
В бокале пропитайте ангостурой кусочек сахара, налейте коньяк и долейте шампанским. На края бокала навесьте спираль апельсиновой цедры.

Коктейль «Королева Елизавета»
Состав:
— 20 мл бренди
— 20 мл вермута «rosso»
— 1 барная ложка ликера «Кюрасо Triple sec»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

Коктейль «Королева Мэри»
Состав:
— 30 мл коньяка (Cognac)
— 30 мл ликера «Куантро»
— 1 дэш абсента «Anisette»
— 1 дэш гранатового сиропа «Grenadine»
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Край бокала украсьте вишенкой.

Коктейль «Коронадо»
Состав:
— 10 мл бренди
— 15 мл ликера «Crème de Banane»
— 15 мл персикового ликера
— 20 мл сливок
— 1 ломтик шоколада шоколадная стружка
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Положите в напиток ломтик шоколада и немного шоколадной стружки.

Коктейль «Леди хорошо»
Состав:
— 20 мл бренди
— 20 мл вермута «drу»
— 1 барная ложка белого ликера «Сrèmе de Мепthе»
— 20 мл апельсинового сока
— 1 барная ложка гранатового сиропа «Grenadine»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Лунный свет»
Состав:
— 10 мл коньяка
— 10 мл мандаринового ликера
— 10 мл сахарного сиропа
— 25 мл холодного черного кофе
— 15 мл сливок
— 1 кусочек мандариновой цедры
— 1 спираль апельсиновой цедры
Рецепт коктейля:
Все компоненты, кроме кофе и сливок, вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейля. Добавьте кофе, перемешайте и сверху налейте сливки. Напиток сбрызните кусочком мандариновой цедры. На край бокала повесьте спираль цедры. Подавать этот напиток можно на корпоративах (как ни странно, он очень популярен на встречах выпускников). Наиболее уместно — десертный стол.

Коктейль «Мексиканская мечта»
Состав:
— 20 мл текилы
— 20 мл бренди
— 20 мл лимонного сока
— 1 барная л. гранатового сиропа «Grenadine»
— 1 кусочек лимонной цедры
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в бокал.

Коктейль «Николашка»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 1 кружок лимона без цедры
— 1 барная ложка мелкого сахара
— 1 барная ложка молотого кофе
Рецепт коктейля:
Налейте в бокал коньяк, край бокала украсьте кружком лимона и коктейль до половины посыпьте сахаром и молотым кофе.

Коктейль «Нью-Орлеанское Крыло машины»
Состав:
— 20 мл бренди
— 20 мл светлого рома
— 10 мл ликера «Кюрасо Triple sec»
— 20 мл лимонного сока
— 1 дэш абсента «Pastis»
— 1 дэш гранатового сиропа «Grenadine»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

Коктейль «Олимпик»
Состав:
— 20 мл коньяка (Weinbrandwiu Cognac)
— 20 мл ликера «Кюрасо Triple sec»
— 20 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Роллс-ройс»
Состав:
— 20 мл бренди
— 20 мл ликера «Куантро»
— 20 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

Коктейль «Саратога»
Состав:
— 40 мл бренди
— 2 дэш ангостуры
— 2 дэш ликера «Мараскино»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейля.

Коктейль «Сауэр с писко»
Состав:
— 40 мл коньяка «Control Gran Pisco»
— 20 мл лимонного сока
— 1 барная ложка сахара или 1 дэш лимонного сиропа по вкусу
— 1 кружок лимона
— 1 вишня
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан с сахарным ободком. На край стакана нанижите фрукты.

Коктейль «Физ с перно»
Состав:
— 30 мл перно
— 10 мл коньяка (Weinbrand)
— 10 мл гранатового сиропа «Grenadine»
— 20 мл лимонного сока
— 20 мл апельсинового сока
— 1 яичный белок
— содовая
Рецепт коктейля:
Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте содовой и слегка перемешайте.

Коктейль «Флип с коньяком»
Состав:
— 60 мл коньяка
— 1 яичный желток
— 2 чайные ложки сахара
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда быстро и сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

Коктейль «Чикаго 1»
Состав:
— 20 мл коньяка
— 1 барная л. ликера «Куантро»
— 1 дэш ангостуры
— шампанское
Рецепт коктейля:
Коньяк, куантро и ангостуру вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Долейте шампанским.

Самый шикарный мини-бар в мире? А чего вы ждали от Rolls-Royce?

Поделиться сообщением в

Внешние ссылки откроются в отдельном окне

Внешние ссылки откроются в отдельном окне

Для любителей «взболтать, но не смешивать» фирма Rolls-Royce создала удивительный дорожный мини-бар.

Классический коктейль «Роллс-Ройс», придуманный примерно в 1930 году, состоит из джина, ликера Бенедиктин и двух разновидностей вермута.

Подается он, как и подобает напитку с автомобильной историей, в широком фужере-купе на длинной ножке.

Впрочем, как и сам автомобиль, в честь которого он назван, в наши дни этот коктейль стал несколько сложнее, чем был раньше.

Дело тут не в рецепте — он не изменился. Но подлинным ценителям роскоши Rolls-Royce сейчас предлагает новый интересный вариант: приготовить коктейль в антураже американского черного ореха, алюминия и первосортной натуральной кожи — проще говоря, в дорожном мини-баре стоимостью в 26 366 фунтов (около 40 тысяч долларов).

Сделать автомобиль Rolls-Royce еще более роскошным, чем он есть, довольно проблематично.

Но это одна из редких марок, благосклонно относящихся к употреблению спиртного в процессе эксплуатации автомобиля (тем более что владелец обычно редко сидит за рулем).

Возможно, именно поэтому дизайнер аксессуаров Rolls-Royce Зина Мария Эггль в сотрудничестве со специалистами роскошных лондонских отелей «Дорчестер» взялась за создание самого изысканного мини-бара в мире.

Каждый экземпляр — а их будет создано всего 15 — производится вручную в течение двух месяцев.

Главная составляющая мини-бара — четыре графинчика и четыре бокала фирмы Theresienthal, которая «является поставщиком многих королевских домов [европейского] континента».

На создание каждого стакана уходит месяц: для обеспечения идеальной гладкости они по старинке выдуваются в формы из букового дерева, а в качестве завершающего штриха оснащаются платиновыми ободками.

Сам бар напоминает сундучок с сокровищами в стиле ар-деко , прилетевший к нам из будущего, где все предметы вдруг уменьшились в размерах.

Его искусная отделка вполне подстать отделке автомобиля, в котором он будет путешествовать.

Барный пестик изготовлен из ореха, на ситечке-стрейнере красуется логотип Rolls-Royce, им же украшены салфетки тонкого хлопка.

В комплект входят блюдца для канапе, ведерко для льда, доска для резки, фруктовый нож (коктейль «Роллс-Ройс» подается со спиралью кожуры лимона), открывалка для бутылок, щипцы для льда, барная ложечка, мерный стаканчик, распылитель и поднос для бокалов.

При открытии крышки мини-бар озаряется светом — почти как лицо владельца, применившего его по назначению.

Довершает комплект книга «коктейльных рецептов, навеянных выдающейся историей марки», которую можно почитать, если разговор не клеится.

В общем, замечательная штука. Вот только места для хранения бутылок в ней не предусмотрено. Надо полагать, тара с вермутом будет, как обычно, кататься по салону под ногами.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Autos.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector