Рецепт коктейля Мексиканский Серфборд

Рецепт коктейля Мексиканский Серфборд

29 Декабрь, 2010

Простые и быстрые в приготовлении коктейли — вот что нужно для хорошей новогодней вечеринки! Миксы с текилой, разработанные специально для популярнейших брендов Don Julio, Patron, Jose Cuervo, порадуют неординарными вкусовыми оттенками. Если вы — сторонник классики, пробуйте традиционный коктейль с текилой и тоником или «Серебрянный шот». Если вам по душе вариации на темы знаменитого «Мартини» с оливками, тогда миксуйте «Dirty Martini». Изысканный коктейль «Cuervo Orange» — находка для натур утонченных.

Коктейль с текилой «Blanco&Tonic»

Новая классика — текила, тоник, лед. Готовится быстро, пьется легко. Вы запросто научите своих гостей миксовать «Blanco&Tonic», и каждый сам для себя выберет подходящие пропорции текилы и тоника. Ваша же задача, как хозяина вечеринки, следить за тем, чтобы стратегические запасы ингредиентов для коктейля не иссякали.

Маргарита

О происхождении самого известного коктейля с текилой ходит множество легенд. Есть ли среди них настоящая история появления коктейля неизвестно. Точно можно сказать, что ставшие популярными в США в 1930-е годы коктейли на основе крепких алкогольных напитков, смешанных с апельсиновым ликером и лаймовым соком, называли Daisy. А в переводе на испанский это и есть «маргарита»!

Совет: на текиле в данной случае не стоит экономить, ведь она задает тон всему напитку. Лучше всего использовать текилу из 100% агавы.

Ингредиенты:

• 50 мл текилы Blanco
• 30 мл апельсинового ликера
• 20 мл свежевыжатого сока лайма
• кусковой лед
• соль для украшения

Технология приготовления:

1. Подготовить коктейльный бокал;
2. Наполнить его льдом и оставить охлаждаться;
3. Подготовить блюдце с солью;
4. В шейкер положить лед;
5. Добавить все ингредиенты;
6. Энергично потрясти в шейкере;
7. Бокал освободить ото льда;
8. Небольшую часть кромки бокала окунуть в соль;
9. Перелить коктейль в бокал, оставив лед в шейкере.

коктейль «Маргарита» © Content Pixie/Unsplash