Рецепт коктейля Блэк Джек
Содержание
Рецепты приготовления коктейля Блекджек в домашних условиях
Существуют несколько разновидностей коктейля Black Jack: безалкогольный коктейльный напиток от торговой марки fresh bar и две спиртных рецептуры. В этой статье будут даны варианты алкогольных коктейлей.
Спиртной лонг-дринк Блэк джек состоит обычно из четырёх компонентов:
- 15 мл виски
- 30 мл кофейного ликёра
- 15 мл апельсинового ликёра
- 15 мл сока лимона
Ничего сложного в приготовлении нет: в шейкер, наполненный льдом, вливаются все ингредиенты, взбалтываются и затем отфильтровываются в старомодный или коктейльный бокал.
Вкусовые качества
Блэкджек коктейль должны оценить ценители хорошего бурбона. Плюс вкусы цитруса и кофе оттеняют чуть дымный вкус бурбона, добавляя ему мягкости.
Противопоказания
Два самых очевидных противопоказания:
- Blackjack не стоит пить людям с аллергией на цитрусовые
- Абсолютно всем нельзя злоупотреблять потреблением этого напитка (особенно ввиду его высокой крепости).
к содержанию ↑
Если заказать этот коктейль в ресторане, то это обойдется в 300-600 рублей.
В случае, если хочется приготовить коктейль дома, то нужно будет потратиться:
- Апельсиновый Куантро за 0,7л стоит 1100- 1400 р.
- Кофейный Калуа (0,7л) 1700-1900 р.
- 0,7-1 л бурбона стоит в среднем 800-1000 р.
- Лимон, как и готовый лимонный сок, будут стоить не больше 50 р.
к содержанию ↑
Вариант Shot (шот)
В состав данного шота по классической рецептуре входит:
Приготовление состоит из простого смешивания в стопке ингредиентов.
Второй вариант рецептуры:
- 20 мл бурбона
- 20 мл кофейной самбуки
- 20 мл ликёра
В шот сначала наливают слоями все ингредиенты.
Вкусовые качества
Как и другие шоты, Блэкджэк нужно пить выпивать залпом. Вкус оригинального рецепта из двух составляющих устроит тех, кто не против вкуса виски и самбуки по отдельности. А для тех, кто не входит в это число, больше подойдет второй вариант: кофе смягчит вкус алкоголя, а если ликёр будет фруктовым или ягодным (что вполне можно сделать на своё усмотрение), то он добавит сладости напитку.
Противопоказания
Особенных противопоказаний у данного коктейля нет, лишь, как и весь алкоголь, пить его нужно в ограниченных количествах. Если у человека есть непереносимость входящих в состав ингредиентов, то ему стоит избегать данного напитка.
Сколько стоит?
Если анализировать стоимость в заведениях, то она может разниться в пределах от 150 до 400 рублей.
Для приготовления дома:
- 0,7-1 л виски стоит в среднем 800-1000 р.
- 0,5 самбуки обойдутся примерно в 400-500 р.
- 0,5 ликёра – это ещё 500-1000 р.
к содержанию ↑
Коктейль Блек Джек идеально подойдет тем, кто уже разобрался в том, какое виски ему нравится, и желает открыть для себя этот напиток с новой стороны. И для тех, кто еще не пропитан любовь к данному алкоголю, но хочет понять все прелести этого солодового напитка.
Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.
Коктейль «Блэк-джек»
Крепкий коктейль для любителей самбуки.
Ингредиенты для «Коктейль «Блэк-джек»»:
- Виски — 25 мл
- Ликер (Самбука) — 25 мл
Рецепт «Коктейль «Блэк-джек»»:
Налить в рюмку самбуку, затем виски.
Поджечь коктейль, подождать пока огонь погаснет и выпить залпом.
Не забывайте об осторожности, коктейль может быть очень горячим!
Хороших выходных!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Коктейль «Викинги»
Вечерний глинтвейн «Для двоих»
- 28
- 101
- 10856
Коктейль «Боулинг в ТУ-154»
Коктейли с вином, Калимочо
Чайный пунш «Осеннее настроение»
Замечательный коктейль
- 46
- 141
- 13522
Лeгкий алкогольный коктейль «Хорошее настроение»
- 46
- 201
- 11374
Коктейль «Застенчивая дыня»
Коктейль «Barska»
- 42
- 102
- 11173
Комментарии и отзывы
29 июня Silverina1 # (автор рецепта)
29 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
28 июня Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Black Jack (Блек Джек)
Первая мысль при взгляде на бутылку — дежавю, где-то это уже было…. Характерная четырёхгранная форма, монохромная этикетка, шрифт один к одному и даже надпись Scotch whisky присутствует, но нет — это не Jack Daniels. Адаптировать известную пословицу «Если зверь выглядит, как собака, ведёт себя, как собака, и лает, как собака, то это и есть собака» не получается. Black Jack похож на виски, и пахнет так же, но не виски вовсе. Напиток крепкий алкогольный солодовый (не путать с single malt – односолодовым!) — так пишут на сайте производящей «Блэк Джек» компании.
Справка о производителе. ООО «Симферопольский вино-коньячный завод» создано в 90-х годах прошлого века. Главный офис находится в столице Крыма, а в 2014 году открыт филиал в Днепропетровской области (Украина). Предприятие в Симферополе на данный момент не работает, все производственные мощности сосредоточены в филиале.
В 2009 году завод был модернизирован и полностью обновил оборудование. Фирма имеет 13 собственных торговых марок коньяков и водки, среди которых известные далеко за пределами Украины «Олигарх», «Ай-Петри», «Тарас Бульба» и другие. Солодовый Black Jack и тростниковый Jack Black, занимают в ассортименте особую нишу, пользуются популярностью и имеют широкий круг поклонников.
Особенности производства Black Jack
Процесс изготовления настолько технологически выверен, что мастерам-виноделам удалось даже придать крепкому спиртному солодовый аромат, что делает Black Jack ещё больше похожим на виски. При создании купажа несколько шотландских и украинских спиртов смешивают, добавляют карамель, которая определяет цвет и смягчает вкус, а затем фильтруют. Отфильтрованный напиток разливают по бутылкам.
Поразительное сходство
Бутылки для Black Jack — известные тысячам поклонников виски четырёхгранные, дизайн этикетки повторяет этикетку Jack Daniels в мельчайших деталях, даже надпись 21 Old должна бы говорить о выдержке, но никакой выдержки нет. Напиток разливают по бутылкам и продают сразу после фильтрации. Остаётся предположить, что производитель таким образом обозначил возраст одного из участвующих в купаже шотландских спиртов. Винтовая пробка копирует пробку Jack Daniels, но в бутылке Black Jack есть дозатор.
Black Jack разливают в четырёхгранные бутылки двух видов — на 0,5 литра и 0,7 литра. Но в мини-барах отелей встречаются и маленькие плоские, по форме похожие на флягу, бутылочки ёмкостью 0,1 литра.