Рецепт коктейля Лавина

Алкогольный гайд

по «Как я встретил вашу маму»

Каждый любит проводить время по разному и в разных местах. «Друзья» предпочитают в кафе, Шелдон и его компания – в магазине комиксов или дома, а герои сериала «Как я встретил вашу маму» в легендарном баре «МакКларенс» и я бы с радостью бросил писать эту статью и побежал к ним будь такая возможность…

Я часто слышал фразы в духе «зачем куда-нибудь ходить и пить, разве без алкоголя нельзя отдохнуть?» и, не поймите меня неправильно, но сколько интересных историй начиналось со слов: «однажды мы ели салат и тут…»?

А сколько увлекательных историй начиналось в баре у Теда и его друзей? Мне и всему «Paramount Comedy» не хватит пальцев чтобы подсчитать!

Но чтобы вечер прошел хорошо, а утро не стало последним нужно пить правильно. Давай вспомним, что пили герои сериала.

Скотч (Шотландский виски)

Скотч – напиток уверенных и сильных людей. Далеко не каждый может просто так прихлебывать шотландский виски из бокала, но Барни и Робин самые преданные его фанаты.

В 14-й серии 1-го сезона Робин заменила Теда в качестве второго пилота у Барни. Она приоделась и пришла в мужской клуб, а выбор напитка и сигар поразил нашего ловеласа. Воспитанная как мальчик Робин выбрала чистый «Johnnie Walker Blue Label» (15 000 рублей за бутылку) и сигару «Montecristo No.2» (1050 рублей за штуку). Ну что сказать, у нее хороший вкус.

С шампанского начинается семейная жизнь маршала и Лили, да и вообще вся история сериала. Даже не с шампанского, а с пробки, которая подбила Лили.

Шампанское часто появляется в жизни этой банды. Во многие радостные моменты жизни они открывают бутылочку игристого , а бывает и прыгают на кроватях, когда их друг расстается с ужасной девушкой.

«Гребаные танины!» – ответ Маршала на предложение подождать 30 минут, чтобы выпить вина. И пускай эти танины вас не пугают – это естественные дубильные вещества, которые есть в чае, шоколаде, орехах и многом другом. Они создают вяжущий вкус, что придает бархатистую структуру винам. Именно благодаря танинам врачи советуют бокал красного сухого за ужином.

Если вы хотите казаться утонченной личностью – откройте бутылочку вина, дайте ей подышать и проведите вечер за бокалом и сериалом. А если у вас депрессия, то залезайте под стол, наплюйте на танины и заедайте шоколадом, как это сделала Робин в 4-ой серии 7-го сезона.

Конечно, Робин пьет не только дорогостоящий виски, но и классические коктейли тоже. После первого знакомства с Тедом, когда тот приехал к ней ночью за оливками, они пили именно коктейль «Мартини» (не путай с торговой маркой «Мартини», которая делает вермуты).

Смешай в равных пропорциях джин и сухой «мартини», охлади льдом и перелей в коктейльный бокал. Укрась оливкой и наслаждайся классическим коктейлем, который любил сам Хемингуэй. А в крайнем случае коктейль всегда можно эффектно плеснуть в лицо собеседнику, как это сделала Робин.

Еще в 6-ой серии 1-го сезона мы узнаем, что Тед давно влюблен в одну загадочную девушку, встреченную им на крыше во время Хеллоуина. Она запомнилась ему не только своим развратным костюмом шлюшки-тыквы, но и своим коктейлем «ириска в шоколаде» – кофейный ликер и напиток из корнеплодов с мускатным маслом. На самом деле напиток из корнеплодов это «Root beer» или корневое пиво, которое бывает либо слабоалкогольное либо безалкогольное. В Америке является одним из самых популярных напитков, а для нас диковинка.

Коктейль Робин Щербатски / Миннесотская Лавина

Каждый заядлый посетитель баров в тайне ждет, что рано или поздно какой-нибудь необычный коктейль назовут в его честь. В 20-ой серии 8-го сезона из-за споров за название коктейля вспыхнула нешуточная война между Робин и Маршаллом – исписанные стены туалетов, изгнание из бара и, как финал, танцевальная битва!

Если хочешь ощутить вкус коктейля смешай кокосовый ром, персиковый шнапс, клюквенный сок, клубничный ликер, 5 столовых ложек сахара, залей ванильной водкой, закинь лед и смешай все в блендере. Потом перелей в бокал а сверху посыпь горсткой мараскиновых вишенок. Теперь тебе решать, как назвать этот коктейль — «Робин Щербатски» или «Миннесотская Лавина».

