Глубинная бомба (Depth bomb) – семейство взрывных коктейлей с пивом

Глубинная бомба (Depth bomb) – семейство взрывных коктейлей с пивом

Опытные бармены утверждают, что коктейль «Глубинная бомба» взрывается трижды: сначала в бокале во время приготовления, потом во рту при дегустации, и, наконец, после некоторой задержки – в черепной коробке. Мы рассмотрим классический рецепт и две самых популярных вариации напитка.

Упрощенный вариант

Такой рецепт можно назвать домашним. Если дома нет ликеров, и нет возможности посетить бар, то можно сделать самостоятельно «взрывной» напиток.

  • 300 мл пива светлого сорта;
  • 50 мл золотой текилы.

Приготовление аналогичное описанному выше, только отсутствует ликерная составляющая. Выпивается коктейль залпом.

Вместо текилы можно использовать другой крепкий алкоголь: шотландский 40-градусный ликер Drambuie (Драмбуи) или абсент. Если используется ликер, то его можно поджечь для эффектной подачи.

Если приготавливается Глубинная бомба коктейль с абсентом, то крепкий напиток в стопке накрывается пивным бокалом. Затем бокал переворачивается, и рюмка оказывается вверх дном. Затем вливается пиво. Перед подачей бокал наклоняется, и зеленый алкоголь красиво сливается с пивом.

История коктейля Глубинная Бомба

У коктейля Глубинная Бомба нет единого автора. Это, так сказать, народное достояние. Причем, есть несколько вариантов этого напитка из разных стран. Наша вариация, скорее, наиболее распространенная, но от этого она не становится аутентичной.

Впервые о Глубинной Бомбе упомянули в 30-х годах 20-ого века в одной из американских газет. Название появилось не только потому, что рюмку с крепким алкоголем бросали в бокал с пивом. Тут причина, скорее, в быстром опьяняющем эффекте.

В Ирландии, например, рюмку наполняют бейлисом и бросают в пивной бокал с гиннесом (ирландским пивом). А в Мексике ликеры в Глубинной бомбе отсутствуют. В коктейле есть только местное светлое пиво и текила. На просторах СНГ самым популярным вариантом этого коктейля является Ерш – в пиво бросают стопку водки.

Выбирайте вариант который больше всего нравится вам. А также больше экспериментируйте!

Видеорецепты приготовления коктейля Глубинная бомба

Глубинная бомба является уникальным коктейлем, который позволяет не только импровизировать с его составляющими, но и изменять способы подачи. Чтобы лучше разобраться в возможностях, которые предлагает данный напиток, советую просмотреть несколько видеороликов, на которых профессиональные бармены представят собственные вариации приготовления.

На представленном ролике вы сможете увидеть весь процесс приготовления столь оригинального коктейля, как Глубинная бомба. Мастер продемонстрирует пошаговую инструкцию и даст много полезных советов.

Здесь мастер своего дела представит вам свою версию «Ирландской автомобильной бомбы». После изготовления напитка дегустатор продегустирует готовое горячительное и поделится собственными выводами относительно его качеств.

Опытный бармен покажет, как в домашних условиях можно приготовить данный взрывоопасный коктейль, и представит вам свои пропорции и используемые ингредиенты.

Коктейль «Глубинная бомба»

Что это за коктейль? Это очень необычный напиток, который обладает интересным вкусом и отличается эффектной подачей. Идеальный напиток для веселой и шумной вечеринки.

Сам коктейль, хоть он и не очень популярен, имеет довольно-таки богатую историю. Появился он в 30-х годах 20-го века в США. Но на этом история заканчивается, так как сейчас уже неизвестно, кому пришла идея опустить рюмку с крепким алкоголем в бокал с пивом.

Коктейль этот полностью оправдывает свое название. Это, действительно, взрыв. И не один, а целых три: сначала вы видите «взрыв» в бокале, затем во рту, а после ощущаете его в голове. При этом существует несколько вариаций этого коктейля, но эффект всегда остается тем же.

Рецепт Глубинной бомбы

Как мы уже говорили, есть несколько вариантов этого коктейля. Для первого вам понадобятся светлое пиво, которое следует налить в широкий бокал. В небольшую стопку наливаем сладкий сироп (например, Гренадин), туда же аккуратно (по стенке стопки) вливаем Блю Курасао, сверху добавляем апельсиновый ликер. Все по 15 мл.

Далее самое интересное: стопку аккуратно опускаем на середину дна бокала с пивом. Коктейль выпиваем залпом — это обязательно условие!

Если ликеров у вас нет, то вы можете использовать простую водку. Это будет не так ярко, но эффект аналогичный.

Есть еще вариант с абсентом

Только в нем вы сначала наливаете абсент в стопку, которая накрывается пивным стаканом. Нужно так перевернуть стакан, чтобы стопка оказалась на его дне в перевернутом состоянии, а абсент не расплескался. После этого необходимо влить пиво. Когда вы наклоните бокал, абсент красиво смешается с пивом.

А ирландцы, например, используют темное пиво Гиннесс и ликер Бейлис. Процедура как в первом варианте.

Впрочем, вы не ограничены ни в чем при приготовлении этого коктейля. Главное — это соблюсти правило пиво+крепкий алкоголь.

А купить пиво и крепкий алкоголь вы всегда можете в магазине WineStreet.

Другие статьи из рубрики «Коктейли»

Голубые Гавайи – коктейль прямиком из лета. Свежий, приятный, с ароматом моря. Нет, не подумайте, что оно соленое и пахнет водорослями. Речь о настроении, которое дарит этот коктейль.

Лето – это время для особых напитков: освежающих, ярких и прекрасно утоляющих жажду. Если вы любите что поинтереснее (водички без газа), то эта статья для вас. Мы подготовили несколько летних коктейлей на основе вина, которые вы без особого труда можете приготовить дома.

Лонг, между прочим, — один из самых популярных коктейлей в барах по всему миру. В меру крепкий, в меру терпкий, не приторный, но и не слишком спиртовой – этот коктейль хорош как для женщин, так и для мужчин. Возможно, именно этим и объясняется столь большая его популярность.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector