9 рецептов освежающих коктейлей с холодным чаем
Содержание
- 1 9 рецептов освежающих коктейлей с холодным чаем
- 1.1 9 рецептов освежающих коктейлей с холодным чаем
- 1.2 Домашние рецепты
- 1.3 12 вкусных холодных напитков на основе чая
- 1.3.1 Холодный чай с ревенем
- 1.3.2 Холодный чай с ананасовым соком
- 1.3.3 Холодный чай с медом
- 1.3.4 Чай с ягодами и фруктами
- 1.3.5 Холодный малиновый чай
- 1.3.6 Чай с малиновым сиропом
- 1.3.7 Холодный чай с имбирем
- 1.3.8 Абрикосовый чай с медом
- 1.3.9 Холодный чай с соком цитрусовых
- 1.3.10 Ледяной чай с клубничным сиропом
- 1.3.11 Холодный чай с шоколадом
- 1.3.12 Холодный час с мороженым
- 1.4 Молочные коктейли (полезные рецепты)
- 1.5 Зеленый чай с клубникой и лаймом
9 рецептов освежающих коктейлей с холодным чаем
Жаркие дни для любителей чая – это своего рода испытание. Испытание для фантазии. Что пить, чтобы утолить жажду, снизить градус температуры и просто насладиться красотой и вкусом напитка в красивом бокале? Мы приготовили для вас подборку рецептов на основе холодного чая Nestea, потому что он не содержит химических добавок, но вы можете использовать и свой любимый чай.
Домашние рецепты
Преимущество домашних рецептов состоит в том, что вы можете добавлять компоненты по вкусу, сделать напиток низкокалорийным, снизив количество сахара или совсем не добавляя его.
Клубнично–цитрусовый чай
Освежающий напиток с ярким вкусом клубники и апельсина.
- листовой зеленый чай – 10 г;
- лимон и апельсин – по 1 штуке;
- клубника – 150 г;
- мята – 2 веточки;
- вода – 1 литр;
- сахар или мед – по вкусу.
- Залейте зелёный чай крутым кипятком, добавьте сахар или мёд, ломтики апельсина. Перемешайте, охладите.
- К холодному напитку добавьте сок 1 лимона, измельченную мяту, нарезанную на дольки клубнику.
- Насыпьте в бокалы кубики льда, залейте холодным чаем.
Кромки бокалов украсьте ломтиками лимона или апельсина.
12 вкусных холодных напитков на основе чая
Чай — зеленый, черный, белый или бирюзовый, он остается любимым напитков многих, в любое время года. Но летом, когда редко хочется чего-то горячего, можно готовить вкусные холодные коктейли на основе чая!
Предлагаем 12 оригинальных рецептов ледяного и теплого чая для вашего вкусного лета! Экспериментируйте!
Холодный чай с ревенем
Вам понадобится:
- 5 стеблей ревеня
- 8 стаканов воды
- 4 пакетика мятного чая (или заварная мята)
- листья мяты для украшения
В кастрюльку положите стебля ревеня и залейте четырьмя стаканами воды, варите на слабом огне пол часа. Процедите жидкость, добавьте немного сахара по желанию и остудите.
Заварите мятный чай в 4-х стаканах кипятка, соедините чай с отваром из ревеня. Перелейте напиток в кувшин, добавьте лед и листья свежей мяты.
Холодный чай с ананасовым соком
Вам понадобится:
- 50 г ананасового сока
- 20 г молока
- зеленый чай
- лед
В ананасовый сок добавьте молоко, перемешайте. В чашку влейте остуженный зеленый чай без сахара. Подавайте с большим количеством льда — напиток должен быть очень холодным.
Холодный чай с медом
Вам понадобится:
- 30 г молока
- 30 г светлого меда
- черный чай
Смешайте молоко и мед, хорошо перемешайте, залейте теплым черным чаем без сахара, чтобы мед мог полностью растворится. Охладите напиток, добавьте лед.
Чай с ягодами и фруктами
Вам понадобится:
- сезонные ягоды
- цитрусовые
- яблоко
- зеленый чай
Нарежьте фрукты дольками, добавьте к ним ягоды и засыпьте пол столовой ложки сахара, дайте постоять 30 минут. В заварочном чайнике или в отдельном сите заварите чай в пакетиках.
Через полчаса добавьте к чаю фруктовую смесь и укутайте чайник с одержимым на час, дайте напитку настоятся. Перед подачей чай можно немного подогреть, если он уже не будет теплым.
Холодный малиновый чай
Вам понадобится:
- 30 г малинового джема (клубничное, вишневое)
- 20 г молока
- черный или зеленый чай
Джем смешайте с молоком, залейте крепким чаем без сахара. Перед подачей остудите напиток и добавьте лед.
Чай с малиновым сиропом
Вам понадобится:
- 15 мл. ванильного сиропа
- 50 мл. малинового сиропа
- черный чай
Заварите черный чай в заварочном чайнике, чуть остудите. Добавьте 2 вида сиропа, хорошо перемешайте остудите. Подавайте коктейль в высоких стаканах или бокалах для коктейлей.
Холодный чай с имбирем
Вам понадобится:
- 1 ст. л. имбиря
- 150 г сахара
- 4 пакетика чая из гибискуса
- 2 ст. л. лимонного сока
Кусочек имбиря мелко-мелко порежьте, положите в кастрюльку. Добавьте туда сахара и 4 стакана воды, доведите до кипения и подождите, пока весь сахар растворится.
Снимите с плиты и положите в жидкость 4 пакетика чая, накройте сверху полотенцем и дайте постоять 15-20 минут. Процедите настой через сито в большой кувшин. Остудите, добавьте сок лимона, дольки лимона и много льда.
Абрикосовый чай с медом
Вам понадобится:
- зеленый чай
- абрикосовый сок
- мед
Заварите зеленый чай без добавок. остудите и перелейте в графин, добавьте абрикосовый сок в пропорции 1:3 и кубики льда. По вкусу можно добавить мед.
Холодный чай с соком цитрусовых
Вам понадобится:
- зеленый чай
- 1 апельсин
- половинка лимона
Заварите крепкий зеленый чай, по желанию добавьте сахар остудите напиток. Добавьте сок 1 апельсина и половины лимона, кубики льда. Подавайте очень охлажденным.
Ледяной чай с клубничным сиропом
Вам понадобится:
- 1 ст. л. лимонного сока
- 4 ст. л. клубничного сиропа
- сахар по вкусу
- зеленый или черный чай
Заварите чай, остудите напиток. Добавьте лимонный сок, клубничный сироп, кубики льда. Такой коктейль прекрасно утолит жажду детям!
Холодный чай с шоколадом
Вам понадобится:
- 30 г шоколадного сиропа
- 20 г молока
- черный чай
Шоколадный сироп можно приобрести уже готовый, а можно приготовить самим. Растворите 200 г сахара в 200 мл. воды, доведите до кипения в кастрюльке, добавьте туда 150 г тертого шоколада, помешивать, пока он не растворится. Снимите с огня.
Смешайте сироп с молоком, хорошо перемешайте, влейте чай и охладите. Добавьте лед по желанию.
Холодный час с мороженым
Вам понадобится:
Заварите в меру крепкий черный чай, остудите напиток, добавьте в него мороженое 2-х видов и хорошо взбейте миксером или в блендере. Вылейте напиток в высокий бокал, добавьте лед и посыпьте ванилином.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»
Молочные коктейли (полезные рецепты)
В жару придется отказаться от сладких «милкшейков» с мороженым, жажды они не утолят – но огорчаться не стоит, попробуйте приготовить облегченную версию этого напитка, кефирную или йогуртную.
Коктейли и напитки на основе кисломолочных продуктов прекрасно освежают! Взбейте в блендере натуральный йогурт с молоком, сахаром и любимыми фруктами или ягодами. Смело сочетайте, добавляйте корицу, ваниль, лимонную цедру, мед. Обычный сахар можете заменить коричневым – он даст интересный вкусовой нюанс.
Ласси
Можно поимпровизировать на тему ласси – индийского кисломолочного напитка из йогурта, он может быть как сладким, так и соленым, с тмином и пряными травами. Предложу несколько вариантов, минералку и лед добавляйте по вкусу.
· Самый простой: разбавить кефир слабогазированной минералкой, примерно треть от объема кефира, можно добавить мелко нарезанную мяту и коричневый сахар или, напротив, щепотку соли и укроп.
· Кефир, огурец, сельдерей, соль, веточка петрушки.
· Стаканчик натурального йогурта, сок моркови.
· Стакан натурального йогурта, горсточка черники и половинка банана.
· Стакан натурального йогурта, банан, гранатовый соус «наршараб» по вкусу.
· Йогурт, банан, какао, коричневый сахар, корица.
· Йогурт, банан, клубника.
· Йогурт, черника, земляника (клубника), ваниль, мед.
· Йогурт, абрикос, гранатовый сироп.
· Йогурт, манго, клубника.
· Кефир, морковный сок, апельсин или мандарин, мед.
· Кефир, малина, сахар, гранатовый сироп.
Зеленый чай с клубникой и лаймом
В сезон клубники можно готовить не только ароматную выпечку и десерты, но и вкусные напитки.
Ингредиенты:
- вода — 1 л
- зеленый чай — 4 ч. л.
- клубника — 150 г
- лайм — 1 шт.
- сахар — 1,5 ст. л.
- мята — 2 веточки
Способ приготовления:
- Вскипятите воду и залейте ей зеленый чай. Дайте немного настояться. Процедите.
- Добавьте сахар и остудите напиток.
- Вымытую клубнику разрежьте пополам, лайм — тонкими слайсами. Вместе с мятой добавьте в чай.
- Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов.
- Подавайте в кувшине или красивых чашках!
Ингредиенты: 9 чашек воды, 1 чашка сахара, небольшой кусочек имбиря (нарезанный), цедра лайма, нарезанная крупно и лентами, 8 заварочных пакетиков чёрного чая, сок одного лайма, 0.5 чашки клюквенного сока.
Приготовление:
В небольшой кастрюльке смешайте сахар, воду, имбирь и цедру лайма, доведите до кипения. Варите смесь на умеренно огне, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и оставьте на 10 минут, после чего процедите смесь.
Чайные пакетики заваривайте в течение 5 минут, затем выкиньте, охладите до комнатной температуры. Перелейте в кувшин и уберите в холодильник, чтобы охладить ещё.
Когда чай будет готов к подаче, добавьте клюквенный сок и имбирный сироп. Добавьте сначала немного и попробуйте. Если чай вам покажется уже насыщенным, то часть его сохраните в холодильнике для последующего использования.
«Купи батон!» — самый простой, удобный и элегантный список покупок:
Поделиться «9 рецептов освежающего ледяного чая»