Бурбон для Теда

Алкоголь меняет людей, но чаще он меняет восприятие мира пьющего. И на каждого алкоголь действует по своему. Например, виски провоцирует на беседы, водка на приключения, а вот бурбон действует на Теда совсе-е-е-е-е-ем по другому. Тед становится чертовски хорош в битбоксе. Но это лучше смотреть, чем читать.

Первые упоминания о пиве появились 3500 лет до нашей эры, а первые кадры с пивом в «Как я встретил вашу маму» появились в первые минуты сериала. Практически ни одна просмотренная серия не обходится без бокальчика пенного в баре или дома. В 22-ой серии 6-го сериала Лили с Робин ищут рецепт идеального коктейля, чтобы помирить Маршала и Барни. И что только они не перепробовали! Но рецепт примирения оказался прост – пиво. И только лишь один бармен Карл сразу просек чего не хватает друзьям.

И помни, что кроме как пить пиво с ним можно устраивать и игры, например, бир-понг. А если тебе хватит сил и смелости, то поиграй в руки-полторашки. Правила ты и так отлично знаешь.

Да, банда любит шотландский виски, но «Glen McKenna» удостоился отдельного упоминания. Хоть это и выдуманный виски, но сколько было историй вокруг него? Робин и Лили разбивали бутылку и заменили его дешевым виски и кетчупом, его воровали из магазина, он несколько раз выпадал из рук от испугов и удивлений, но в итоге они смогли его попробовать. И не просто 30-летний, а 35-летний, которым Теда угостила его будущая жена.

Алкоголь хорош в меру. Рано или поздно Тед и все его друзья завязывали с чрезмерным употреблением вышеперечисленных напитков. А если ты вдруг переборщишь, то запомни рецепт легендарного антипохмельного коктейля от Барни Стинсона

Белый коктейль. 3 рецепта идеальной белизны

от Администратор · Октябрь 29, 2012

Белые, приятные на вид и вкус коктейли, которые публикуются в этой статье, готовятся на основе ликеров с добавлением в качестве гарнира вишни и банана. Попробовать каждому!

Белый коктейль «Лавина» с банановым вкусом

Ингредиенты:

  • Водка – 30 мл
  • Амаретто – 15 мл
  • Белый ликер Крем де какао (Crème De Cacao) – 30 мл
  • Банановый ликер Crème De Bananes – 30 мл
  • Сливки – 60 мл
  • Банан – ½ шт. (гарнир)
  • Веточка мяты (гарнир)
  • Лед – 5-6 шт.

Приготовление:

Белый коктейль «Лавина» смешивается в шейкере.

Соедините первые 5 ингредиентов с крупными кусками льда. Сильно взболтайте, отфильтруйте через стрейнер.

Подавать в бокале хайбол с кусочками банана и веточкой мяты.

Крепость одной порции «Лавины» не превышает 19%.

Посуда для коктейля: highball glass

«Банановая лодка» со светлым ромом

Ингредиенты:

  • Светлый ром – 30 мл
  • Банановый ликер Crème De Bananes – 30 мл
  • Белый ликер Крем де какао (Crème De Cacao) – 30 мл
  • Пломбир – 2 ст.л.
  • Лед – 3-4 шт.

Приготовление:

Коктейль «Банановая лодка» готовится по методу stir.

Все ингредиенты, включая кусочки льда, перемешать стиром в бокале ураган. Не процеживать. Подавать с украшением из банановых долек нарезанных тонко.

Крепость «Банановой лодки» составляет около 30%.

«Пыльная роза» — белый коктейль с вишневым бренди

Ингредиенты:

  • Вишневый бренди – 45 мл
  • Белый ликер Крем де какао (Crème De Cacao) – 45 мл
  • Жирные сливки – 60 мл.
  • Свежая (замороженная) вишня (на гарнир)
  • Лед – 3-4 шт.

Приготовление:

Коктейль «Пыльная роза» готовится по методу shake.

Налейте в смеситель вишневый бренди, белый ликер и самые жирные сливки. Добавьте несколько крупных кубиков пищевого льда. Крышку закрутите, встряхните шейкер 3-4 раза. Как только стенки покроются прохладным «потом», процедите смесь несколько раз через фильтр.

Украсьте классический бокал для коктейлей свежей вишенкой.

Содержание алкоголя в белом коктейле «Пыльная роза» составляет 13,5%.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector