Рецепт коктейля Красный ноготь

Рецепт коктейля Ржавый гвоздь (Rusty nail cocktail)

от Администратор · Февраль 6, 2012

Хотите попробовать приготовить самый британский алкогольный коктейль? «Ржавый гвоздь» — это микс из горячего на вкус скотча, выдержанного не менее 3-х лет, и аутентичного ликера Драмбуе, приготовленного из солодового виски, меда и специй, среди которых ароматный анис, сладковатый шафран и древесно-жгучий мускатный орех.

Ингредиенты коктейля Ржавый гвоздь:

  • Шотландский виски (скотч) – 45 мл
  • Ликер Драмбуйе – 25 мл
  • Колотый лед – 4-5 шт.
  • Лимон (на гарнир)

Процесс приготовления коктейля Ржавый гвоздь:

Коктейль «Ржавый гвоздь» готовится по методу stir. Стакан подачи на ¾ наполнить колотым льдом. Влить скотч, затем ликер Драмбуйе и аккуратно размешать. Внимательно следите, чтобы лед не раскрошился. Мешать до тех пор, пока на стенках не появится беловатая изморозь. В качестве гарнира можно положить дольку лимона или апельсина, а бокал украсить твистом из лимонной цедры.

Посуда для коктейля: Old fashioned glass, Martini glass

Интересные факты:

Достоверно неизвестно кто именно был автором «Ржавого гвоздя». Основная версия гласит, что однажды достопочтенный британец зашел в один из шотландских баров. Посетителю захотелось выпить напиток из виски и ликера Драмбуйе. Бармен подал заказ. К слову сказать, отношения между Англией, столицей объединенного королевства, и его наиболее автономной северной страной Шотландией всегда были очень тяжелыми, что проявлялось и между их гражданами.

Когда англичанин попросил коктейльную трубочку, чтобы перемешать то, что ему так бесцеремонно плеснули в стакан, шотландец иронично заметил: это можно сделать при помощи гвоздя, торчащего из барной стойки. Последовал ли англичанин совету трактирщика или нет – история умалчивает. Только с тех самых пор в меню практически всех известных питейных заведений появился замечательный на вкус напиток с оригинальным названием «Ржавый гвоздь».

Этот популярный коктейль на основе виски в Канаде называют «Дональд Сазерленд» (в честь известного политика). Правда, шотландскому виски канадцы предпочитают ржаной.

Дижестив «Ржавый гвоздь» входит в список коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), что подтверждает его мировое признание и славу.

Видео:

Коктейль Ржавый гвоздь (Rusty Nail)

Это еще один классический коктейль, который я считаю идеальным. Он чем-то мне напоминает коктейль Виски Сауэр или Негрони – такой же золотистый, такой же солнечный. Казалось бы, два 40-градусных алкогольных напитка, ну как такое можно пить? А нет, удивительный вкус ликера Драмбуи просто потрясает. Он настолько смягчает виски, что пьется Ржавый гвоздь не хуже любого другого шорт-дринка, хоть и превосходит любой другой коктейль по крепости. Да и приготовление проще не придумаешь, не нужен ни шейкер, ни стрейнер, ни барменская сноровка. Нужен всего лишь настоящий шотландский виски и подлинный ликер Драмбуи.

История коктейля Ржавый гвоздь

В том, что этот коктейль шотландский, сомневаться не приходится. Хотя бы обязательное наличие в этом коктейле скотча, а не другого виски или бурбона. По легенде он появился в одном из шотландских баров, в один из тех деньков, когда в Шотландии лежит туман и льет как из ведра.

Один англичанин решил погреться в шотландском баре, что уже сулило веселую ситуацию. Он попросил бармена смешать виски и драмбуи, только ко всему прочему он еще и палочку у бармена попросил, чтобы заказанный напиток перемешать. Бармен проявил всю свою находчивость и великую любовь к Англии, указав своему гостю на торчащий из стойки ржавый гвоздь.

Вот так коктейлю и было присвоено это необычное название. Первое же официальное упоминание о коктейле имело место быть в 1963 году, когда в New York Times была напечатана статья о вечеринке в честь знаменитой команды шоу-бизнеса Rat Pack. Звездой этой вечеринки стал коктейль Ржавый гвоздь, который буржуи обзывают Rusty Nail. Разумеется коктейль вошел в барную классику и по сей день числиться в барной карте Международной Барменской Ассоциации, как – «незабываемый».

Рецепт коктейля Ржавый гвоздь

Подача:

Ингредиенты:

  • 45 мл шотландского виски;
  • 25 мл ликера Драмбуи.
  • бокал олд-фэшн наполнить льдом;
  • затем добавить виски и Драмбуи;
  • перемешать коктейльной ложкой и украсить лимонным твистом (полоской цедры).

Драмбуи – крепкий, 40-градусный ликер на основе шотландского солодового виски, верескового меда, с добавлением особого набора трав и специй, рецепт которого держится в строгой тайне.

Просто, вкусно, незабываемо. К слову сказать, наличие в этом коктейле льда очень важно, так как его отсутствие свидетельствует о приготовлении совсем другого коктейля, который называется Прямой гвоздь. А вот если заменить скотч канадским виски, то получиться коктейль Дональд Сазерленд. Ни в коем случае не вздумайте готовить этот коктейль в шейкере – получиться не то. С пропорцией можете не церемониться и менять ее на свое усмотрение.

Во многих барах подают этот коктейль в пропорции 1:1 и ни кто не жалуется. Я, к слову сказать, впервые попробовал коктейль ржавый гвоздь именно по такому рецепту. Что ж, читайте Ромовый дневник, подписывайтесь на обновления нашего журнала, комментируйте. Всего вам самого наилучшего!

Фото рецепт маски для ногтей с перцем

О здоровье женщины можно судить по состоянию ее ногтей. Здоровые ногти — это не просто красота, но и составляющая здоровья, так как ногти существуют, прежде всего, для того, чтобы защищать кончики пальцев от механических повреждений.

Кератин — основа ногтей, так же они состоят из цинка, кальция, фосфора, серы, аминокислот. Концентрация этих веществ влияет на твердость ногтя. Эластичным и блестящим ноготь делает вода и прослойка жира.

Интенсивность роста ногтей у каждой девушки различна, как правило, 3 мм в месяц. Если рост замедлился, это говорит о том, что в организме не хватает витаминов, белков и жиров. Для того, чтобы ногти росли быстрее, вы должны обеспечить им хороший повседневный уход. Известно также, что гормональные изменения, нарушение обмена веществ, болезни сердца, влияют на рост ногтей.

Нездоровые, ломкие ногти, значительно подавляют рост ногтей. Итак, прежде всего, необходимо защитить ваши ногти от химического воздействия. Во время мытья посуды или уборки, лучше всегда надевать резиновые перчатки.

Попробуйте маску с красным перцем, она заставит ваши ногти расти быстрее и осветлит их.

Рецепт маски с красным перцем

1. Сперва сделайте ванночку с морской солью, но это не является обязательным. Для этого в миску с теплой водой всыпьте столовую ложку соли, и замочите ногти приблизительно на 20 минут.

2. Теперь перейдем к самой маске. Вам понадобится стакан воды, молотый красный перец (чили) и любой жирный крем, предпочтительнее для рук и ногтей. Не забывайте о небольшой емкости для смешивания ингредиентов.

3. Возьмите половину столовой ложки красного перца.

Столовую ложку минеральной воды.

Столовую ложку жирного крема.

4. Положите все ингредиенты в емкость и смешайте их зубочисткой.

5. Чтобы компоненты маски равномерно смешались, нужно поставить емкость на водяную баню (в миску с горячей водой). Подождите, пока смесь растает, в течение приблизительно 10 минут. Размешивайте иногда массу зубочисткой во время этого процесса.

6. Дайте маске из красного перца остыть. Возьмите любую кисточку и нанесите смесь на ногти толстым слоем.

7. Оставьте маску на 20 минут.

8. Смойте теплой водой из-под крана.

Маска придает прочность вашим ногтям и способствует их росту. Кроме того, я заметила, ноготки немного побелели, что стало приятным сюрпризом.

ВНИМАНИЕ! Эту маску можно делать раз в 10 дней или раз в 2 недели для чувствительной кожи. Обычно хватает двух процедур, так как ногти растут намного быстрее и становятся крепкими.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector