Рецепт коктейля Хиросима

Для самостоятельного приготовления необходима шотница, коктейльная ложка, четыре составляющих коктейля и положительный настрой. Так как это слоистый микс, могут возникнуть затруднения с укладкой слоев так, чтобы они не перемешались. Но если отнестись к процессу с терпением и немного потренироваться, то приготовление не составит труда.

В алкогольный состав коктейля Хиросима входит по 15-20 мл:

  • Самбука;
  • Baileys;
  • Абсент;
  • Гренадин — 3-4 капли.

Хиросима укладывается сразу в шот:

  1. Самбука наливается первой.
  2. Воспользовавшись ложкой или лезвием ножа, вливаем Baileys. Второй слой должен лечь сверху, не смешавшись с Самбукой.
  3. Завершаем слоем из Абсента.
  4. Создаем эффект ядерного гриба путем добавления в напиток пары капель Гренадина. Для этого налейте немного сиропа в отдельную емкость, опустите соломинку в жидкость и закройте пальцем другой конец. Поднесите к напитку наполненную трубочку и, приоткрывая отверстие, капните 2-4 капли. Гренадин пройдет сквозь слои и опустится на дно рюмки, потянув за собой ликер, образуя необходимый эффект.

Коктейль Хиросима состав алкогольный

Для приготовления потребуется:

  • малая барная ложка;
  • shot glass (рюмка);
  • зажигалка (если субстанция будет поджигаться);
  • трубочка.

Ингредиенты нужны следующие:

  • Абсент – 20 мл.
  • Самбука – 20 мл.
  • Ирландский ликер Бейлис – 15 мл.
  • Гренадин – 2-3 капли.

Техника приготовления

  1. С помощью барной ложки наслаивают Самбуку – Бейлис – Абсент. Смешивание недопустимо. Если такой ложки нет под рукой, то процесс можно выполнить с помощью ножа: наклонить его внутри рюмки и по лезвию аккуратно добавлять жидкость.
  2. Через трубочку пропускают 2-3 капли гранатового сиропа. Когда он «пронизывает» слои и достигает дна шота – получается необычный рисунок, похожий на гриб ядерного взрыва (отсюда и название).

Тот, кто пробовал этот коктейль, получает не только вкусовое удовольствие, а и эстетическое наслаждение – так как картинка внутри маленькой стопки получается весьма красивой.

История коктейля Хиросима

Хиросима — это название города в Японии, куда во время Второй Мировой Войны американцы обрушили ядерную бомбу.

Название коктейля было придумано не потому что кто-то хотел, так сказать, “приурочить” к этому событию коктейль. Все намного проще. Подача шота напоминает гриб ядерного взрыва в бокале.

Это происходит из за того, что капли гренадина проникают сквозь слой ликера бейлиза и уже в нижнем слое самбуки образуется картина похожая на взрыв.

На самом деле и вкус коктейля довольно взрывной. Если вы уже пробовали его, то знаете, что сладость, горечь и пряность в совокупности дают интересное послевкусие, которое еще на какое-то время останется с вами. Хороший пример тому не только этот шот, но еще и шот Боярский, где водка с гренадином заправляется соусом табаско.

Коктейль этот придумали не в США и не в Японии, а в Советском Союзе. Бытует мнение, что его придумали в ответ американскому Б-52. Хиросима действительно немного похожа на него. Тем не менее их объединяет лишь наличие бейлиса во втором слое. В остальном, шот Хиросима намного крепче американского соперника за счет наличия самбуки и абсента.

Поговаривают, что этот коктейль изобрели в 50-х годах в Москве. Однако, в коктейле присутствуют ингредиенты, незнакомые обычному советскому гражданину. Не думаем, что слово самбука, гренадин или бейлис были в обиходе пролетариев. Следовательно, коктейль скорее всего был придуман в закрытом клубе, где могли присутствовать высшие чины или же культурный бомонд того времени. Но также возможно, что коктейль был придуман позже, уже ближе к 90-м годам. Когда все “заграничное” можно было уже получать в свободном доступе.

Если же верить и тому, и другому факту, то вполне вероятно, что можно было придумать этот коктейль в 50-х, однако популярным среди народа он стал намного позже.

Что ж, этот коктейль не единственный напиток, который подарило нам советское наследие. “Северное сияние” на основе шампанского и водки также было находкой советских студентов. Но тут уж коктейль изначально был народным. Также нельзя не вспомнить еще один шот, подаренный миру, уже в 90х годах, украинским барменом – зеленый мексиканец.

Хиросима сейчас является одним из самых популярных шотов и включен в список коктейлей международной ассоциации барменов.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector