Рецепт коктейля Малена
Содержание
- 1 Рецепт коктейля Малена
- 1.1 17 коктейлей с Кампари
- 1.2 500 (Cinquecento)
- 1.3 Валентино (The Valentino)
- 1.4 Голландский Негрони (Dutch Negroni)
- 1.5 Джинджер Роджерс (Ginger Rogers)
- 1.6 Диеци Е Лоде (Dieci E Lode)
- 1.7 Закон открытий (Opening Act)
- 1.8 Кампари Маргарита (Campari Margarita)
- 1.9 Кампари Спарклинг Пэшн (Campari Sparkling Passion)
- 1.10 Малена (Malena)
- 1.11 Мохито Итальяно (Mojito Italiano)
- 1.12 Никарагуа Негрони Пунш (Nicaraguan Negroni Punch)
- 1.13 Район Негрони (Neighborhood Negroni)
- 1.14 C&B Олд Фешен (C&B Old Fashioned)
- 1.15 Сиело Россо (Cielo Rosso)
- 1.16 Леди Диана
- 1.17 Малиновый молочный коктейль с мороженым
- 1.18 Рецепт коктейля Малена
17 коктейлей с Кампари
Итальянский алкогольный напиток Кампари, получивший название по фамилии своего изобретателя, постепенно стал одним из самых популярных цитрусово-травяных ликеров в мире. Горький ликер Кампари, как и другие биттеры, является популярным ингредиентом для ряда довольно известных и многими любимых коктейлей. Коктейли с Кампари (Campari) весьма необычные из-за свойств ликера, обычно имеют горьковатый привкус и красный окрас. Только на Взболтай.ком все рецепты коктейлей с Кампари представлены исключительно с фотографиями. Теперь вам не придется гадать, как же все-таки выглядит тот или иной коктейль.
500 (Cinquecento)
Рецепт коктейля
- Водка – 45 мл
- Кампари – 15 мл
- Бенедиктин (Bénédictine) – 15 мл
- Грейпфрутовый фреш – 25 мл
- Ангостура биттер (Angostura Bitters) – 2 капли
Как приготовить
- Добавить все ингредиенты в шейкер наполненный на треть льдом.
- Взболтайте и перелейте через стрейнер в охлажденный гоблет бокал.
- Украсить спиралью из цедры грейпфрута.
Валентино (The Valentino)
Рецепт коктейля
- Водка или Ржаной Виски – 60 мл
- Кампари – 15 мл
- Сладкий вермут – 15 мл
Как приготовить
- Добавить все ингредиенты в стакан для смешивания наполненный льдом.
- Перемешайте и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
- Украсить спиралью из цедры апельсина.
Голландский Негрони (Dutch Negroni)
Рецепт коктейля
- Кампари – 30 мл
- Джин – 45 мл
- Сладкий вермут – 30 мл
Как приготовить
- Добавить все ингредиенты в стакан для смешивания наполненный льдом.
- Тщательно перемешайте с помощью барной ложки.
- Перелейте через стрейнер в бокал рокс наполненный кубиками льда.
- Украсить массивной долькой апельсина.
Джинджер Роджерс (Ginger Rogers)
Рецепт коктейля
- Кампари – 60 мл
- Апельсиновый сок – 90 мл
- Клубника — 1 шт.
- Клементин – 1 шт.
- Молотый имбирь — щепотка
- 7UP или другая содовая
Как приготовить
- В шейкере с помощью мадлера раздавите клубнику и клементин.
- Налейте в шейкер Кампари и сок. Добавьте лед в шейкер на треть.
- Тщательно взболтайте и перелейте через стрейнер в стакан хайбол наполненный кубиками льда.
- По желанию долейте содовой.
- Украсить кусочками клубники и клементина. Сверху посыпать молотым имбирем.
Диеци Е Лоде (Dieci E Lode)
Рецепт коктейля
- Кампари – 15 мл
- Джин – 75 мл
- Грейпфрутовый сок – 45 мл
Как приготовить
- Добавить все ингредиенты в шейкер наполненный на треть льдом.
- Взболтать и процедить через стрейнер в охлажденный льдом коктейльный бокал.
- Украсить ломтиком лайма.
Закон открытий (Opening Act)
Рецепт коктейля
- Имбирный ликер (Domaine de Canton) – 60 мл
- Кампари – 15 мл
- Лимонный фреш – 30 мл
- Тоник
- Мята
Как приготовить
- Добавить все ингредиенты, кроме тоника, в шейкер на треть наполненный льдом.
- Тщательно взболтайте и перелейте через стрейнер в охлажденный бокал коллинз.
- Долейте коктейль тоником.
- Украсить веткой мяты.
Кампари Маргарита (Campari Margarita)
Рецепт коктейля
- Кампари – 30 мл
- Текила – 45 мл
- Куантро – 15 мл
- Лаймовый фреш – 30 мл
Как приготовить
- Добавить все ингредиенты в шейкер наполненный на треть льдом.
- Взболтать и процедить через стрейнер в охлажденный льдом бокал Маргарита.
Кампари Спарклинг Пэшн (Campari Sparkling Passion)
Рецепт коктейля
- Кампари – 60 мл
- Просекко – 60 мл
- Грейпфрутовый сок – 30 мл
- Пюре из маракуйи – 3 мл
Как приготовить
- Добавить все ингредиенты в шейкер наполненный треть льдом.
- Взболтать и процедить через стрейнер в охлажденный льдом флюте.
- Украсить малиной, апельсином и свежей мятой на зубочистке.
Малена (Malena)
Рецепт коктейля
- Кампари – 30 мл
- Ржаной Виски – 30 мл
- Крепленое вино – 20 мл
- Апельсиновая вода – 5 капель
- Апельсиновый биттер – 3 мл
Как приготовить
- Добавить все ингредиенты в стакан для смешивания наполненный льдом.
- Тщательно перемешайте с помощью барной ложки.
- Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал или бокал рокс.
- Украсить цедрой апельсина и измельченной корицей.
Мохито Итальяно (Mojito Italiano)
Рецепт коктейля
- Кампари – 15 мл
- Ром – 45 мл
- Сахарный сироп – 20 мл
- Лимонный фреш – 20 мл
- Проссеко – 30 мл
- Мята – 3 веточки
Как приготовить
- С помощью мадлера раздавите мяту в шейкере таким образом, чтобы мята начала испускать эфирные масла.
- Налейте в шейкер все ингредиенты, кроме Проссеко, а затем добавьте лед.
- Хорошенько взболтайте и перелейте через стрейнер в хайбол наполненный кубиками льда.
- Долейте в хаболл Проссеко.
- Украсить веточкой мяты.
Никарагуа Негрони Пунш (Nicaraguan Negroni Punch)
Рецепт коктейля
- Кампари – 450 мл
- 7-й летний Ром – 300 мл
- Красный вермут – 220 мл
- Грейпфрутовый сок – 300 мл
- Мед – 75 мл
- Свежий лимон – 12 шт.
- Сухая гвоздика – 30 шт.
Как приготовить
- Выдавите лимонный фреш из 10 лимонов в пластиковую посуду и добавьте сухую гвоздику. Перемешайте и поставьте в морозильную камеру. Дождитесь полной заморозки. Желательно использовать такую посуду, которая сформирует ледяную. Совет: используя различные формы, например силиконовые, вы можете добиться абсолютного разного дизайна ледяной глыбы.
- В посуду для пунша налейте все ингредиенты и тщательно перемешайте, затем достаньте заготовленную ранее ледяную глыбу и положите в пунш.
- Украсить кусочками свежего лимона.
Район Негрони (Neighborhood Negroni)
Рецепт коктейля
- Кампари – 30 мл
- Джин – 30 мл
- Красный вермут – 30 мл
Как приготовить
- Добавить все ингредиенты в стакан для смешивания наполненный льдом.
- Тщательно перемешайте с помощью барной ложки.
- Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
- Украсить цедрой апельсина.
C&B Олд Фешен (C&B Old Fashioned)
Рецепт коктейля
- Джин – 45 мл
- Лиллет Бланк (Lillet Blanc) – 20 мл
- Кампари – 20 мл
- Бенедиктин (Bénédictine) – 20 мл
- Куантро – 20 мл
- Содовая
Как приготовить
- Налейте все ингредиенты, кроме содовой, в стакан для смешивания со льдом.
- Тщательно перемешайте с помощью барной ложки.
- Перелейте через стрейнер в бокал олд фешен наполненный кубиками льда.
- Долейте коктейль содовой.
- Украсить цедрой апельсина.
Сиело Россо (Cielo Rosso)
Рецепт коктейля
- Кампари – 30 мл
- Цитрусовая водка – 60 мл
- Сок красный апельсин – 60 мл
- Лимонный фреш – 30 мл
- Сахарный сироп – 30 мл
Как приготовить
- Добавить все ингредиенты в шейкер на треть наполненный льдом.
- Тщательно взболтайте и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
- Украсить спиралью из цедры лимона, и свежей веткой базилика.
Ингредиенты
- 15 мл — Джин
- 15 мл — Киршвассер
- 15 мл — Кампари
- 2 капли — Лимонный сок (фреш)
Как сделать коктейль
- В шейкере со льдом взболтайте все ингредиенты.
- Перелейте через стрейнер содержимое шейкера в охлажденный коктейльный бокал.
- Украсить спиралью из цедры лимона.
Леди Диана
Ингредиенты
- 30 мл — Джин
- 30 мл — Кампари
- 20 мл — Сок лайма
- 5 мл — Сахарный сироп
Как сделать коктейль
- В шейкере со льдом взболтайте все ингредиенты.
- Перелейте через стрейнер содержимое шейкера в охлажденный коктейльный бокал.
- Украсить спиралью из цедры лайма.
Ингредиенты
- 30 мл — Джин
- 30 мл — Кампари
- 30 мл — Красный вермут
Как сделать коктейль
- Налейте все ингредиенты непосредственно в олд фешен с кубиками льда.
- Осторожно перемешайте коктейль барной ложкой.
- Классическим украшением считается долька апельсина или вишенка.
Нашли ошибку или есть что добавить?
Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.
Малиновый молочный коктейль с мороженым
Здравствуйте друзья, я очень рад, что вы решили посетить мой кулинарный блог. Сегодня я расскажу вам как сделать молочный коктейль в домашних условиях. Для этого я буду использовать свежую малину и вкусное ванильное мороженое.
Если вы решите повторить за мной, но малины у вас не будет, можете приготовить коктейль с черникой, со смородиной с бананом с апельсином, с киви, и т.д. Много других свежих ягод и фруктов можно добавить в этот напиток.
На крайний случай можно приготовить его с варением или сиропом. Этот ингредиент в наше время стал очень популярным.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Измельчаем с помощью блендера 80 гр. свежей малины. В зимнее время, когда малины нет, можно использовать замороженный вариант. Сегодня стало популярно добавлять варение или сироп. Возможности для экспериментов стали безграничны, разные вкусы, цвета и даже формы, создают особое настроение.
2. Добавляем 300 мл. цельного молока, жирностью 3,2 % Покупайте свежее молоко, срок годности которого не более 7 суток.
3. Затем добавляем 2-а шарика ванильного мороженного. Его я покупаю в супермаркете, стараясь выбрать более жирный вариант.
4. Добавляем немного сахара по вкусу и перемешиваем все составляющие блендером.
5. Разливаем коктейль по стаканам, украшаем и подаём к столу. Употребляется его нужно только в свежеприготовленном виде.
Дополнительная информация:
Молочный коктейль – настоящее лакомство для взрослых и детей. Прохладный малиновый десерт станет завершением ужина или просто порадует вкусовыми ощущениями в летнюю знойную жару. Молочный шейк разнообразит любую вечеринку и просто поднимет настроение нежной консистенцией и прохладительными свойствами.
Видео рецепт сливочного коктейля:
Первые молочные коктейли были совсем недетскими, делали их с добавлением виски. Позволить себе напиток могли лишь люди со средним достатком. В конце 80-х годов прошлого века рецептура широко изменялась у всех народов. Американцы заменили алкогольную составляющую на брэнди и ром, а европейцы пили напиток в горячем виде.
Немного позже прежние бармены вытеснили из состава алкоголь и добавили сладкие ингредиенты: мороженое, сиропы и фрукты. С появлением домашних блендеров и ручных шейкеров приготовить вкусный десерт можно дома необходимой калорийности.
Молочный коктейль не только вкусный, но и полезный – прекрасная альтернатива источника энергии, богатого витаминами, белками и минералами. Добавленные ягоды малины придадут коктейлю свежести и яркости.
Любителям молочного вкуса предлагаем рецепт малинового молочного коктейля, который не потребует много времени на его приготовление. На этом у меня всё, спасибо за ваше внимание, будем ждать комментарий, а я побегу готовить новые рецепты, что бы вы смогли без труда приготовить, что то очень вкусное и не обычное.
Рецепт коктейля Малена
150 мл Шампанское
50 мл Ликер Малиновый
3-4 ягоды малины
Наливаем в бокал малиновый ликер и заливаем его шампанским. Берем чайную ложку или соломку и перемешиваем ингредиенты до полного растворения ликера. После этого, кладем в бокал несколько ягод малины и подаем коктейль.
50 мл Водка
40 мл Шампанское
20 мл Ликер Малиновый
сахарная пудра
красный пищевой краситель
Смешиваем сахарную пудру и краситель. Разводим водой до получения тестообразной массы. Украшаем кромку бокала. Смешиваем в шейкере водку и ликер. Переливаем в бокал. Сверху не перемешивая доливаем шампанским.
50 мл Ликер Малиновый
50 мл Ликер Baileys
50 мл Сливки густые
лед
шоколад
1 ягода малины
Смешиваем в шейкере ликеры и сливки. Переливаем в бокал со льдом. Крошим маленькие кусочши шоколада и перемешиваем. Украшаем коктейль ягодой малины.
50 мл Водка
30 мл Сок Клюквенный
30 мл Содовая
10 мл Ликер Малиновый
3 горошины черного перца
веточка мяты
Смешиваем в шейкере холодную водку, клюквенный сок и малиновый ликер. Переливаем в бокал, кладем в него перец и веточку мяты. Слегка помешивая доливаем содовую.
50 мл Ликер Малиновый
30 мл Сок Маракуйя
5 ягод Малина
2 кусочка лайма
немного льда
Малину и 2 кусочка лайма слегка растираем в любой удобной посуде. Добавляем в шейкер. Наливаем туда же малиновый ликер и нектар. Смешиваем сильным встряхиванием. Процеживаем в бокал со льдом.
50 мл Джин
20 мл Ликер Малиновый
10 мл Сироп Сахарный
10 мл Сок Лайма
20 мл Сок Лимонный
лед
Все компоненты смешиваем с шейкере и переливаем в бокал.
60 мл Ликер Malibu
30 мл Ликер Малиновый
Сок одного лайма
Содовая
кожура лайма
Добавляем в шейкер Ликер Malibu и Ликер Малиновый . Хорошенько перемешиваем и переливаем в бокал со льдом. Доливаем в бокал содовую. Украсить бокал кожурой лайма.