Какие можно приготовить коктейли с Егермейстером
Содержание
Какие можно приготовить коктейли с Егермейстером
Горькая настойка Егермейстер относится к категории биттеров и считается визитной карточкой Германии. Промышленным способом этот напиток начали производить в 1935 году, но, согласно легенде, его рецепт был придуман гораздо раньше — в 1878 году сыном Вильхельма Маста, который занимался виноделием. Курт Маст обладал очень тонким обонянием, что позволило ему составить уникальный букет из 56 трав и растений, которые и входят в состав настойки.
Егермейстер
На основе оригинального биттера делают несколько десятков миксов. Коктейли с Егермейстером готовятся как в формате шотов, так и в формате лонг-дринков либо слоистых композиций.
1. Ягер бомб (Jager Bomb)
Алкогольный хит западных дискотек (особенно немецких). Молодежный коктейль, представляет собой смесь Егермейстера с Ред Буллом (энергетик Red Bull). Хорошо бодрит, в умеренных количествах позволяет веселиться всю ночь. Запоминается оригинальной, зрелищной методикой подачи.
- Jägermeister – 50 мл;
- Red Bull – 100 мл.
Для снижения крепости можно изменить пропорцию на 1:3.
Рецепт: налить Ред Булл в бокал с толстым дном (можно добавить лед). Отдельно стопку наполнить Егермейстером. Бросить стопку в бокал и выпить коктейль залпом. Если шоу не нужно, Егерь с энергетиком можно просто смешать в бокале.
Шоты с егермейстером
У коктейлей с ликером егермейстер может быть разный вкус, в зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав. Во время приготовления не рекомендуется злоупотреблять специями и пряностями, чтобы не заглушить вкус основного ингредиента. Большинство коктейлей с егерем пьются залпом, за один глоток.
Лонг дринк
Для приготовления понадобятся:
- 50 гр настойки;
- 20 гр рома;
- Кока-кола для разбавки;
- Ломтик лайма для украшения.
Основные ингредиенты перемешиваются в высоком бокале и разбавляются колой.
Bloody Mary
Рецепты «кровавой мэри» бывают разными. Чтобы коктейль приобрел новый, оригинальный вкус, нужно:
- Подготовить классическую смесь для «кровавой мэри»;
- Ввести 50 гр ликера;
- Добавить чайную ложку сальсы;
- Украсить готовый продукт тонко нарезанными кружочками лайма и ветками сельдерея.
Чтобы коктейль эффектно выглядел, можно сделать на готовом бокале полоску из соли. Если добавить к соли перец, вкус изменится и станет более пикантным. Однако, злоупотреблять перцем не стоит, иначе он перебьет вкус основных составляющих.
Ягер бомб
Коктейль готовится так:
- Горькая настойка и любой энергетический напиток (чаще всего это «Ред булл») смешиваются в пропорции 1:2.
- Далее егермейстер наливается в маленькую стопку, а энергетик – в высокий коктейльный бокал.
- Рюмка помещается в стакан, чтобы энергетический напиток полностью закрывал спиртное.
На заметку! Егермейстер с редбулом пользуется большой популярностью у молодежи. Однако, его не рекомендуется употреблять тем, кто страдает от повышенного артериального давления. Егермейстер с энергетиком может вызвать учащенное сердцебиение и спровоцировать приступ гипертонии.
Кукумбер
Кукумбер – это напиток с егермейстером и спрайтом. Огурец смягчает вкус напитка и содержит вещества, препятствующие быстрому опьянению, а также способствует лучшей усвояемости коктейля и быстрому выведению спиртного из организма.
Для приготовления необходимо:
- Очистить и тонко нарезать огурец;
- Уложить тонкие ломтики в высокий бокал для коктейлея;
- Поместить в бокал ледяные кубики;
- Ввести настойку;
- Ввести спрайт.
На заметку! Некоторые сорта огурцов имеют горьковатый вкус. Они не подойдут для приготовления кукумбера, так как у готового напитка будет неприятный привкус. Поэтому перед тем, как добавлять огурец, нужно попробовать его на вкус.
Егермонстр
Коктейли с егермейстером бывают мягкие и покрепче. Егермонстр относится ко второму классу. Такие коктейли с егермейстером категорически не рекомендуются людям, страдающим заболеваниями желудка или нервной системы. Готовить коктейли с егермейстером в домашних условиях нужно, строго соблюдая рецептуру.
Для приготовления егермонстра нужно:
- Смешать 30 гр настойки с сиропом гренадина.
- Разбавить спиртное, влив 150 мл свежевыжатого апельсинового сока.
Готовая смесь эффектно выглядит благодаря оригинальной слоистой структуре.
Черная кровь
Основной составляющей в данном рецепте будет «блю кюрасао». Напиток готовится так:
- К ликеру добавляются спрайт и горькая настойка, в пропорции 1:1, по 30 грамм каждого ингредиента.
- Все продукты смешиваются в шейкере.
- Готовую смесь наливают в бокал, имеющий форму конуса.
Мираж
Для приготовления нужно:
- Смешать основной ингредиент с «Бейлизом».
- Добавить немного мятного сиропа.
Если не смешивать составляющие, должна получиться красивая структура из трех слоев. Украшается готовый продукт кружочками лайма или лимона, можно добавить в бокал ветку свежей мяты.
Черри бомб
Напитки с ликером и соком пользуются популярностью на фуршетах и неформальных дружеских вечеринках.
Для приготовления понадобятся:
- 30 мл егеря;
- 15 мл вишневого ликера;
- 10 мл свежевыжатого лимонного или лаймового сока;
- 70 мл содовой.
Ингредиенты смешиваются в бокале и разбавляются содовой, для украшения можно использовать ягоды вишни.
Хот шот
Коктейль быстро вызывает чувство опьянения, поскольку в его состав входит мексиканская текила. Рецепт очень простой:
- 30 мл текилы и 30 мл ликера смешиваются в бокале.
- Для остроты можно добавить пару капель соуса табаско.
Пьют такую смесь залпом.
Бешеный пес
Этот экспресс-напиток можно приготовить на скорую руку буквально за 2 минуту: 40 мл Бейлиза и 40 мл егермейстера энергично перемешиваются в высоком бокале, смесь пьют залпом, одним глотком.
Песчаный бластер
Егермейстер с колой имеет чуть сладковатый вкус, вот его рецепт:
- К 50 гр егермейстера добавляют 30 мл рома.
- В бокал, до половины заполненный льдом, вводится спиртное.
- Затем наливают 150 мл кока-колы.
- Для украшения используются ломтики свежего лайма.
Гризли
Свое название «гризли» получил за светло-коричневый цвет, напоминающий шерсть медведя. Способ приготовления:
- К основному ингредиенту добавляются «Амаретто» и кофейный сироп (облегченная версия) или кофейный ликер (классическая версия).
- Все составляющие смешиваются в пропорции 1:1:1, по 40 мл каждого напитка.
- В бокал вливают 60 мл охлажденного молока, затем вводится микс.
Подводная лодка
Достаточно коварный коктейль из-за сочетания Егермейстера с пивом, но зато он достаточно эффектно готовится. Вариантов приготовления несколько, но мы рассмотрим самый простой и популярный.
Возьмите небольшую рюмку и заполните ее ликером (50 мл). В пивной бокал налейте 150-200 мл пива, а затем бросьте в него рюмку с Егерем. Коктейль по принципу действия похож на Ерша, поэтому с ним необходимо быть осторожным.