Рецепт коктейля Капучине

Коктейль кофейный: рецепты. Коктейли с кофейным ликером

Коктейль кофейный – это вкусный и ароматный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. И сегодня мы поделимся с вами оригинальными рецептами, которые вы сможете воплотить на своей кухне из доступных ингредиентов.

Коктейль кофейный «Бульдог»

Этот вкусный напиток обладает ярко выраженным ароматом миндаля и пряностей. Для одной порции вам будут нужны:

• 35 мл ликера «Амаретто».
• 10 мл любого свежесваренного кофе.
• 120 мл нежирного свежего молока.
• Один шарик мороженого со сливочным вкусом.

• Влейте в чашу блендера ликер, кофе и молоко. Взбейте продукты до однородности.
• Перелейте напиток в высокий бокал, а сверху положите порцию мороженого.

Коктейль «Кофейная Ямайка»

Аромат любимого напитка не оставит равнодушным ни одного поклонника кофе. Коктейль поможет вам освежиться жарким летним днем или согреет прохладным осенним вечером.

• 50 мл кофейного ликера.
• 40 мл охлажденного кофе (растворимого или приготовленного из молотых зерен).
• 30 мл светлого рома.
• 20 мл сливок.
• Три кубика льда.

Итак, готовим вкусный коктейль на основе ликера и кофе. Напиток мы будем взбивать в обычном шейкере. Просто влейте в стакан все указанные ингредиенты, хорошо их взбейте, а затем перелейте в бокал и добавьте лед. Коктейль пьют через трубочку небольшими глотками.

Коктейль «Слоеный»

Этот красивый напиток подойдет для девичника или дружеской вечеринки. Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 мл кофейного ликера.
• Шесть чайных ложек сгущенного молока.
• 200 мл обычного коровьего молока.
• Три шарика мороженого.
• 200 мл натурального сваренного кофе.

Кофейный ликер в домашних условиях мы будем готовить по этому рецепту:

• Сварите кофе (можно использовать кофемашину), а молоко взбейте в пену и подогрейте до 70 градусов.
• Подготовьте бокалы с толстыми стенками и положите на дно каждого по одному шарику мороженого.
• Далее положите вторым слоем сгущенку – она должна покрыть первый ингредиент полностью, не оставляя просветов.
• С помощью чайной ложки влейте в бокалы кофейный ликер.
• После этого аккуратно влейте и взбитое молоко. Не забудьте оставить немного пенки для украшения.
• Далее вам будет нужно добавить горячий кофе. Делать это нужно очень осторожно, а потому используйте турку или соусник. Вы увидите, как расслоится молоко: одна часть смешается с кофе, а другая поднимется наверх.

Украсьте коктейль молочной пенкой и сразу же подавайте напиток к столу.

Кофейный напиток «Бодрость»

В этом рецепте не используется алкоголь, но при желании вы можете добавить к списку ингредиентов 10 мл любимого кофейного ликера.

• 100 мл прохладного растворимого кофе.
• 80 граммов мороженого.
• Два банана.
• 100 мл молока.

Коктейль кофейный готовится очень просто:

• Влейте молоко и кофе в чашу блендера.
• Добавьте очищенный и порезанный кусочками банан, положите мороженое.

Взбивайте ингредиенты пару минут, а затем перелейте напиток в высокий стакан. Этот коктейль поможет вам взбодриться хмурым утром или расслабиться в жаркий день.

Ванильно-кофейный коктейль

Оригинальный напиток с насыщенным сливочным вкусом приведет в восторг ваших друзей. Поэтому запаситесь заранее нужными ингредиентами:

• Две столовые ложки отрубей.
• Половина стакана сливок.
• Три столовые ложки сливочного сыра.
• 120 мл воды.
• Ванильный сироп.
• Четверть стакана свежей клубники.
• Половина чайной ложки какао.
• Две чайные ложки натурального кофе.

Напиток из кофе, ванили и клубники мы будем готовить так:

• Сварите в турке кофе, процедите его, смешайте с ванильным сиропом и остудите.
• Залейте молотые отруби сливками на одну минуту.
• В чашу блендера сложите все подготовленные ингредиенты, за исключением какао. Перемешайте продукты.

Разлейте напиток по чашкам и посыпьте его порошком какао.

Согревающий коктейль

Приготовьте этот напиток для себя и своих друзей промозглым осенним вечером. Вы увидите, как быстро он согреет вас, а заодно и поднимет настроение всей компании.

• Чайная ложка растворимого кофе.
• Столовая ложка кофейного ликера.
• Чайная ложка сахара.
• Одно яйцо.
• 150 мл сливок.
• 10 граммов взбитых сливок.
• Четверть чайной ложки корицы.

Коктейли с кофейным ликером готовятся очень быстро и получаются на удивление вкусными. Рецепт согревающего коктейля также очень прост:

• Желток разотрите с сахаром и кофе.
• Залейте продукты горячими сливками и взбейте их миксером.
• Смешайте напиток с кофейным ликером и разлейте его в бокалы.

Украсьте коктейль взбитыми сливками и посыпьте его порошком корицы.

Кофейно-миндальный коктейль

Это очень простой рецепт вкусного напитка. Приготовьте его для вечеринки или для себя, если хотите скоротать вечер в одиночестве за просмотром любимого сериала.

• Один стакан крепкого кофе.
• Две столовые ложки молока.
• Столовая ложка миндального ликера.
• Столовая ложка взбитых сливок.
• Чайная ложка сахара.
• Пять граммов миндальных лепестков.

Рецепт коктейля читайте ниже:

• Сварите кофе, немного остудите его и смешайте с молоком.
• Добавьте ликер и сахар.

Перед подачей украсьте коктейль взбитыми сливками и миндальными лепестками.

Кофейно-апельсиновый коктейль

Этот напиток придаст бодрости и поднимет настроение. Для него вам будут нужны:

• 150 мл кофе.
• 20 мл жирных сливок.
• 30 мл апельсинового ликера.
• Щепотка апельсиновой цедры.
• Чайная ложка сахарной пудры.
• Одна апельсиновая долька.

Как приготовить коктейль кофейный?

• Взбейте миксером сливки, затем добавьте к ним цедру и сахарную пудру. Перемешайте продукты и оправьте их в холодильник.
• Соедините кофе с апельсиновым ликером.

Украсьте коктейль охлажденным сливками и долькой апельсина.

Ледяной коктейль с кофейно-ореховым вкусом

Предлагаем вам попробовать еще один напиток с необычным вкусом.

• Двойной эспрессо – 150 мл.
• Ванильный сахар – половина чайной ложки.
• По 10 граммов фисташек, кешью и миндаля.
• Ликер «Калуа» – одна столовая ложка.
• Лед – три кубика.

Соедините продукты в шейкере и взбивайте их вместе пару минут. Перелейте напиток в бокал и добавьте к нему лед.

Заключение

Кофейные коктейли, рецепты которых мы собрали в этой статье, можно готовить в будни и праздники. Вам непременно понравится их оригинальный насыщенный вкус и приятный аромат.

Cappuccino 2 — Рецепты капучино для жарких дней

Блинный торт «Букет роз»

Сдобный сладкий хлеб-бриошь к завтраку

Курица с лимоном и лавандой

Тарт «Деревенский» с миндалём и абрикосами

Торт «Лика» с лимоном и клубникой

Cappuccino 2 — Рецепты капучино для жарких дней

Для тех, кто успел полюбить итальянский капучино и не желает отказываться от него даже летом, предлагаю ещё несколько его рецептов.
Ароматный, кофейный или шоколадный вкус, всё та же нежная молочная пенка, но всё это в холодном варианте.

Техника взбивания холодного капучино отличается от горячего. Здесь нам потребуется не погружной, а стационарный блендер с ножами, так как все ингредиенты напитка взбиваются вместе с кубиками льда, что и позволяет получить холодный напиток с нежной пенкой сверху.

Ингредиенты

Общая информация

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Frappè al cappuccino — Капучино-фраппе

Фраппе — это холодный густой смешанный коктейль, в который может состоять из кофе, мороженого, холодного молока, фруктово-ягодного сиропа и измельчённого льда.

Состав на 2-3 порции (в зависимости от размера стаканов):
2 ч.л. какао
2 кофейные чашечки приготовленного кофе
(у меня чашечка на 50 мл)
250 мл молока (лучше не обезжиренного)
3 ст.л. сахара
кубики льда
(или можно использовать кубики замороженного молока)

для украшения можно использовать — взбитые сливки, какао, тёртый шоколад.

Приготовление:
Слегка нагреть молоко в кастрюльке, выключить, добавить туда приготовленный кофе, какао, сахар и перемешать.

Смешать в блендере с кубиками льда (или молока) и взбить всё на максимальной скорости 1-2 минуты. Налить в охлаждённые заранее стаканы (я их убираю предварительно в холодильник) и украсить по желанию.

Вот такая взбилась пенка.

Пенка у холодного капучино получается не такая пышная, как у классического — горячего, но сливки выдерживает.

Я делала себе одну порцию и использовала 5-6 кубиков льда. Ориентируйтесь на размер вашего блендера. Хочу отметить, что при использовании небольшого количества льда (например, всего 2-3 кубика), получается меньше пенки. А при использовании большего количества льда пенка более пышная, но вкус капучино будет менее насыщенным, т.к. напиток разбавляется водой. Я пробовала также замораживать кубики не из воды, а из молока. Вкус получился лучше, а вот пенки было меньше, так как молочные кубики быстрее растаяли при взбивании.
Вот такой получился капучино с молочными кубиками.

2. Shake al cappuccino — Капучино-шейк

Так как это шейк, то предполагает приготовление в шейкере — специальном контейнере для коктейлей, где нужно смешать все ингредиенты и трясти их до тех пор, пока не растает весь лёд. У меня шейкера нет, трясти всё просто в банке мне не захотелось, поэтому я использовала всё тот же стационарный блендер.

Интересно, а как же тогда надо было назвать этот капучино? Капучино-бленд?

Состав (на 1 порцию)
1 чашечка приготовленного кофе
2-3 ч.л. сахара
пол ч.л. корицы
3 кубика льда
пол ст. жидких сливок

Приготовление будет похожим на предыдущий рецепт.
Смешать горячий кофе с сахаром и корицей. Перелить его в бледер, добавить сливки и лёд. Сразу же взбить на максимальной скорости. Разлить в охлаждённые стаканы.

3. Cocktail al cappuccino — Капучино-коктейль

Необычный капучино с двойной пенкой. Для его приготовления можно использовать не стационарный, а погружной блендер.

Состав на 2 порции:
200 мл холодного приготовленного кофе
100 мл холодного цельного молока
1 ч.л. какао
100 г ванильного, сливочного или кофейного мороженого

Приготовление:
Смешать кофе, какао и мороженое в блендере и взбить на максимальной скорости.
Получилась уже хорошая пенка.

Молоко нагреть и взбить до пены (о том, как правильно взбить см. здесь). Очень аккуратно влить взбитое молоко в стакан. Получается двухцветная пена.
Я что-то поленилась как следует взбить молоко, поэтому получилась куча огромных пузырей.

Этот же напиток можно приготовить проще: просто смешав и взбив все ингредиенты вместе блендером. Но тогда пенка получится одного цвета.

4. Smoothie al cappuccino — Капучино-смузи

Смузи — густой напиток, в состав которого обязательно входит измельчённое пюре из любых фруктов. В этом капучино не получится молочной пенки сверху, зато сам напиток будет приятно-кремовым и очень ароматным.

Состав (на 2 порции):
100 мл приготовленного горячего кофе
4 ч.л. сахара
щепотка корицы
щепотка порошка кардамона
1 ст. л. какао
100 мл сливок
250 мл холодного молока
2 шарика ванильного или сливочного мороженого
1 банан (если хотите более густой напиток, то можно даже 2 банана)
2 кубика льда

Приготовление:
Горячий кофе смешать с сахаром, корицей и кардамоном (можно использовать только какую-нибудь одну из специй на ваш вкус). Дать остыть до тёплого.
Смешать в блендере кофе, сливки, молоко, какао, мороженое, очищенный и нарезанный банан, лёд.

Взбить на максимальной скорости. Вылить в охлаждённые стаканы и украсить по желанию: мороженым, какао, тёртым шоколадом или взбитыми сливками.
Получается очень вкусно , но напиток калорийный.

Ну, вот и всё. Но к теме капучино я ещё вернусь.

Гербал коктейль Капучино — рецепты и отзывы

Встречаем утро с Гербалайф! Коктейль Капучино разбудит в считанные минуты и насытит на 3 часа как минимум. Рецепты протеиновых коктейлей просты — 1 минута и сбалансированный завтрак готов! Чаще всего клиенты пишут в своих отзывах о том, что избавились от кофейной зависимости . И это здорово.

Не грех выпить чашечку хорошего кофе, но когда человек попадает под зависимость этого ароматного напитка, могут возникнуть проблемы в работе сердечно-сосудистой системы. Протеиновый коктейль Гербалайф со вкусом Капучино заменит и кофе и полноценный завтрак. Попробуйте, и вы скажете, что я права. Хотите знать, какие отзывы пишут мои клиенты о коктейле Капучино? Читайте!

Отзывы моих клиентов о коктейле Гербал Капучино

Отзывы о протеиновом коктейле Формула 1 Натальи Тихон, г. Старый Оскол

У меня пятеро детишек, работы дома валом, крутишься весь день, как белка в колесе. И завтрак, на приготовление которого уходит 1 минута, это действительно находка для меня. Состав напитка бесценен, вряд ли можно придумать что-то подобное. Я дорожу своим здоровьем, поэтому контролирую свое питание. Для себя и своей семьи я покупаю только качественные продукты.

Кофе я не увлекалась, но запах мне очень нравится. Я покупаю коктейли разных вкусов, но Капучино мне нравится больше всего из-за опьяняющего аромата натурального кофе. Я получаю истинное удовольствие от этого напитка.

Готовлю на теплом молоке. Когда мы просыпаемся, то лучше употреблять теплую пищу, в этом случае организм быстро преобразует энергию. Когда мы едим или пьем холодное с утра, то организм тратит энергию на согревание этой пищи, и мы можем чувствовать слабость.

Рецепт прост: 3 ст. л. порошка коктейля, 300 мл. молока, 1/2 банана.

Рецепт коктейля Капучино Светланы Л., г. Иваново

Капучино — мой любимый вкус. Делаю на молоке 1,5% жирности, добавляю белок и пищевые волокна, чтобы повысить питательную ценность своего завтрака.

1. Молоко – 300 мл
2. Протеиновая смесь Формула 3 – 1 мерная ложка
3. Коктейль Формула 1 со вкусом Капучино – 2 мерных ложки
4. Комплекс пищевых волокон – 1 мерная ложка

Взбиваю в блендере и сверху присыпаю молотым кофе. Ммм…, вкусняшка!

Наталья П., г. Воронеж, отзывы о коктейле Гербалайф Капучино

В программе снижения веса у меня были сначала коктейли с фруктовым вкусом: клубничный, маракуйя, дыня. Все вкусы мне нравились, но однажды я призналась своему консультанту, что никак не могу избавиться от привычки пить много кофе, и она мне посоветовала купить коктейль Капучино.

Не поверите! Уже через неделю я заметила, что у меня нет такой тяги к кофе, как раньше, и пить я его стала реже, а где-то через месяц вообще отказалась от него. Аромат зерен кофе намного насыщенней в протеиновом коктейле Гербалайф по сравнению с растворимым кофе.

Попробовала на обезжиренном кефире, тоже очень вкусно. Наливаю 250 мл. кефира в блендер, закладываю 2 ст. л. коктейля и взбиваю 20-30 сек.

И еще рецепт на молоке: Молоко заливаю в блендер, закидываю коктейль Капучино и Шоколадный по 1 ст. л., 4 шт. чернослива, взбиваю. Язык проглотить можно от вкуснятины!

Ну, что, кофеманы? Соблазнили мы вас на коктейль Капучино? Вы поняли, достоинство этого напитка? Я напомню!

1. Протеиновый коктейль Формула 1 Гербалайф Капучино — полноценное питание, которое можно приготовить за 1 минуту.
2. В составе столько полезных питательных веществ, сколько вы не получите из обычных продуктов за целый день.
3. Аромат кофе настолько яркий, что уменьшит тягу к частому употреблению кофе.