Рецепт коктейля Балалайка

Kamikaze with Balalaika

Этот пост будет иметь простое, но в тоже время пронзительно оригинальное название – Камикадзе с Балалайкой. Вот так! Воображение сразу рисует масштабную картину – суровый японец с просветленным лицом и русским народным инструментом в три струны…

На самом деле, я просто хочу исследовать два “реальных” классических (ну или около этого) коктейля на основе водки, которые имеют очень похожий состав и отличаются лишь соком. Коктейль Балалайка существует гораздо дольше своего более молодого брата с японским именем. Как и соотвествующий народный инструмент коктейль имеет три ингридиента – водка, куантро и лимонный сок. Несмотря на простоту состава знатоку уже становится ясно, что это достойное творение, способное скрасить ни один вечер 😉 Камикадзе появился значительно позже, его единственное отличие от Балалайки – это сок лайма вместо лимонного сока. Причем некоторые источники допускают использовани кордиаля (сиропа) лайма, типа Роузиз Лайм, но сразу понятно, что это пораженчество. С какой кстати спрашивается стоит добавлять в смесь премиальной водки и шикарного апельсинового ликера какую-то сладкую срань синтетического цвета? 🙂

Balalaika (Балалайка)

25 мл водки
25 мл куантро
25 мл свежевыжатого лимонного сока
Интенсивно взбейте в шейкере и процедите в коктейльный бокал. Украсьте долькой лимона.

Kamikaze (Камикадзе)

25 мл водки
25 мл куантро
25 мл свежевыжатого сока лайма
Интенсивно взбейте в шейкере и процедите в коктейльный бокал. Украсьте долькой лайма.

  1. Без сомнения, оба коктейля великолепны.
  2. Коктейль Балалайка обладает багатым мягким цитрусовым вкусом без ощутимой спиртуозности (в том числе в запахе). Коктейль Камикадзе имеет более острый, освежающий вкус. Вкус коктейля Камикадзе кажется более крепким, в то время как вкус коктейля Балалайка более сладкий.
  3. На мой взгляд, коктейль Балалайка это великолепный всесезонный аперитив или просто вечерний коктейль. Коктейль Камикадзе пригодится жарким летом, когда хочется чего-то покрепче.
  1. ОБЯЗАТЕЛЬНО! Используйте для этих коктейлей только премиальную водку (никакой Хортицы или какой другой срани!) и оригинальный Куантро.
  2. ОБЯЗАТЕЛЬНО! Используйте только свежевыжатые цитрусовые соки (и не только для этих коктейлей, вообще запомните, цитрусовые соки только свежевыжатые), ни в коем случае не соки из баночек, пакетиков и прочее.
  3. ХОРОШИЙ ТОН! Заморозьте пару коктейльних бокалов в морозилке, если вы собираететсь готовить эти коктейли.
  4. ХОРОШИЙ ТОН! Оба коктейля стоит пить неспеша, наслаждаясь их идеальным балансом крепости, кислоты и сладости. Вообще, я считаю, что любой коктейль стоит пить неспеша, если ты спешишь – хрясни водки!
  5. ХОРОШИЙ ТОН! Помните, что употреблять алкоголь надо ответственно. Я не советовал бы пить более 3-4 таких коктейлей за вечер или другое относительно короткое время.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Аудиокниги (84)
  • Бисер (172)
  • Видео (345)
  • Вышивка блэкворк (206)
  • Вышивка гладью. Хардангер (106)
  • Вышивка крестом (3973)
  • Вышивка лентами, из лент (149)
  • Вязание крючком (983)
  • Вязание спицами (1531)
  • Головной убор, варежки, . (694)
  • декупаж (3)
  • Для детей (359)
  • Для дома (836)
  • быт (153)
  • ремонт, реставрация (52)
  • уют (652)
  • Для животных (43)
  • Для себя (167)
  • Журналы, книги (496)
  • Игры, флешки (43)
  • Идеи (1102)
  • Интересно (104)
  • Кино (251)
  • Косметология (красота) (443)
  • Кулинария (5134)
  • выпечка (1745)
  • десерт (1194)
  • заготовки (659)
  • закуска (1219)
  • из молока (128)
  • мясо (485)
  • на заметку (366)
  • напитки (286)
  • рецепты для мультиварки, микроволновки, хлебопечки (132)
  • рыба, морепродукты (280)
  • салаты (468)
  • соусы, заправки, маринады (240)
  • тесто (458)
  • Лепка (65)
  • Лоскутное шитье, печворк, квилтинг (378)
  • Макраме (26)
  • Мастер-класс (уроки) (1575)
  • Машинное вязание (94)
  • Медицина, здоровье (505)
  • Монпасье (мелочи) (3174)
  • алфавит и цыфры (60)
  • бискорню, берлинго, кривульки (1244)
  • брелок, маячек (1036)
  • закладка, ростомер, фоторамка, открытка, . (250)
  • игольница (1859)
  • сувенир, открытки (381)
  • украшения (199)
  • часы (223)
  • Музыка (213)
  • Мыловарение, свечи, . (77)
  • Обувь, носки и т.д. (209)
  • Плетение (120)
  • Полезная информация (1659)
  • Праздник (364)
  • Религии. Традиции (89)
  • Рисование, роспись (175)
  • Рукоделие (8845)
  • Справочник (79)
  • Стихи, цитаты (129)
  • Сумки (1799)
  • коробка, упаковка, саше, . (438)
  • косметичка, кошелек и т.д. (251)
  • органайзер (305)
  • чехол (509)
  • Уроки интернета, ссылки (297)
  • Шитье (2259)
  • Экономка, переделки (215)
  • Юмор (36)

Цитатник

Перец на зиму «Закусочный» — хорошо идёт даже у тех товарищей, которые ничего не закусывают .

Шьем прихватки Шьем прихватки Ну а т.к. девочки просили МК , то и покажу, ка.

Сумка из джинсов и кожи Сумка из джинсов и кожи Хочется прям какую-нибудь прили.

Вышиваночка ИСТОЧНИК >>> http://wmrf.su/wyym

Сумки из мешковины В наше время очень популярны необычные, креативные сумки из мешковины. Прич.

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Коктейль с водкой «Балалайка»

Коктейль с водкой «Балалайка»


Коктейль изобретен, понятно, не у нас — сразу после появления за границей лучшей советской водки «Столичной». Нас водкой не удивишь, а вот коктейль вполне хорош для вечеринок или романтического ужина.

на 2 порции
120 мл водки
120 мл апельсинового ликера (Куантро, Гранд Марнье)
60 мл сока лимона
30 мл сахарного сиропа
лед
1-2 ст. ложки сахара для украшения

Сначала готовятся бокалы, лучше всего коктейльные для мартини, заранее охлажденные в морозилке.Ломтиком лимона увлажняем края и опускаем в насыпанный сахар, чтобы он прилип к краям.Смешиваем в шейкере водку с ликером, сироп, выжимаем лимонный сок, насыпаем лед, потрясем — и разливаем в бокалы.По ломтику лимона или лайма кладем в бокал или закрепляем на краю бокала.Чтобы коктейль был не таким крепким, заменяем ликер апельсиновым соком или соком грейпфрута.

Ссылка на основную публикацию

Adblock detector