Коктейль «Граната» (видео)

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты

Апельсин как следует промойте (можно прямо щеточкой счистить всю грязь со шкурки), отряхните лишнюю влагу и нарежьте фрукт тонкими полукругами.
Мяту промойте и оборвите с нее листья.
Зерна граната очистите от белесых перегородок.

Шаг 2: готовим коктейль «Гранат и апельсин»

Налейте воду в кувшин, затем добавьте в нее зерна граната, ломтики апельсина и мяту, перемешайте.
Дайте напитку настояться в течение 60 минут перед подачей.

Шаг 3: подаем коктейль «Гранат и апельсин»

Подавать коктейль «Гранат и апельсин» нужно охлажденным. Можно добавить немного льда в каждую порцию и украсить бокалы дольками апельсина или лайма. Вкусно, по-летнему и отлично утоляет жажду, в отличии от пересыщенных сахаром покупных соков и тем более газировок.
Приятного аппетита!

1 Гранатовый сок + Джин + Тоник

Что понадобится в расчете на 1 коктейль:

• Розмариновый сироп — 30 миллилитров (рецепт розмаринового сиропа смотрите ниже)
• Гранатовый сок — 30 миллилитров
• Джин — 30 миллилитров
• Тоник по вкусу
• Лед — горсть
• Зерна граната для украшения
• Веточки розмарина для украшения

1. Как приготовить простой розмариновый сироп: в небольшом сотейнике или кастрюле объедините воду и сахар (воды — 240 миллилитров, сахара — 200 грамм), добавьте к ним 2−3 веточки розмарина, Поставьте на огонь и, как только жидкость закипит, убавьте огонь до медленного и дайте повариться от 30 минут до часа. Снимите с огня, достаньте ветки розмарина, остудите и отправьте в холодильник до срока.
2. В стаканы объемом в 250 миллилитров насыпьте лед. Добавьте сначала сироп, затем джин и гранатовый сок. Тоник добавляйте постепенно, пробуя на вкус. Украсьте коктейль гранатовыми зернами и веточкой розмарина. Если посуда под коктейль широкая, но не высокая, укоротите розмариновые веточки, чтобы они не выпадали из бокала.