Рецепт коктейля Калимохо

Любимые коктейли
в домашних условиях

Коктейль с вином «Калимочо» (Calimocho)

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

«В летнем кафе парень подходит к окошку:
— Девушка! Бутылку водки и бутылку кока-колы.
Забирает и уходит. Через 30 минут:
— Девушка! Бутылку водки и бутылку кока-колы.
Забирает и уходит. Еще через 30 минут:
— Девушка! Бутылку водки и бутылку кока-колы.
Через час:
— Девушка! Дайте бутылку водки и эта… бутылу спрайта, а то меня что-то от кока-колы колбасит. …»

Освежающий пляжный коктейль с вином «Калимочо», появился в Испании в начале 70-х годов. Стал популярен после введения запрета на распитие спиртных напитков в публичных местах. Хитрые испанцы додумались смешивать вино и колу в бутылке из-под газировки. Полученный коктейль не вызывал подозрений у полицейских.

MxMo XXXII Guilty Pleasures – Kalimotxo

На этот раз МиксоПон (MxMo) проходит на блоге Two at the Most и имеет очень интересную тему – Guilty Pleasures (типа Преступные наслаждения). Аффтар темы, некто Stevi, предлагает запостить под этот МиксоПон нечто, что доставляет удовольствие, но скрываемо блогерами-имбайберами. Очень даже интересно! Я несколько последних МиксоПонов вообще пропустил, так сказать, не видя себя в теме, но в этом решил участвовать из принципа.

Как вы все знаете, я открытый, прямой парень с несформированным коктейльным вкусом и относительно малообразованный в теме коктейлей (но прогрессирую!). На моем блоге нет запретных тем, наоборот, на моем блоге есть куча всего, чего не втретишь на блогах американских имбайберов! И сливочные коктейли у меня есть, и шоты с текилой в винтажном хрустале, и Лонгайленд Айс Ти во всех модификациях, включая матерные и нецензурные… Что песать на МиксоПон ума не приложу!

Этот рецепт “древнего” напитка из страны басков я нашел пару лет назад на одном из имбайберских блогов, если мне не изменяет память, на почившем в Бозе ныне Martini Republic. Напиток незатейлив и прост. И все эти два года, особенно до покупки машины, он радовал меня тихой имбайберской радостью, спасая от теплой водки на вылазках, слабоалкоголки и вонючего пива из бутылочек на лавочках и вообще позволял мне сохранять лицо настоящего имбайбера в нашей много и, как правило, грубо пьющей среде 🙂

И вот пришел черед и этого “коктейля”, который действительно, никогда наверное не был бы выложен здесь, если бы не Stevi со своей странной темой 🙂 Хотя на моем втором “неклассическом” блоге ему нашлось пару добрых слов.

Kalimotxo (Калимохо)

1 часть дешевого красного сухого (предпочтительно испанского, но и с другим тоже пойдет) вина
1 часть Кока-Колы
Билд. ПЭТ-бутылка. Никакого украшения не надо.

Возьмите вино, оптимально 1 л пакет (тетрапак). Возьмите ПЭТ-бутылку кока-колы емкостью 2 л и хорошо охладите (не геморройтесь, просто купите охлажденную колу в ближайшем киоске). Аккуратно вылейте (отдайте друзьям на запивон!) полбутылки колы, старайтесь сильно бытылочку не болтать, чтоб не вышли газики. Долейте вино в бутылку с колой, тоже очень аккуратно. Закрутите пробочку и аккуратно перемешайте напиток, неплохо бы его после этого ещё охладить, но это необязательно. Если что, храните в холодильнике. Это описание для дабл порции 🙂

Ещё небольшое замечание, в оригинале рецепта надо брать “дешевое” вино, но это испанский рецепт из страны басков, они видимо не совсем в курсе, что вино можно делать из продуктов перегонки нефти, поэтому в нашей “винной” традиции лучше брать не совсем дешевое вино, главное чтобы оно было натуральным, а не порошковым.

И напоследок вот вам небольшое представление о калимохо-настроении:

Для того чтобы понять вкус калимохо отправляйтесь куда-нибудь на лавочки, на детскую площадочку какую-нибудь с качельками, дворик в старом центре, парк. Ранней весной, когда только распускаются почки и пахнет надеждой, теплым июльским вечером, когда почему-то взгрустнулось или погожим октябрьским деньком, в разгар бабьего лета идите в эти романтические места, давайте “дабл” калимохо и пьяно улыбаясь говорите окружающим добрые слова. И чувствуйте себя прекрасно!

Испанский коктейль «Калимочо» (Calimocho) считается идеальным пляжным коктейлем — объединение освежающих свойств колы и благородного алкогольного звучания.

Ингредиенты для приготовления:

Способ приготовления:

  1. Купите 1,5-литровую бутылку кока-колы и вылейте половину.
  2. Добавьте в полупустую красного сухого вина.
  3. Закройте бутылку и слегка перемешайте, но так что бы не потерять газы.
  4. Разлейте в бокалы со льдом.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector