Рецепт коктейля Бакарди
Содержание
- 1 Рецепт коктейля Бакарди
- 1.1 Рецепт коктейля Бакарди
- 1.2 Рецепты коктейлей с Бакарди
- 1.3 Рецепт коктейля «Бакарди»
- 1.4 Рецепт знаменитого коктейля «Свободная Куба»
- 1.5 Коктейль с бакарди «Карибский кризис»
- 1.6 Коктейль под названием «Daiquiri Papa Hemingway»
- 1.7 Нежный коктейль с белым Бакарди «Пина Колада»
- 1.8 Коктейль для вечеринок «Pacha Ibiza»
- 1.9 Видео с рецептом приготовления коктейля «Мохито»
- 1.10 Полезная информация
- 1.11 Коктейли с белым бакарди. Топ 10.
- 1.12 «Бакарди с лимонадом»
- 1.13 «Бакарди с лимонадом и лимоном»
- 1.14 «Bacardi Driver»
- 1.15 Коктейль «Отвертка»
- 1.16 «Сладкий коктейль с белым ромом»
- 1.17 Коктейль «Миндальная страсть»
- 1.18 «Ананасовый Дайкири»
- 1.19 «Апельсиновый Дайкири»
- 1.20 Коктейль «Ром-кола Ай соф Клабс»
- 1.21 «Коктейль в честь семьи Бакарди»
Рецепт коктейля Бакарди
Коктейль Bacardi — это классическая смесь легкого рома Bacardi с фруктовыми сладкими нотами. Изюминкой в баре изысканный напиток считается с момента своего зарождения. Особо модным Бакарди стал во время запрета и сухого закона. Популярность он получал в ночных клубах и барах в 1930-х годах. В течение многих лет бармены по всему миру создали много успешных вариантов.
Бакарди считается удачным вариантом для аперитива. Корни его тянутся из Кубы. Базовым компонентом в любом рецепте выступает светлый ром. Он вошел в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Похож по составу с еще одним известным кубинским коктейлем Дайкири.
Рецепты коктейлей Бакарди
Классика от Бакарди
Ингредиенты для классического Бакарди:
· Ром светлый – 60 мл
· Гренадин (сок граната)- 15 мл
· Лимон (1/3 часть)
· Лед в кубиках.
Посуда для приготовления:
· Коктейльная рюмка
· Шейкер, стрейнер
· Пресс для цитруса
· Бокал.
Готовая порция составляет 100 мл с содержанием алкоголя не более 35 %. Один бокал напитка содержит 189 Ккал.
Рецепт для приготовления:
1. В шейкер наливаем ром и сироп, добавляем кусочки льда.
2. Добавляем к ингредиентам сок лимона или лайма
3. Тщательно встряхиваем в течении двух минут
4. Переливаем через стейнер в охлажденный бокал.
Время на подготовку коктейля 5 минут. Общее время приготовления 7 минут.
Бакарди Мохито
Название и сам напиток создан с испанскими корнями. Он как заклинание притягивает свои нежным вкусом и тушит жажду.
· Ром Бакарди Carta Blanca -50 мл
· Лайм – 1⁄4 плода
· Листья мяты – 12 штук
· Коричневый сахар- 2 грамма
· Газированная вода, швепс – 25 мл.
Из лайма необходимо выжать сок в стакан,добавить к нему сахар. Отдельно смять в ступке листья мяты до образования капель сока и аромата. Далее стакана на половину заполняется льдом сверху мятных листьев, добавляется ром и перемешивается. Верх заполняется соком из цитруса и веточкой мяты.
Рецепт коктейля Бакарди « Мистер Старомодный»
Такой вариант был создан в начале 90-х годов, в Нью- Йорке. Значимость старой моды придала напитку оригинальности. Но даже самые современные бармены — классики могут делать его время от времени в обновленном варианте.
· Ром Бакарди Carta Blanca -50 мл
· Апельсин – 1⁄2 часть плода
· Коричневый сахар – 5 грамм
· Швепс – 20 мл
· Апельсиновая корка.
Для приготовления данного варианта подойдет ретро бокал, старинный. В нем ложкой соединяем половину рома, сахар, заранее выжатый сок с апельсина. Дальше добавляем кубики льда, многократно перемешивая. Заливаем вторую половину рома, продолжаем помешивать напиток. Вырезаем из апельсиновой кожуры декор, выпуская ароматные масла в коктейль. Получившийся декор бросаем прямиком в напиток.
Успех Бакарди : факты из истории
Бренд Bacardi — один из крупнейших и известнейших в мире. Компания была основана в 1862 году в Сантьяго-де-Куба, а до 1930-х годов они производили ром в Пуэрто-Рико и Мексике. Во время Кубинской революции, возглавляемой Фиделем Кастро, в 1960-х годах Бакарди полностью уехал из Кубы, и его больше не продавали в стране. Такое перемещение помогло превратить его в настоящий мировой бренд. Уже в течение нескольких лет Bacardi стал родовым напитком., у которого было множество преданных и известных поклонников. Он стал основой для создания ряда вариантов одноименного коктейля.
Во время сухого закона многие американцы все-таки рисковали насладиться взрослыми напитками, которых они не могли попробовать в США. Среди них был легендарный писатель Эрнест Хемингуэй. Он был таким поклонником рома, что Бакарди стал тогда его любимым коктейлем.
Рецепты коктейлей с Бакарди
Знаменитый ром «Bacardi» славится неповторимым богатым вкусом. Этому способствует технология выдержки в дубовых бочках, где ром, соприкасаясь с жарким тропическим воздухом, рождает легендарный напиток. Благодаря вкусовым отличиям ром «Бакарди» быстро завоевал любовь Кубы, своей родины. На сегодняшний день это один из самых знаменитых алкогольных напитков в мире. Коктейли с использование рома «Бакарди» пользуются огромной популярностью. Их часто готовят в домашних условиях.
Рецепт коктейля «Бакарди»
Рецепт скандального коктейля является собственностью Bacardi Limited. Права на оригинальный рецепт отстаивались в суде Соединенных Штатов Америки, а о происхождении была написана статья в газете «Вашингтон Пост». Коктейль «Бакарди» – это «жидкая» реклама рома «Bacardi Superior», основного ингредиента напитка. Оттеняют его вкус гренадин и сок лайма. Коктейль «Бакарди» подается как —аперитив— в коктейльных бокалах.
Необходимые ингредиенты
Этапы приготовления
- Предварительно охладите бокал.
- В шейкер засыпьте лёд.
- Добавьте бакарди, сок лайма и гренадин.
- Легко встряхните шейкер.
- Смесь налейте в бокал.
- Украсьте коктейль маленькой вишенкой.
Рецепт знаменитого коктейля «Свободная Куба»
Коктейль «Cuba Libre» имеет более чем столетнюю историю и относится к самым —популярным алкогольным коктейлям—. Своё название он получил в честь независимости от Испании. Тогда завсегдатаи бара поднимали стаканы Бакарди с колой и выкрикивали: «Por Cuba Libre!» («За свободу Кубы!»). В коктейль входит два основных ингредиента, а именно: —ром «Bacardi Gold»— и кола. Для охлаждения используется лёд, а сок лайма освежает напиток. Коктейль «Cuba Libre» подаётся как освежающий напиток жарким днём.
Необходимые ингредиенты
Этапы приготовления
- Возьмите высокий бокал и наполните его льдом.
- Первым ингредиентом добавьте «Bacardi Gold».
- Долейте колы.
- Сверху добавьте сок лайма.
- Аккуратно размешайте содержимое бокала длинной ложкой.
- Украсьте высокий бокал двумя ломтиками лайма.
Коктейль с бакарди «Карибский кризис»
«Карибский кризис», как и другие —крепкие коктейли—, хорошо снимает стресс. Этот рецепт коктейля с Бакарди является разновидностью коктейля «Свободная Куба». «Карибский кризис» получил распространение среди американских солдат незадолго до введения запрета на ввоз и вывоз кубинских товаров. В отличие от многочисленных коктейлей, содержащих —ром с колой—, «Карибский кризис» более жесткий. Порция алкоголя в нём увеличена в два раза.
Необходимые ингредиенты
Этапы приготовления
- Заполните кубиками льда высокий бокал.
- Добавьте «Bacardi Gold».
- Далее влейте колу и сок лайма.
- Хорошо размешайте содержимое коктейльной ложкой.
- Украсьте бокал ломтиком лайма.
Коктейль под названием «Daiquiri Papa Hemingway»
Известный также под названием «Папа Добле», этот коктейль – детище знаменитого американского писателя Эрнеста Хэмингуэя. Он долго подбирал ингредиент, который смог бы заменить сахар. Таким заменителем стал мараскин. В результате этого родился коктейль с терпким, немного кисловатым вкусом «Дайкири Папа Хэмингуэй». Правильный «папа» имеет густую консистенцию. Этот коктейль можно употреблять в любое время. В нем всего лишь 12% алкоголя.
Необходимые ингредиенты
Этапы приготовления
- Охладите обычный коктейльный бокал.
- Подробите лёд и заполните бокал.
- В шейкер поместите Бакарди, сок лайма и сок грейпфрута.
- Медленно встряхивайте в течение 15 секунд.
- Полученную смесь перелейте в бокал.
- Добавьте мараскин.
- Для украшения можно использовать дольку грейпфрута или трубочки.
Нежный коктейль с белым Бакарди «Пина Колада»
Происхождение коктейля «Пина Колада» окутано неизвестностью. Есть версия, что в 1954 году пуэрториканский бармен Дон Морони нашёл утерянный рецепт коктейля, который использовал пират Рамон Кофреси. Он внёс изменения в рецепт и получил «Пину Коладу». Доподлинно известно лишь то, что с 1978 года коктейль «Пина Колада» является официальным напитком Пуэрто-Рико. Этот коктейль с белым Бакарди легко приготовить в домашних условиях.
Вам понадобится: белый ром, сливки, кокосовый сироп и ананасовый сок. «Пина Колада» является сладким напитком и подаётся к десертным блюдам. Чаще всего разливают коктейль в бокалы харрикейн, похожие на женскую фигуру. Из-за своей внешней нежности его причисляют к —женским алкогольным коктейлям—.
Необходимые ингредиенты
Этапы приготовления
- Приготовьте бокал.
- В шейкер добавьте белый ром бакарди.
- Затем залейте ананасовый сок.
- Добавьте кокосовый сироп и сливки.
- Легко взболтайте шейкер и вылейте в бокал смесь.
- Украсьте край бокала слайсом ананаса и коктейльными трубочками.
- Можете дополнительно украсить свой коктейль с помощью воздушных сливок и мяты.
Коктейль для вечеринок «Pacha Ibiza»
Это эксклюзивный коктейль от клубной империи «Pacha». «Пача Ибица» выгодно выделяется на фоне других —коктейлей с ромом—. Оригинальный коктейль можно попробовать, лишь заглянув на вечеринку в один из клубов. У «Пача» свой взгляд на то, как должен выглядеть алкогольный напиток для веселья. Сочетание рома «Бакарди Блэк», вишневого джема, киви и сахарного сиропа дарят энергию для зажигательных танцев. «Пача Ибица» употребляется вместо десерта.
Необходимые ингредиенты
Этапы приготовления
- Приготовьте блендер и бокал.
- Для начала очистите киви и взбейте его в блендере вместе с джемом.
- Затем поочерёдно добавьте в блендер лёд, сироп и ром.
- Снова взбейте полученную смесь.
- Перелейте в бокал.
- Украсьте верх коктейля двумя вишенками.
Видео с рецептом приготовления коктейля «Мохито»
Это видео демонстрирует, как приготовить коктейль «Мохито» с Бакарди. Также из видео можно узнать некоторые интересные нюансы, чтобы сделать вкус напитка неповторимым.
Бакарди со спрайтом вместо газированной воды сделает вкус «Мохито» более насыщенным и пьянящим.
Полезная информация
Коктейли с ромом «Бакарди» готовятся из светлых невыдержанных сортов. Тёмный ром имеет более пряный и глубокий вкус, что делает подбор ингредиентов сложным. Поэтому коктейлей с тёмным ромом гораздо меньше. В основном, это горящие коктейли с Блю Кюрасао и шот-дринки. Цена на ром колеблется в среднем от 10 евро за 0,5 л.
Покупая ром для создания коктейлей, не забывайте присматриваться. На полках можно обнаружить подделки. Прежде всего, осмотрите бутылку на наличие неровностей в швах или наклейке. Если ром мутный, с осадком, стоит задуматься об отказе от покупки. Производитель – Куба. Также обратите внимание на написание самого рома. Лучше всего перед покупкой поинтересоваться в интернете правильным написанием искомой марки.
Коктейли с белым бакарди. Топ 10.
Коктейли с белым ромом бакарди получили свое распространение еще с давних времен.
«Бакарди с лимонадом»
Ингредиенты:
- 50мл белого бакарди,
- 200мл лимонада,
- 5 кубиков льда.
Берется высокий стакан, в него кладется лед, наливается ром и заливается лимонадом.
«Бакарди с лимонадом и лимоном»
- 240мл рома бакарди белого,
- лимонад,
- несколько колечек лимона,
- кубики льда.
Берется емкость 1,5л, наполовину заполняется льдом, туда же добавляется лимонад и ром. Колечки лимона служат как украшение. Такой коктейль отлично сочетается с цитрусовым соком.
«Bacardi Driver»
- 50мл белого бакарди,
- сок 100мл – апельсиновый или грейпфрутовый,
- 5-6 кубиков льда,
- дольки лимона или лайма.
Берем высокий стакан, в него наливаем рюмочку рома бакарди, доверху наливаем апельсинового сока и выжимаем туда же дольку лимона.
Коктейль «Отвертка»
- Ром бакарди белый 50мл,
- апельсиновый сок 100мл,
- лед,
- дольки лайма или лимона.
Смешивается в высоком стакане, сверху добавляется сок лимона или лайма.
Коктейль такого же типа делается с грейпфрутовым соком.
«Сладкий коктейль с белым ромом»
- Белый ром бакарди 20мл,
- амаретто 15мл,
- яблочный сок 90мл.
Смешать все в блендере, добавив мелкого льда. Подавать в коктейльном бокале.
Коктейль «Миндальная страсть»
- Ром бакарди белый 30мл,
- амаретто 10 мл,
- абрикосовый ликер 5мл,
- апельсиновый сок (свежевыжатый) 60мл.
Всё смешивается в шейкере и подается в высоком бокале, который предварительно на 2/3 заполняется льдом. Дольки апельсина отлично смотрятся в качестве украшения.
«Ананасовый Дайкири»
- Лимонный сок или лайм 20мл,
- сахар 1 чайная ложка,
- ром бакарди белый 50мл,
- измельченный лед.
Все смешать в блендере в течение 10-20 секунд. Подавать в охлажденном бокале.
Можно украсить долькой ананаса.
«Апельсиновый Дайкири»
- 20 мл сока лимона или лайма,
- свежевыжатый апельсиновый сок 30мл,
- чайная ложка сахара,
- ром бакарди белый 50мл,
- лед.
- Украшением служит долька апельсина.
Коктейль «Ром-кола Ай соф Клабс»
Данный вид коктейля подается в вытянутом бокале под названием хайбол.
Ингредиенты:
- хороший белый ром 60мл,
- сок лайма,
- 150мл кока-колы,
- кожура лайма,
- лед.
Берем бокал, выжимаем туда сок лайма, после опускаем оставшуюся кожуру, заполняем бокал ромом и льдом на 2/3 и заливаем кока-колой.
«Коктейль в честь семьи Бакарди»
- 6/10 рома бакарди,
- 1/10 сиропа Гренадин
- и 3/10 сока лайма.
Взбивается в шейкере, фильтруется в коктейльный бокал. На бокале можно сделать сладкую кромку из сахара и сиропа Гренадин.
Коктейли с белым бакарди – истинное наслаждение для ценителя!