Рецепт коктейля Быстрый приход

Как правильно приготовить молочный коктейль?

Люди начали делать и пить молочные коктейли еще 130 лет назад и даже сегодня они остаются одними из самых любимых и востребованных напитков в теплое время года. Если верить истории, то впервые они были придуманы в Америке, примерно в 1885 году, правда, тогда их называли несколько иначе – милк шейк, основными ингредиентами которых были виски, молоко и сырые яйца. Но, с ходом истории и интересных экспериментов, они медленно превратились в то, какими мы знаем их сегодня – прохладительные сладкие напитки с различными вкусными ингредиентами.

В действительности нет ни единого стандартного рецепта, где бы в подробностях описывалось, как правильно приготовить молочный коктейль, потому что это можно делать по-разному. Большую роль в этом играет использование блендера, что стал сегодня практически незаменимым помощником на кухне любой хозяйки. Ведь по большому счету нет никакой разницы, в какой последовательности класть в него те или иные продукты, ведь на выходе получится одно и то же – вкуснейший коктейль. Однако, как и в любом деле, тут все-таки есть свои тонкости, что и отличают один рецепт от другого.

Классический молочный коктейль

Нет ничего проще, чем выучить стандартный вариант приготовления напитка, а затем усовершенствовать его на свой вкус. Ниже представлен рецепт приготовления молочного коктейля по ГОСТу.

Ингредиенты: 50 грамммолочного мороженого (можно взять пломбир), 300 грамм молока 2,5% жирности и 50 грамм фруктового сиропа (вместо него всегда подойдет любой другой сироп с иным вкусом).

Как готовить: В глубокой миске смешать между собой сироп и чуть подтаявшие кусочки мороженного. Добавить к ним холодное молоко. Всю эту смесь перелить в блендер и взбивать до появления густой пены (это займет около 30 секунд).

Получившийся коктейль сразу же разлить по стаканам и подавать к столу. Данный рецепт рассчитан на две порции.

Сытный молочный коктейль

Несмотря на то, что молоко само по себе является достаточно питательным, коктейль на его основе всегда можно сделать еще более полезным, превратив его в настоящий аналог быстрого завтрака. Этот рецепт понравится всем тем, кто не любит долго возиться на кухне по утрам, но между тем не хочет отправляться на работу (или на учебу) полностью голодным.

Ингредиенты: 300 грамм молока, 2 ст. л. сухих овсяных хлопьев, 1 спелый банан, 2 ст. л. домашнего меда.

Как готовить: все составляющие напитка положить в чашу блендера. Плотно закрыть крышкой и взбить до однородного состояния.

Сырный молочный коктейль

Данный рецепт рассчитан на несколько человек, а поэтому его выгодно использовать в кругу семьи или готовить такие коктейли перед приходом гостей.

Ингредиенты: 800 грамм молока, 250 грамм нежирного творога, 200 грамм сахара, 2 ст. л. лимонного сока, 600 грамм ягод малины или сиропа на ее основе (количество последнего лить по вкусу).

Как готовить: творог, молоко, сахар, ягоды и лимонный сок забросить в блендер. Взбить и разлить по стаканам.

Кофейно-молочный коктейль

Нижеизложенный рецепт понравится всем тем, кто любит пить кофе. В нем совмещено сразу несколько полезных продуктов, что позволят разнообразить этот бодрящий утренний напиток.

Ингредиенты: 6 грамм кофе, 100 грамм воды, 60 грамм мороженного (любого на ваш вкус), 150 грамм молока и 2 ч.л. сахара.

Как готовить: Приготовить кофе и охладить напиток. Только после этого смешать его с водой, сахаром и мороженным. Перемешать в блендере. Коктейль готов.

Молочный коктейль с клубникой

Этот молочный коктейль лучше всего готовить летом, когда клубника будет в самом соку. Однако при большом желании, ее можно уже сейчас найти в каком-нибудь супермаркете.

Ингредиенты: 140 грамм молока, 100 грамм сливочного мороженного, 10 сочных ягод клубники.

Как готовить: В чашу блендера положить вымытую и очищенную клубнику и кусочки слегка подтаявшего мороженного, влить молоко. Взбить до появления пены.

Любой из вышеуказанных коктейлей может стать прекрасным дополнением к праздничному столу. Для этого напитки необходимо разлить в красивые порционные стаканы, украсив их сверху фруктами или листочками мяты. Подавать только в охлажденном виде.

Коктейли: рецепты и способы приготовления (9 фото)

Коктейли из дыни с имбирем

1-2 см корня имбиря
Как приготовить:

Дыню почистить и порезать на кусочки.

Имбирь потереть на терке и выжать из него сок.

Дыню измельчите в блендере.

В дынную смесь добавьте сок имбиря и взбейте.

Коктейль можно подавать со льдом.

— 2 кг арбузной мякоти
— лимонад — 500 мл
— текила, водка или ром — 350 мл

Нарежьте арбузную мякоть на кусочки и сделайте в блендере пюре.

Полученную смесь пропустите через сито.

Добавьте лимонад и выбранный Вами алкоголь.

Разлейте коктейль по бокалам и украсьте по собственному усмотрению.

Коктейль «Секс на пляже»

Коктейль «Секс на пляже» (Sex on the beach) – широко известный и популярный алкогольный коктейль. Изначально этот коктейль назывался «Sand in your shorts»– «Песок в твоих шортах», потому что откровенничать в меню и писать слово «секс» в то время не позволялось. Затем название коктейля было изменено в “Веселье на пляже” («Fun on the Beach»)

Водка – 40 мл
Апельсиновый сок – 40 мл
Клюквенный сок – 40 мл
Персиковый ликер – 20 мл
долька апельсина и/или вишенка — для украшения бокала.
Коктейль «Секс на пляже» подают в бокале — хайболл ( высокий стакан, в виде цилиндра).

1. В шейкер закинуть лед

2. Добавить в шейкер со льдом водку, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый соки.

3. Тщательно встряхнуть шейкер.

4. Содержимое шейкера вылить в хайболл

5. Украсить бокал долькой апельсина или вишенкой.

— 1 мера светлого рома;
— 2 меры кокосового крема;
— 2 меры ананасового сока;
— измельченный лед;
— соломинка;
— ломтик ананаса, вишенка, ломтик свежего кокоса для украшения.

Поместить в шейкер лед, затем ром, кокосовый крем и ананасовый сок.

Хорошо встряхнуть и сцедить в охлажденный бокал «Коллинз».

Украсить фруктами. Подавать с соломинкой.

Рецепт бананового Дайкири

45мл рома Капитан Морган Карт Бланш, Касике или Ронрико легкого,
15мл свежего лимонного сока,
1/2 свежего банана или ликера Creme de Banana,
1ч.л. сахара,
45мл молока

Размешать все ингредиеты с чашкой ледяной стружки.

Размешивать до загустения.

Подавать в охлажденном широком бокале для шампанского.

Перед смешиванием добавить молоко.

Рецепт коктейля Хиросима

Коктейль Хиросима получил свое название благодаря гренадину — когда он оседает, создается впечатление ядерного взрыва в рюмке, с присущей ядерной шапкой в качестве слоя из ликера Baileys.

• 20 мл самбуки
• 20 мл бейлиса
• 20 мл абсента
• 5 мл гренадина

Способ приготовления коктейля Хиросима

Шаг 1 В шот наливается 20 мл самбуки.

Шаг 2 Затем при помощи барной ложки наливается 20 мл второго слоя- бейлиса.

Шаг 3 Так же наливается самый верхний слой — 20 мл абсента.

Шаг 4 Поверх всех слоев добавляется 2 капли гренадина.

Шаг 5 Перед употреблением, коктейль «Хиросима» поджигают и нагревают верхний слой где-то 20-30 секунд.

Шаг 6 Выпивается коктейль или с помощью обычной трубочки снизу вверх или залпом.

Коктейль «Голубая лагуна»

Коктейль «Голубая лагуна» — один из самых известных коктейлей во всем мире. Его отличает необычный голубой цвет, который достигается за счет добавления в него голубого ликера «Кюрасао». Голубая лагуна идеально подходит для жарких летних дней. Он прекрасно зарекомендовал себя в качестве прохладительного напитка.

водка — 50 мл
лимонный сок — 20 мл
содовая — 150 мл
ликер «Блю Кюрасао» — 30 мл
лед

1. Гранит объемом 330 мл наполнить доверху льдом.

2. Влить постепенно 50 мл водки

3. Добавить 30 мл ликера и 20 мл лимонного сока.

4. C помощью шейкера хорошо смешать ингредиенты в однородную смесь и перелить в бокал

5. Последний шаг – добавить 150 мл спрайта.

Мята — 10-15 гр.
Лайм — 1/2
Сахар — 10-15 гр.
Светлый Ром — 30 мл.
Содовая — 200 мл.
Лед

В высокий стакан кладутся листики мяты и дольки лайма, предварительно выжав из них сок в стакан.

Засыпается сахаром. Содержимое стакана разминается деревянной ступкой или ложкой.

Практически доверху досыпается колотый лед , добавляется ром и доверху доливается содовой.

Простые коктейли

Простые коктейли в домашних условиях — их очень легко приготовить и очень приятно пить! 12 рецептов простых коктейлей на основе водки, шампанского, вина

Простые домашние коктейли с водкой:

Простейшие домашние коктейли на основе шампанского и игристых вин:

Удачные идеи простых коктейлей с вином

Самые простые рецепты коктейлей для дома

Намечается вечеринка или теплые посиделки компанией близких друзей? Замечательный повод приготовить гостям что-нибудь необычное! Такой изюминкой Вашего вечера станут вкусные алкогольные напитки, приготовленные собственноручно и при минимальных затратах времени и сил.

Простейшие коктейли — прекрасный способ удивить гостей и продемонстрировать свои таланты бармена. Предлагаем Вашему вниманию несколько удачных и несложных в приготовлении рецептов.

Существует масса рецептов алкогольных миксов, для приготовления которых не требуется профессиональных навыков, специального оборудования или труднодобываемых экзотических ингредиентов.

Простые коктейли — просты во всем! Для большего удобства давайте классифицируем наши будущие напитки по главенствующим компонентам.

Простые домашние коктейли с водкой

Отвертка

Этот коктейль проверен временем и прост, как все гениальное! Идеальные пропорции 1 к 1.

  • сто грамм водки
  • сто грамм сока (хорошее сочетание дают апельсиновый и ананасовый соки)

Ёрш

  • 450 мл пива
  • 50 мл водки

Берем все компоненты и смешиваем в пивной кружке, готово! В некоторых вариациях рекомендуют отправить полученный напиток на пару часов в холодильник.

Простейшие коктейли: водка плюс пиво равно Ерш

Коктейль Ягуар

  • 150 миллилитров тоника
  • 50 мл. бананового ликера
  • 50 миллилитров. водки
  • 5-6 кубиков льда

Этот коктейль чрезвычайно прост в приготовлении и не требует особых барменских навыков, но в тоже время своим оригинальным вкусом украсит любую вечеринку.

Высокий бокал наполняем льдом, добавляем алкоголь и ликер, смешиваем. Затем добавим в смесь тоник, еще раз перемешаем и напиток готов!

Водка с колой

  • 130 миллилитров Кока-колы
  • 40 миллилитров водки
  • Кубики льда
  • Кружок лимона

Высокий стакан заполним кусочками льда, вливаем, чередуя водку и колу, украсим лимоном. Коктейль подают с двумя трубочками. Этот напиток любит эксперименты: добавляя к ингредиентам разнообразные ликеры или сиропы можно ощутить новые грани привычного вкуса.

Простые коктейли: водка с колой

Коктейль с водкой и мороженым

  • 100 миллилитров ананасового сока
  • 50 миллилитров водки
  • 10 грамм сливочного или ванильного пломбира
  • 10 миллилитров сливок

Все компоненты взбиваем в блендере или шейкере, переливаем в бокал и украшаем тертым шоколадом.

Коктейль Алко-шашки

  • 600 миллилитров водки
  • 400 — кофейного ликера
  • сливки (выбирать нежирные)
  • кубики льда

Этот напиток представляет собой увлекательную партию с необычным содержанием!

Приготовим по двенадцать белых и черных стопочек-шотов.

Для черных: смешиваем в шейкере водку (200 мл.), ликер (100 мл.) и лед, разливаем в стопки. Повторяем процедуру на остальные шесть рюмок.

Для приготовления белых шотов в одинаковых пропорциях по сто миллилитров смешаем водку, сливки и кофейный ликер, взобьем вместе со льдом в шейкере и разольем в шесть рюмок. Еще раз повторим.

Партию можно разыгрывать!

Простейшие коктейли на основе шампанского и игристых вин

Коктейль Мимоза

  • Игристое вино сорта брют — 90 миллилитров
  • Сок апельсиновый — 90 миллилитров
  • Цедра апельсина (для украшения)

В прохладный бокал наливаем апельсиновый сок, далее — игристое вино. Перемешиваем коктейльной ложечкой и напиток готов к подаче.

Коктейль Северное сияние

Этот простой алкогольный микс хорошо подчеркнет праздничный настрой гостей в новогоднюю ночь. Возьмем:

  • 50 миллилитров водки
  • сто миллилитров сладкого шампанского
  • сок лимона — 50 мл.
  • ст.ложка сахарного песка
  • кубики льда

Все компоненты, кроме шампанского смешаем в шейкере, перельем в заполненный льдом высокий бокал. Добавим игристое вино, перемешиваем, напиток готов.

И напоследок, два замечательных рецепта, названных в честь знаменитых живописцев.

Тинторетто

Напиток назван в честь величайшего творца эпохи возрождения. Нам понадобятся:

  • 30 миллилитров гранатового сока
  • сто двадцать миллилитров розового игристого вина
  • 10 миллилитров сахарного сиропа

Перемещать все составляющие в высоком бокале.

Простые коктейли: Мимоза, Северное сияние, Тинторетто (слева направо)

Беллини

Вдохновитель напитка, Джованни Беллини славился необыкновенными розовыми тонами в своих картинах. Его оценили многие известные представители мира искусства.

  • 100 миллилитров шампанского Просекко
  • 1 свежий персик крупного размера
  • чайная ложечка сахарного песка

Фрукт вместе с сахаром растолочь в блендере. 50 миллилитров персикового пюре поместить в бокал и разбавить прохладным шампанским. Украсить можно долькой персика или любого другого фрукта.

Удачные идеи коктейлей с вином

Летняя сангрия

  • бутылка красного сухого вина
  • 30- миллилитров газированного лимонада
  • горсточка любых свежих ягод или немного фруктов
  • щепотка сахара (по желанию для любителей сладких напитков)

Фрукты и ягоды мелко измельчить и положить на дно графина, добавить вино и газированный напиток, перемешать. Подавать в бокалах, украшенных ломтиков фруктов.

Изабелла

  • 1 бутылка шампанского
  • 250 миллилитров вина сорта «Изабелла»
  • Лед

Высокий бокал со льдом на три четверти заполнить шампанским, добавить вино.

Как вы видите, простые коктейли в домашних условиях легко доступны для приготовления и не требуют больших финансовых затрат и высокого профессионального мастерства.

Имея под рукой самые распространенные алкогольные напитки и несложный набор дополнительных компонентов, вы с легкостью сможете побаловать себя и близких оригинальным спиртным.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector