Рецепт коктейля Горький бикини
Содержание
Рецепт коктейля Горький бикини
Этот яркий коктейль не входит в список традиционных коктейлей мировой ассоциации барменов. Несмотря на это, он прекрасно подойдет для романтичного вечера, Дня Святого Валентина, и даже корпоративных праздников. Его легко сделать самостоятельно, при этом время приготовления займет не более одной минуты. Крепость коктейля не большая—всего 4%. Объем готового напитка составит 120 мл.
Ингредиенты и приготовление
Сложность приготовления напитка низкая и потому доступна каждому, желающему почувствовать себя на несколько минут истинным барменом. При создании коктейля используется метод смешивания. Алый оттенок напитку придает ликер маракуи.
Компоненты коктейля «Красный бикини»:
80 мл апельсинового сока;
20 мл Ликера маракуи;
20 мл ангостуры.
Примечание: ангостура—алкогольный напиток большой крепости красно-коричневого цвета. Принадлежит к семейству биттеров. В его составе экстракты целебных трав. Появился он в Венесуэле и вначале использовался как мекстура, для лечебных целей, затем его стали применять в качестве ингредиента многих популярных сегодня коктейлей.
Последовательность приготовления:
Поместите все ингредиенты в шейкер.
Энергично перемешайте.
Процедите, используя барное ситечко (стрейнер).
Перелейте в бокал Мартини.
Украсьте с помощью вишенки и мятного листочка.
Разновидности «Бикини»
Существует несколько вариаций напитка, а также другие коктейли с похожим названием, например, «Блу бикини». Попробуйте и выберете тот вариант, что придется по вкусу вам.
С биттером «Кампари»:
80 мл концентрированного сока апельсина;
20 мл Ликера Campari;
20 мл Ликера маракуи.
«Линия бикини»:
20 мл водки;
20 мл шамбор;
20 мл калуа.
Вариация «Red bikini»:
80 мл апельсинового сока;
20 мл Ликера Ксевен;
20 мл биттера Ангостура.
Коктейль «Бикини Тини»:
3 части водки;
0,5 части сока лимона;
1 часть белого рома;
0,5 части молока;
1 ч. ложка сахара.
Кубики льда.
Коктейль «Голубой бикини»:
30 мл Вокда;
5 мл Ликера Blue Curacao;
10 мл сиропа маракуи;
20 мл Sour mix;
30 мл сока ананасового.
Интересные факты или история
Сведенья о том, кто и когда придумал этот оптимистичный коктейль уже утеряны. Наверняка это была удачная попытка случайного смешивание компонентов напитка. Его название вызывающее, эротичное, дерзкое. Откуда оно взялось?
Скорее всего имеется ввиду нашумевший когда-то откровенный купальник бикини. В 1946 году новый дизайн купального костюма не на шутку взбудоражил мировую общественность. Модели отказывались дефилировать в нем на подиуме, настолько он был пикантным. Во многих странах купальник типа «бикини» долгое время находился под запретом. Коктейль «Красный бикини» также бросает вызов обществу своим ярким цветом и оригинальным вкусом.
Вторая версия предполагает, что коктейль назвали в честь атолла Бикини. Тихоокеанский коралловый остров открыл в 1825 году русский капитан во время кругосветного путешествия на шлюпе. Он относится к группе Маршалловых Островов. Один из переводов названия- «кокосовое место». США использовали атолл для испытаний ядерного оружия. Считается, что знаменитый купальный костюм был назван именно в честь этого острова. На атолле Бикини происходят события одноименного романа Вишневского и детского мультфильма Губка Боб. О нем написана повесть Аркадия Стругацкого «Пепел Бикини».
Третья версия еще интереснее. В 1979 году вся мировая пресса смаковала историю официантки, сбежавшей из СССР. «Девушка в красном бикини» спрыгнула за борта морского лайнера и добралась до берегов Австралии вплавь.
Порадуйте себя и близких этим необычным вызывающим напитком и разгадайте секрет его названия сами!
Голубые коктейли. 16 рецептов
Практически все голубые коктейли включают в себя ликер Голубой Кюрасао в качестве основного компонента. Родиной этого ликера является один из Карибских островов – Кюрасао. Ярко выраженный апельсиновый вкус ему придает высушенная кожура горького лараха. Этот фрукт был привезен из Испании и изначально был простым апельсином, но климат и почва, отличные от тех, к которым привыкло растение, привели к тому, что на нем стали расти маленькие горькие плоды. Без этой небольшой мутации на свет никогда бы не появились сотни замечательных голубых коктейлей, о некоторых из которых мы расскажем в этой статье.
Коктейль Бикини Мартини
Коктейль, включающий в себя ликер Де Кайпер Голубой Кюрасао, премиум джин, персиковый шнапс и лед, очень прост в изготовлении. У него яркий апельсиновый вкус с персиковыми нотками. Очень вкусно!
Ингредиенты:
37,5 мл джина Хендрикс
1 чайная ложка Персикового Шнапса
37,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
Приготовление:
В шейкере смешать все ингредиенты со льдом и вылить в бокал для мартини. Украсить апельсиновой цедрой. Для достижения лучших результатов используйте сухой Премиум джин.
Коктейль Голубая лагуна
Классический коктейль, который регулярно попадает в списки самых популярных. Существует множество вариантов этого рецепта – некоторые включают джин, другие нет. Мы же представляем вам более классический вариант с ликером Де Кайпер Голубой Кюрасао, водкой и лимонадом. Это сочетание дает яркий голубой коктейль, превосходно подходящий для любой вечеринки.
Ингредиенты:
37,5 мл русской водки
37,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
100 мл лимонада
Приготовление:
Влейте Водку и Де Кайпер Голубой Кюрасао в стакан хайбол со льдом до половины. Оставшуюся половину заполните лимонадом. Украсьте кусочком лайма, апельсина или лимона по желанию.
Коктейль Голубая Текила
Редко встречаешь слоистые коктейли, в которых слой текилы идет за слоем Голубого Кюрасао. Выглядит этот коктейль просто потрясающе и пьется он отлично.
Ингредиенты:
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
Приготовление:
Влить в стопку Де Кайпер Голубой Кюрасао, а затем текилу, чтобы они образовали два слоя. Чтобы слои не смешались, перед тем как налить второй напиток, возьмите чайную ложку и поместите ее в стопку выпуклой стороной вверх, на бутылку наденьте дозатор, это позволит напитку вытекать медленно и равномерно. Осторожно, но уверенно лейте текилу на ложку, пока она ни заполнит стопку до верху. Если хотите поразить гостей, то лучше потренироваться заранее. С первого раза сделать слоистый коктейль может быть довольно сложно. Ликер для этого коктейля следует хорошо охладить, тогда будет меньше вероятности, что он смешается с текилой.
Коктейль В голубом
Великолепная горько-сладкая композиция фруктовых ароматов. Грейпфрутовый сок и ликер Де Кайпер Голубой Кюрасао дают экзотический тропический вкус. Чтобы коктейль стал светлее и лучше освежал, в него добавляют лимонад или газированную воду. Отличный голубой коктейль для пляжной вечеринки.
25 мл белого рома
12,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
37,5 мл грейпфрутового сока
100 мл газированной воды
Смешать ликер, белый ром и грейпфрутовый сок вместе со льдом в кувшине для смешивания и вылить в стакан хайбол, наполненный льдом. Оставшийся объем стакана долить газированной водой. Украсить плодом физалиса.
Коктейль Роскошное шипение
Изысканное сочетание амаретто Дисаронно, ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао, свежевыжатого сока лайма и шампанского. Смесь Дисаронно и Де Кайпер Голубой Кюрасао дает оттенок бирюзовой зелени. Элегантный коктейль для особых случаев.
Ингредиенты:
12,5 мл амаретто Дисаронно
12,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
12,5 мл сока лайма
100 мл шампанского
Приготовление:
Залейте все ингредиенты в охлажденный бокал-флюит и слегка перемешайте. Украсьте спиралькой из лимонной цедры.
Коктейль Артлантик
Ингредиенты:
25 мл золотого/пряного рома
25 мл амаретто Дисаронно
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
75 мл яблочного сока
25 мл сока лайма
Приготовление:
В шейкере смешать все ингредиенты с кубиками льда и вылить в стакан хайбол, заполненный льдом. Украсить кусочком апельсина и мятными листочками.
Коктейль Голубой Камикадзе
Этот голубой коктейль источает сильным острым аромат цитрусовых.
Ингредиенты:
12,5 мл русской водки
12,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
12,5 мл сока лайма
Приготовление:
Смешать все ингредиенты вместе со льдом в шейкере. Аккуратно вылить в рюмку.
Коктейль Голубая страсть
Ингредиенты:
25 мл белого рома
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
45 мл сока лайма
25 мл сахарного сиропа
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в шейкере вместе со льдом и вылить в бокал для мартини.
Коктейль Голубые небеса
Ингредиенты:
12,5 мл джина Хендрикс
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
12,5 мл сока лайма
Приготовление:
Отделите белок яйца от желтка и возьмите 1 чайную ложку белка. Смешайте все ингредиенты вместе со льдом в шейкере для коктейлей, а затем вылейте в бокал для мартини.
Коктейль Бирюзовая Маргарита
Чтобы придать этому коктейлю дополнительный шарм, перед тем, как залить в бокал коктейль, нанесите немного лимонного сока на его край и, перевернув его вверх ножкой, обмокните в блюдце с солью.
Ингредиенты:
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
25 мл сока лайма
6,25 мл сахарного сиропа
Приготовление:
Хорошо перемешать все ингредиенты в шейкере со льдом и вылить в охлажденный бокал для мартини. Украсить ломтиком лайма.
Коктейль Лазурное Мартини
Потрясающий голубой коктейль со вкусом цитрусов.
Ингредиенты:
50 мл джина Хендрикс
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
25 мл ликера Де Кайпер Трипл Сек
Приготовление:
Смешайте ингредиенты вместе со льдом и вылейте в бокал для мартини. Украсьте вишенкой, опустив ее на дно бокала.
Коктейль Дневной Сон
12,5 мл джина Хендрикс
6,25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
12,5 мл вермута Нойли Прат
25 мл шампанского
6,25 мл сока белого винограда
Смешайте все ингредиенты вместе в шейкере и вылейте в бокал-флюит. Украсьте ломтиком киви.
Коктейль Голубое Шипение
Ингредиенты:
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
100 мл шампанского
Приготовление:
Налейте в бокал-флюит ликер и долейте шампанским. Заменить шампанское можно любым другим сухим (брютовым) игристым вином, например, Кавой. Украсьте кусочком лимонной цедры.
Коктейль Голубой туман
Ингредиенты:
50 мл русской водки
25 мл ликера Де Кайпер Трипл Сек
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
100 мл лимонада
Приготовление:
Половину стакана хайбол заполнить кубиками льда. Налить водку и ликеры и долить лимонадом. Украсить ломтиком апельсина или лимона.
Коктейль Голубой имбирь
Голубой коктейль, объединяющий пикантный вкус имбиря с оттенками цитруса и вишни.
Ингредиенты:
25 мл ликера Де Кайпер Кирш
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
100 мл имбирного эля
12,5 мл лимонного сока
Приготовление:
Смешать вместе оба ликера и лимонный сок в шейкере для коктейлей. Вылить в стакан хайбол, заполненный кубиками льда. Долить имбирным элем. Сверху украсить парой черешен.
Коктейль Совершенный сапфир
Красивый голубой коктейль, который обладает горьким и фруктовым вкусом одновременно.
Ингредиенты:
25 мл персикового шнапса
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
25 мл лаймового ликера
100 мл сока горького лимона
Приготовление:
Первые 3 ингредиента вылить в тумблер-стакан, заполненный льдом. Сверху долить соком лимона и мягко взболтать. Украсить ломтиками персика.
Голубые коктейли
Ларах привезли на остров из Испании. Изначально он был обычным апельсином, но климат и почва заставили мутировать растение, и на нем начали расти маленькие и горькие плоды.
Без этой мутации не появился бы замечательный ликер «Голубой Кюрасао», на основе которого созданы разнообразные голубые коктейли.
Существует много видов ликера: белый Кюрасо (White Curacao), оранжевый Кюрасо (Orange Curacao), зелёный Кюрасо (Green Curacao) и голубой Кюрасо (Blue Curacao).
Голубые коктейли очень популярны и доступны, они нравятся и парням, и девушкам. Пьют голубые коктейли чаще всего на пляжах и в клубах. Приготовить голубые коктейли можно в шейкерах и без них, простым смешиванием в стаканах для коктейлей.
Предлагаем вашему внимание голубые коктейли на основе ликера «Кюрасао».
Коктейль «Бикини Мартини»
Напиток состоит из ликера «Де Кайпер Голубой Кюрасао», премиум джина, персикового шнапса и льда. Его очень просто приготовить. Смешайте в шейкере 37,5 мл джина «Хендрикс», 37,5 мл ликера «Де Кайпер Голубой Кюрасао» и одну чайную ложку персикового шнапса. Добавьте лед и еще раз перемешайте. Вылейте коктейль в бокал для мартини.
Коктейль «Голубая лагуна»
Один из известнейших голубых коктейлей, который регулярно попадает в списки самых популярных. Есть много разновидностей рецепта этого коктейля — некоторые добавляют в него джин, некоторые нет. Мы предлагаем рецепт классического коктейля «Голубая лагуна».
Для приготовления возьмите 37,5 мл ликера «Де Кайпер Голубой Кюрасао», 37,5 мл водки и 100 мл лимонада. Это сочетание дает коктейлю яркий голубой цвет. Водку и ликер влейте в стакан со льдом до половины. Оставшуюся половину залейте лимонадом, украсьте кусочками лайма или лимона.
Коктейль «Голубая Текила»
Это слоистый коктейль, который выглядит очень красиво, да и на вкус не уступает внешнему виду. Вам понадобится 25 мл текилы и 25 мл ликера «Де Кайпер Голубой Кюрасао». Для приготовления влейте в стопку ликер, а сверху аккуратно текилу, так, чтобы она образовала слой. Чтобы слои получились, лейте текилу по ложке или ножику. Еще один совет — перед приготовлением охладите ликер, тогда больше вероятности, что он не смешается с текилой.
Коктейль «Роскошное шипение»
Бирюзовый коктейль является изысканным сочетанием амаретто «Дисаронно», ликера «Де Кайпер Голубой Кюрасао», сока лайма и шампанского. Очень элегантный коктейль для особых случаев. Ингредиенты залейте в охлажденный удлиненный бокал и слегка перемешайте.
Коктейль «Бирюзовая Маргарита»
Для приготовления возьмите 25 мл ликера «Де Кайпер Голубой Кюрасао», 50 мл текилы, 25 мл сока лайма и 6,25 мл сахарного сиропа. Все ингредиенты перемешайте в шейкере со льдом и вылейте в охлажденный бокал для мартини. Украсить такой коктейль нужно ломтиком лайма или лимона.
Голубые коктейли по-особенному напоминают лето и экзотику, можно приготовить их на любую вечеринку и порадовать своих друзей позитивным настроением.
Загрузка...
