Лицо Ангела – Когда Нужно Немного Добра

Для тех кто предпочитает классические коктейли, где в составе только алкоголь, Лицо Ангела будет очень кстати. Тем более, в состав коктейля входит довольно необычный ингредиент – кальвадос. Его не так часто можно увидеть в качестве составляющего коктейлей, а потому именно он делает Лицо Ангела уникальным. Попробуйте приготовить этот необычный напиток.
Крепость коктейля Лицо Ангела: 34-36%
Коктейль состоит исключительно из алкогольных ингредиентов. Классическая крепость кальвадоса – 40%. Градус джина может варьироваться от 37% до 47%, но обычно в коктейлях используют 40-41% джин. Ликер абрикосовый бренди в зависимости от производителя может быть от 22% до 35%.
Как и с чем пить?
Несмотря на крепость Лицо Ангела имеет сладкий вкус. Он относится к группе коротких коктейлей и пьется без трубочки. В качестве закуски подойдут кисло-сладкие фруктовые десерты, в особенности выпечка.
Калорийность коктейля Лицо Ангела:
195 ккал на порцию 90 мл
216 ккал на 100 мл

Ингредиенты для приготовления коктейля Лицо Ангела

Джин – 30 мл

Абрикосовый Бренди – 30 мл

Кальвадос – 30 мл

Апельсиновая цедра – 1 шт (для украшения)

Лед – 5-7 шт

Рецепт приготовления коктейля Лицо Ангела

  • Коктейль подается в бокале для мартини или коктейльном бокале. Положите в него лед чтобы охладить.
  • В шейкер налейте джин, абрикосовый бренди и кальвадос. Также в шейкер положите лед.
  • Хорошенько взболтайте шейкер.
  • Из бокала для подачи уберите весь лед.
  • При помощи стрейнера или сита перелейте содержимое шейкера в бокал.
  • Украсьте апельсиновой цедрой.

Советы при приготовлении коктейля Лицо Ангела

  • Совет 1. При приготовлении используйте сухой джин. Абрикосовый бренди и кальвадос довольно сладкие ингредиенты, так что джин как раз придает коктейлю свежести.
  • Совет 2. Если у вас нет абрикосового бренди, используйте специальный абрикосовый ликер или обычный бренди.
  • Совет 3. Данный пропорции коктейля являются стандартными, но вы можете менять их по своему вкусу.

Ароматный коктейль «Зеленый Ангел»

Коктейль «Зеленый Ангел» имеет приятный ароматный вкус, несмотря на то, что является очень крепким. Для приготовления одной порции напитка вам потребуется взять:

  • Водку — 10 мл
  • Джин — 10 мл
  • Текилу — 10 мл
  • Ром светлый — 10 мл
  • Абсент — 10 мл
  • Сироп «Сауэр микс» — 10 мл
  • «Кока-Колу» — 10 мл

В бокал налить все ингредиенты в перечисленном порядке — чтобы напитки аккуратно ложились слоями и не смешивались друг с другом, можно использовать специальную коктейльную ложечку.

Делать это следует очень аккуратно, тогда вы действительно сможете ощутить этот непередаваемый вкус, меняющийся слой за слоем.

Коктейль «Слезы Ангела» с клубничным ликером

Коктейль «Слезы Ангела» готовится в бокале для шампанского. Для одной порции напитка нужно взять:

  • Ликер «Сафари» — 1 ч. л
  • Клубничный ликёр — 1 ч.л
  • Джин — 60 мл

Все напитки следует налить в специальный стакан или шейкер, хорошо перемешать и налить в бокал.

Для украшения используется кусочек клубники, лимона или лайма.

Коктейль «Ангел» классический

  • Коньяк – 100 мл
  • Сухой Мартини – 30 мл
  • Светлый ром – 10 мл
  • Апельсиновый сок – 1 ч. л
  • Лимонный сок – 2 ч. л
  • Апельсин долька – украшение
  • Лед – 4-5 шт

Классический коктейль готовится в бокале для смешивания. В стакан положить несколько кусочков льда, сверху влить коньяк, мартини, лимонный и апельсиновый соки.

Хорошо перемешать при помощи барной ложки. Украсить долькой апельсина и подать с трубочкой.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector