Рецепт коктейля Голубое облако
Содержание
- 1 Рецепт коктейля Голубое облако
- 1.1 Коктейль «Облака»
- 1.2 Рецепт коктейля «Облака»
- 1.3 Что получилось и как подавать коктейль?
- 1.4 Видео: приготовление коктейля в баре
- 1.5 2 рецепта коктейля Облака (Clouds cocktail)
- 1.6 Рецепты приготовления коктейля Облака
- 1.7 Классический рецепт коктейля Облака
- 1.8 Слоистый коктейль Облака с водкой
- 1.9 Коктейль Голубые облака
- 1.10 Видео рецептов коктейля Облака
Коктейль «Облака»
Одним из популярных алкогольных коктейлей является «Облака». Напиток радует глаз, создает настроение цветом и содержимым. Необычное название и внешний вид коктейля говорят о чувственности, воздушности, тайне.
Рецепт коктейля «Облака»
Состав:
- самбука светлая — 20 мл;
- текила Olmeca Blanco- 20 мл;
- абсент — 10 мл;
- ликер Blue Curosau — 3 мл;
- ликер Irish cream — 3 мл.
Состав олицетворяет слияние мужчины и женщины: крепкие и агрессивные абсент и текила в сочетании со сладко-сливочными и ароматными ликерами.
Приготовление:
В высокую конусообразную рюмку, которая способна подчеркнуть цвет каждого слоя, при помощи барной ложки послойно наливают самбуку, текилу и абсент. Наслаивать составляющие осторожно, чтобы избежать смешивания.
В центр рюмки аккуратно при помощи трубочки для коктейлей добавить насколько капель ликеров Blue Curosau и Irish cream. Абсент можно наслоить после ликеров, тогда получится другой оттенок.
Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.
Что получилось и как подавать коктейль?
В результате правильного смешивания составляющих получается необычайный по красоте и вкусу напиток любви, обостряющий чувства.
В результате должен получиться прозрачный, опалесцирующий коктейль «Облака» с голубовато-зелеными оттенками. Создается впечатление, что из небесно-голубого облака идет дождь. Подается охлажденным, без соломинки.
Выпивается залпом и не требует закуски, так как последним слоем идет сладкая самбука.
Коктейль — изначально напиток для общения с любимым человеком, он обостряет чувства и сближает. Рецепт коктейля «Облака» относится к разряду крепких, но после него появляется ощущение невесомости и романтики.
Видео: приготовление коктейля в баре
Коктейль прекрасно дополнит романтический ужин, согреет и сблизит. А что еще нужно двум влюбленным сердцам?
2 рецепта коктейля Облака (Clouds cocktail)
от Администратор · Апрель 13, 2012
Достаточно одного коктейля «Облака» и вы воспарите в небеса. Почувствуете их мягкое и пушистое прикосновение. Появится неповторимая легкость, вы станете свободной птицей, легко рассекающей такие влажные и прохладные небеса. Все проблемы останутся где-то там далеко-далеко, на краю той скучной и слишком обыденной ойкумены. Как приготовить подобную легкость? Вашему вниманию два отличных рецепта Коктейля «Облака».
РЕЦЕПТ №1 – Слоистый шот «Облака»
Ингредиенты:
- Светлая самбука – 20 мл
- Серебряная текила – 20 мл
- Абсент (Herbsaint) – 15 мл
- Голубой ликер Блю Курасао – 5 мл
- Сливочный ликер Бейлис Айриш крим – 5 мл
Процесс приготовления:
Коктейль «Облака» готовится по методу build. В охлажденную ликерную рюмку налить послойно «небесную» самбуку, серебряную текилу и зеленый абсент. Чтобы слоя не перемешались, пользуйтесь коктейльной ложечкой.
Голубой и белый ликеры можно добавить как в самом конце, так и перед абсентом. Капайте прямо в центр, густые ликеры начнут сворачиваться и в бокале возникнут причудливые «белогривые лошадки». Весь алкоголь, перечисленный в рецепте, перед приготовлением желательно хорошо охладить.
Коктейль «Белые облака» относится к категории шотов, поэтому пьется залпом, без коктейльной трубочки.
Посуда для коктейля: shot glass
Интересные факты:
По просторам русскоязычного интернета «гуляет» еще один рецепт слоистого коктейля «Облака». Ингредиенты и технология приготовления очень похожи, но есть некоторые отличия: вместо самбуки добавляется Куантро, а абсент вообще отсутствует.
РЕЦЕПТ №2 – Дижестив «Голубые облака»
Ингредиенты:
- Миндальный ликер Амаретто – 30 мл
- Ликер Блю Курасао – 15 мл
- Ванильное мороженое – 2 ч.л.
- Взбитые сливки – 30 мл
- Вишня мараскина
Процесс приготовления:
Дижестив «Голубые облака» готовится по методу blend. Амаретто и Блю Курасао вылить в блендер. Добавить отмеренную порцию ванильного мороженого. Взбить до однородной массы. Наполнить коктейлем коньячный бокал, сверху украсить взбитыми сливками и вишней мараскина.
Посуда для коктейля: snifter glass
Рецепты приготовления коктейля Облака
Алкогольный напиток с романтическим названием Облака заслуживает особого внимания из-за незаурядного вида: превосходной игры небесного цвета в бокале в сочетании с незабываемой, богатой вкусовой палитрой. На первый взгляд данный микс является прекрасным вариантом для создания интимной, чувственной атмосферы для влюбленной пары. Однако не стоит заблуждаться, это горячительное относится к разряду не столько крепких, сколько убойных миксов, способных вознести вас «на облака» и позволить виртуально прочувствовать их мягкое и нежное прикосновение.
По словам опытных потребителей, достаточно выпить одну порцию, чтобы в сознании появилась восхитительная, неповторимая легкость, а все тяготы и проблемы рассеялись, как пыль. Предлагаю разобраться в нехитрой технологии создания столь необыкновенной легкости и выяснить правильный состав коктейля Облака.
Классический рецепт коктейля Облака
Классическая рецептура данного микса относится к категории слоистые шоты, что свидетельствует о том, что готовое горячительное обладает крепким градусом и его необходимо выпивать залпом, чтобы в полной мере прочувствовать всю сложную палитру вкуса и насладиться длительным, тягучим послевкусием.
Необходимые ингредиенты
Последовательность изготовления
- Все составляющие предварительно отправляем в морозильную камеру для сильного охлаждения.
- В ликерную рюмку заливаем ледяную самбуку.
- Сверху выкладываем слой из текилы, воспользовавшись лезвием ножа или барной ложечкой.
- Аккуратно вливаем по центру голубой ликер Блю Кюрасао, а затем белый алкоголь Бейлис. Холодные густые напитки начнут сворачиваться и образуют в рюмке причудливые облака.
- Последний слой формируем из зеленого абсента.
- Оцениваем внешний вид напитка, после вдыхаем его аромат и выпиваем ядреную жидкость залпом.
- Проглотив спиртное, ни в коем случае его не закусываем или не запиваем, а наслаждаемся тягучим и жгучим послевкусием.
Слоистый коктейль Облака с водкой
Существует альтернативный вариант традиционной версии микса, в составе которого отсутствует абсент, а вместо текилы используется —русская водка—. Все жидкие компоненты необходимо охладить до температуры 7-10 градусов, именно в таком виде их вкус и аромат раскроется полностью и позволит уловить всю многогранность небесного коктейля.
Необходимые ингредиенты
Последовательность изготовления
- На дно высокой стопки заливаем охлажденный ликер Блю Кюрасао.
- Поверх него неторопливо выкладываем слой из светлой самбуки, заливая ее в рюмку по лезвию ножа или специальной барной ложечке.
- Далее формируем слой из сливочного спиртного Бейлис.
- Последним компонентом станет качественная водка.
- Выпиваем спиртное залпом, не позволяя ему нагреться или утратить чудесный аромат.
Коктейль Голубые облака
Данная версия коктейля Облака обладает более мягкой текстурой и ощутимо выраженными сладкими нотками, что бесспорно придется по душе представительницам прекрасной половины общества. Кроме того, данный вариант горячительного не так мощно бьет по неподготовленному дегустатору – напитком можно наслаждаться в течение всего вечера, делая небольшие перерывы между порциями.
Необходимые ингредиенты
Последовательность изготовления
- В чашу блендера кладем ванильное мороженое, а затем вливаем Амаретто и Блю Кюрасао.
- Тщательным образом взбиваем ингредиенты до получения однородной консистенции.
- Полученную массу переливаем в предварительно охлажденный высокий стакан.
- Хорошенько взбиваем жирные сливки любым удобным способом.
- Взбитую молочную массу аккуратно выкладываем поверх готового горячительного и украшаем коктейльной вишенкой.
- Наслаждаемся слабоалкогольным напитком через длинную соломинку, потягивая жидкость маленькими глоточками.
Видео рецептов коктейля Облака
Для того чтобы научиться собственноручно создавать воздушные облака в рюмке, а также удивить близких и друзей своими талантами бармена, предлагаю посмотреть представленные видеоролики, на которых опытные бармены представляют всю требуемую информацию.
- Просмотрев данный видеоматериал, вы узнаете, как в домашних условиях создать волшебный коктейль под романтическим названием Облака по классическому рецепту. Мастер своего дела поделится своим огромным опытом и даст множество полезных советов по формированию аккуратных и ровных слоев, которые являются основополагающим фактором успешного микса.
- На этом видео профессиональный бармен научит вас создавать крепкий шот Облака, который горячо чтим влюбленными парами за сказочное «представление» в рюмке, позволяющее избавиться от робости, стеснения молодых людей и начать веселое обсуждение коварного горячительного.