Рецепт коктейля Оргазм

«Оргазм» — коктейль, заставляющий кричать от удовольствия

«Оргазм» — сливочный коктейль умеренной крепости (11-14%) с мягким вкусом и легкими цитрусовыми тонами. Из-за высокой сладости считается больше женским напитком.

Историческая справка. Коктейль «Оргазм» появился во Флориде в 70-х годах XX века в баре «Летящий лось». Автор рецепта неизвестен. По легенде однажды вечером в заведение заглянула очаровательная леди и попросила коктейль, которого нет в меню, потому что она устала от однообразия местной коктейльной карты. Бармен не растерялся и предложил свой рецепт. После первого же глотка девушка громко застонала от удовольствия, а бармен сразу же придумал имя своему творению.

Изначально коктейль назывался «Screaming», что в переводе на русский значит «крик» или «громкий стон». Более вызывающее название стали использовать ближе к 90-м годам, когда табу на слово «оргазм» в общественных местах ослабло. Со временем появилось множество вариаций напитка.

Классический рецепт коктейля «Оргазм»: 2 части Бейлиса, 1 часть Амаретто, 1 часть кофейного ликера Калуа и 1 часть водки. Раньше в кодификации Международной Барменской Ассоциации (IBA) был размещен другой состав: по одной части Бейлиса, Куантро и Гранд Марнье. Если к этим ингредиентам добавить водку, то получится коктейль «Кричащий оргазм». В Америке популярна разновидность «BACK»: Baileys, Amaretto, Cream (ровная часть сливок и молока), Kahlua. На данный момент ни одна из версий не входит в список IBA. Дальше указан вариант, который наиболее популярен в России и просто готовится в домашних условиях.

Состав и пропорции:

  • Бейлис – 30 мл;
  • Куантро – 30 мл;
  • сливки (примерно 11% жирности) – 30 мл.

Рецепт коктейля «Оргазм»

1. Охладить бокал для подачи.

2. Смешать в шейкере со льдом до появления пены Бейлис, Куантро и сливки.

3. Полученную смесь перелить через стрейнер (барное ситечко) в бокал без льда. За счет добавления сливок напиток получится достаточно густым.

4. Для пикантности можно украсить коктейль вишенкой. Пить через трубочку.

Полная технология приготовления показана на видео.

Коктейль Оргазм

Коктейль с таким необычным названием, как «Оргазм» создан дарить наслаждение. С каждым глотком напитка оно волнами будет накатывать на ваше тело, заставляя расслабиться и забыться. Умеренную крепость коктейля дополняет мягкий, просто божественный сладко-сливочный вкус и милое неоднозначное украшение бокала.

История коктейля

Однажды, в середине 1970-х, в один из многочисленных баров Флориды под названием «Летящий лось» заглянула молодая и очень привлекательная девушка. Юная особа была столь мила, что бармен не устоял, и на ее просьбу приготовить какой-нибудь из ряда вон выходящий коктейль смешал ей все, то, что, по его мнению, могло доставить наслаждение этой леди. Сделав глоток, красотка растянулась в блаженной улыбке, выдав только один звук удовольствия: «ммм..». Паренек, не задумываясь, назвал коктейль «Криком».

В 1990-х творение флоридского бармена переименовали, дав ему более вызывающее название, а к 2000-м коктейль Оргазм приобрел популярность и множественные искажения в первоначальном рецепте.

Классикой считается смесь из:

  • 30 мл Бейлиса (Bailey’s Irish Cream)
  • 30 мл ликера Калуа (Kahlua)
  • 30 мл Амаретто (Amaretto)
  • 30 мл водки

Международная Ассоциация Барменов описала напиток как смешение:

  • 30 мл Бейлиса
  • 30 мл Гранд Марнье
  • 30 мл Куантро

«Кричащий оргазм» содержит те же:

  • 30 мл Бейлиса
  • 30 мл Гранд Марнье
  • 30 мл Куантро
  • но к ним еще доливают 30 мл водки

«Кричащий оргазм»-2 знаменит таким составом:

  • 30 мл Бейлиса
  • 10 мл Амаретто
  • 10 мл Трипл сек
  • 10 мл Белый крем де Какао
  • 10 мл водки

Американский «Back» включает:

  • 30 мл Бейлиса
  • 30 мл Амаретто
  • по 10 мл Калуа, сливок и молока

«Множественный оргазм» — это:

  • 15 мл Амаретто
  • 15 мл ликера Калуа
  • 15 мл Бейлиса
  • 30 мл золотой текилы
  • 30 мл сливок (33%)

Во всех описанных рецептах технология приготовления проста и похожа – компоненты встряхиваются в шейкере в течение 6—80 секунд.

В России прижился еще один рецепт (описан ниже), который русскоговорящие представительницы прекрасного пола считают самым вкусным. Так что в каждой стране и даже баре можно заказать разный Оргазм. Это не будет ошибкой, это будет представлением бармена о пике наслаждения.

Рецепт коктейля «Оргазм»

  • Бейлиса (Bailey’s Irish Cream) – 30 мл;
  • Куантро (Cointreau) или другого апельсинового ликера – 30 мл;
  • Сливок 10% жирности – 30 мл

Для украшения – 2 вишенки (виноградины), ½ крупного банана, соломинка

Готовить надо так:

  1. Поместить охлажденные ликеры и сливки в шейкер и взбивать до появления пены.
  2. Процедить микс через барное ситечко в охлажденный широкий и низкий стакан (рокс или олд-фешн). Лед не добавлять!
  3. Украсить вишенкой или традиционной половинкой банана, через которую просовывают соломинку, а по бокам закрепляют по 1 виноградине (вишенке). Для украшения сгодятся и взбитые сливки, в которых и будет утопать ваш банан.


Пока ваша дама будет пить коктейль, ей придется прикасаться к банану, что со стороны выглядит весьма забавно. Боссу, маме и другу-боксеру коктейль Оргазм предлагать не рекомендуется!

Коктейль Оргазм пробуждает чувственность, заставляя кричать от наслаждения. Его сливочно-апельсиновая сладость приятно пьянит, раскрывая тайные желания женщин.

Коктейль Оргазм – напиток, приготовленный из нейтральной по вкусу водки и трех видов ликеров: сливочного (айриш крим) «Бейлис Ориджинал», миндального «Амаретто» и кофейного «Калуа». Родиной напитка со столь чувственным названием являются Соединенные Штаты. Именно там и был впервые – в начале 1970-х – сделан микс с приятным кофейно-сливочным вкусом с нотками миндаля.

Считается, что рецепт коктейля Оргазм придумал флоридский бармен из заведения «Летающий лось». Якобы напиток был приготовлен для милой незнакомки, случайно забредшей в бар и заказавшей что-то новое и необычное.

Интересно, что помимо классического рецепта, в котором объединены перечисленные выше ингредиенты, существуют еще насколько составов коктейля Оргазм. Так, в баре можно отведать Оргазм с апельсиновым ликером «Куантро» и сливочным «Бейлис». Другой вариант – напиток, состоящий из водки, сливочного и кофейного ликеров, а также молока и питьевых сливок.

Обычно коктейль Оргазм подается к столу в высоких бокалах Хайбол, хотя изредка его преподносят и в небольших стопках, уменьшая количество ингредиентов согласно размеру сосуда. В качестве украшения для коктейля Оргазм обычно отдают предпочтение мараскиновым вишенкам (или крупным виноградинам), половинке банана и взбитым сливкам.

Ингредиенты коктейля Оргазм

Чтобы было понятнее, что же представляет собой напиток со столь интригующим названием, рассмотрим все ингредиенты поподробнее:

    Водка – чтобы не испортить благородный вкус коктейля, желательно отдать предпочтение качественной водке с мягким вкусом без каких-либо добавок;

Крем-ликер «Бейлис» — продукт ирландского производства 17 % крепости с ароматом карамели, сливок и молочного шоколада и насыщенным сливочно-ванильным вкусом. «Бейлис» — участник множества алкогольных коктейлей, кофе, десертов;

Ореховый ликер «Амаретто» — на прилавках магазинов можно отыскать миндальный ликер множества известных марок, к примеру, «Лукас Болс», «Люксардо», «Де Кайпер» и прочих. Отличительные черты «Амаретто» — средняя крепость (около 20-30 %), насыщенный аромат миндаля с нюансами специй, фруктов, ванили и сливочного крема. На вкус «Амаретто» напоминает марципан с оттенками ванили. Этот ликер, как и «Бейлис» часто подают к десертам, используют в составе коктейлей;

  • Кофейный ликер «Калуа» — мексиканский напиток 20 % крепости с запахом кофейных зерен и ванили, во вкусе которого присутствуют ромовые ноты. Ликер «Калуа» тоже включают в состав знаменитых коктейлей, но иногда пьют в чистом виде.
  • Классический рецепт коктейля Оргазм

    Итак, состав коктейля Оргазм теперь понятен. И если все нужные ингредиенты присутствуют в домашнем баре, значит, пришла пора приступить к готовке напитка. Для этого потребуется:

    Ингредиенты

    • Ликеры кофейный, ореховый (миндальный) и сливочный – по 50 мл;

    Колотый лед – 100 г;

    Взбитые сливки – 15-20 г;

    Стрейнер (или маленькое ситечко);

    Процесс приготовления

    1. Через стрейнер или сито перелить коктейль в высокий бокал так, чтобы не попал лед;

  • Украсить край бокала композицией из половинки банана и вишенок, скрепленных зубочисткой. Сверху добавить немного взбитых в пену сливок.
  • Другие версии популярного коктейля

    Как мы выяснили, коктейль Оргазм можно сделать немного иначе. Рассмотрим другие варианты его создания:

      Коктейль Оргазм с апельсиновым и сливочным ликерами – традиционно в качестве ингредиентов подразумевается французский апельсиновый «Куантро» и упомянутый ранее сливочный «Бейлис», но в домашних условиях можно нарушить правила и смешать, к примеру, ликер «Трипл Сек» с ароматом и вкусом цитрусовых и любой другой сливочный крем-ликер (допустим, марки «Фруко Шульц» или пр.). Напиток делают в шейкере с колотым льдом, а перед разлитием по бокалам процеживают коктейль через стрейнер;

    Коктейль Оргазм с молоком и сливками – этот рецепт включает в себя водку, молоко и нежирные сливки (иногда берут либо сливки, либо молоко), кофейный и сливочный ликеры (в идеале это «Калуа» и «Бейлис»). Процесс приготовления такой же, как и в случае с классическим Оргазмом;

    Коктейль Множественный Оргазм – напиток, в котором помимо сливочного, кофейного и миндального ликеров присутствует серебряная текила, а водка не добавляется вовсе;

    Коктейль Громкий Оргазм – в нем всего три составляющих: водка, кофейный и сливочный ликеры;

  • Коктейль Оргазм на пляже – это микс из двух популярных коктейлей: Секс на пляже (в его составе водка, клюквенный и апельсиновый соки, персиковый ликер) и Оргазм.
  • Ссылка на основную публикацию

    Adblock detector