Что приготовить на 1 апреля

Содержание

1 Что приготовить на 1 апреля

LiveInternetLiveInternet

—Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru

—Музыка

—Метки

—Рубрики

Аудиокниги (8)
Видео кулинария (119)
Видео рецепты (90)
Видео рецепты булочек (9)
Видео рецепты печенья (5)
Видео рецепты пирогов (8)
Видео рецепты пирожных, тортов, (11)
Видео уроки (607)
Видео тренировки (49)
Видео уроки английского (34)
Видео уроки живописи (5)
Видео уроки по вязанию (443)
Видео уроки по шитью (24)
Видео уроки рукоделия (12)
Видео, фото (92)
(2)
Выпечка (1080)
Куличи (16)
Начинка разная (4)
Печенье, пряники (113)
Пироги, булочки, хлеб (396)
Пирожки, блины, (73)
Пирожное (54)
Пицца (23)
Тесто (26)
Торты, кексы, рулеты . (310)
Украшение тортов и выпечки (126)
Хачапури, чебуреки (15)
Вязание (5056)
Варежки, перчатки. (4)
Вышивка на вязании (95)
Вяжем девочкам (48)
Вяжем для дома (72)
Вяжем женщинам (219)
Вяжем мальчикам (5)
Вяжем мужчинам (22)
Вязание бисером (15)
Вязание воротников (4)
Вязание детям, (750)
Вязание жаккарда (35)
вязание игрушек (27)
Вязание на вилке (17)
Вязание на машине (848)
Вязание на пальцах (6)
Вязание отделки (74)
Вязание рисунков (13)
Вязание спицами: тапочки, носочки. (40)
Журналы и книги по вязанию (91)
Интарсия (3)
Калькуляторы (3)
Кружева: ирландское, румынское, шнурковое, ленточн (213)
Кружево на рамке (1)
Мастер-классы по вязанию (132)
Мерки (17)
Советы вязальщицам (258)
Техника вязания крючком (29)
Техника вязания спицами (82)
Тунисское вязание, (13)
Узоры крючком (838)
Узоры спицами (2156)
Шнуры, помпоны (15)
Для дома и дачи (589)
Декор (79)
Дизайн (105)
Добро пожаловаться! (4)
Комнатные и садовые растения (98)
Полезные советы для дома (311)
Для милых дам (446)
Бодифлекс, калланетика и . (64)
Женское здоровье (50)
Макияж, маникюр (25)
Прически (30)
Рецепты для худеющих (44)
Для наших детей (301)
Для детей (39)
Мультики, уроки, песенки (47)
Развивалки для малышей и дошколят (179)
Школьникам (72)
Для родителей (71)
Досуг (377)
Искусство: живопись, скульптура. (20)
Музыка (52)
Стихи, проза (122)
Фильмы (2)
Изучаем языки (94)
Английский язык (68)
Русский язык (25)
Медицина (319)
Красота и здоровье (210)
Медицина народная и нетрадиционная (255)
Мир вокруг нас (578)
Загадки и гепотезы (15)
Интересное (54)
История, политика (109)
Космос (4)
Мир животных (73)
Притчи, высказывания (16)
Психология (37)
Путешествия (116)
Религия (21)
Юмор (138)
Мир интернета (1403)
HTML (56)
Для блогов (473)
Интернет (116)
Как. новичкам в дневник (189)
Клипарты (5)
Компьютерная грамотность (232)
Полезные программы (188)
Рамочки для видео (2)
Рамочки кулинарные (42)
Рамочки с детьми (2)
Рамочки с кодами (51)
Рамочки с кодами -1 (9)
Фотошоп уроки (276)
Мужчинам (5)
Поварское исскуство (2442)
Аджика (3)
Аэрогриль (7)
Баклажаны (89)
Блюда в горшочке (22)
Блюда в фольге (1)
Блюда для диабетиков (1)
Блюда из рыбы и морепродуктов (176)
Блюда из теста (162)
Блюда с крольчатиной (1)
Блюда с грибами (58)
Блюда с крупами (4)
Блюда с лавашом (1)
Блюда с мясом (188)
Блюда с овощами (176)
Блюда с печенью (13)
Блюда с птицей (201)
Блюда с творогом (88)
Быстрые рецепты (84)
Десерты и кремы (207)
Детские рецепты (20)
Джемы, варенье . (40)
Домашние молочные продукты, сыры (28)
Завтраки (16)
Заготовки (103)
Закуски (194)
Запеканки (19)
Каши (8)
Книги по кулинарии (2)
Колбасные изделия домашние (24)
Конфеты (81)
Копчения (2)
Котлеты (78)
Кухня разных народов (38)
Микроволновка (24)
Мультиварка (200)
Напитки (69)
Пельмени, манты, голубцы, вареники (3)
Первое блюдо (92)
Постные блюда (9)
Праздничные рецепты (10)
Рулеты несладкие, запеканки (44)
Салаты (105)
Советы повара (253)
Соусы, подливы, приправы (48)
Украшение блюд (64)
Фритюр (13)
Шашлыки (31)
Разное (103)
SOS (2)
Авто (3)
Уроки рисования (69)
Рукоделие (738)
Ковровая техника, ткачество, гобелен (55)
Аксессуары и бижутерия (26)
Бисероплетение (12)
Валяние, филтинг (2)
Вышивка (70)
Декупаж (47)
Дело рук моих (9)
Квиллинг (2)
Лепка из теста, гипса и т.д. (97)
Макрамэ (1)
Переделкино (48)
Печворк, кинусайга (11)
Плетение (28)
Поделки из бумаги (10)
Ремонт одежды (1)
Своими руками (239)
Точечная роспись(point-to-point) (7)
Трафареты (30)
Чтобы не искать (53)
Шитье (412)
Аппликация (1)
Советы белошвейки (10)
Шьем детям (33)
Шьем для дома (14)
Шьем женщинам (23)
Шьем игрушки, (8)

—Ссылки

—Поиск по дневнику

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Смешные блюда на 1 апреля

Смешные блюда на 1 апреля

Секрет первоапрельских праздничных блюд в том, что они должны выглядеть прикольно и необычно. Идеально, чтобы их вид и вкус были совершенно различными. Т.е. привычно выглядящие блюда должны являться на самом деле чем то совершенно иным.

Первоапрельская пицца

Эта пицца кардинально отличается от настоящей тем, что в ней нет никакого теста и по вкусу она не слишком похожа на настоящую. но зато по виду — не отличить!
Ингредиенты:
Основа: 4 яйца, по 2 столовые ложки сливочного масла и молока, 1 чайная ложка пшеничной муки, красный молотый перец, оливки.
Начинка: тертый твердый сыр, кетчуп, колбаса копченая или вареная, шампиньоны, помидоры. Можно добавить еще что-нибудь на ваш вкус.
Взбейте яйца, добавьте в них муку и влейте молоко. Посолите и тщательно размешайте. Полученную массу вылейте на сковородку и слегка поджарьте до получения «коржа».
Далее, выложите на нее вашу начинку, посыпьте тертым сыром и перцем. Перца можно добавить больше обычного для усиления праздничного эффекта. Украсьте сверху половинками оливок, поджаренными ломтиками шампиньонов и поставьте на несколько минут в духовку. После запекания «первоапрельская пицца» готова.

Некуриные отбивные

Из вешенок можно приготовить блюдо очень похожее на куриные отбивные, чем мы сейчас и займемся.

Ингредиенты:
Вешенки крупные — 0,5 кг., два сырых яйца, один стакан муки, столовая ложка сметаны или майонеза, куриная бульонная приправа в порошке, соль и специи. при отсутствии порошкообразной куриной приправы можно взять обычный куриный кубик и размельчить его скалкой или бутылкой
Промойте грибы, срежьте им ножки под корень и высушите, разложив на полотенце. В глубокую тарелку разбейте яйцо, и, хорошенько, его взбейте. Добавьте сметану и порошкообразную куриную бульонную приправу и хорошо разотрите все это. Добавьте соль по вкусу. На другую тарелку насыпьте муку.
Вешенки погружаются в первую тарелку, затем обваливаются в муке и поджариваются до золотистой корочки. Вкус получается весьма похож на куриную отбивную. Можно даже провести игру-угадайку на состав блюда.

Нежное «Рафаэлло»

Ингредиенты:
Сыр твердый «Костромской», сырок плавленный «Городской» 2-3 шт., чеснок, майонез.
Сырки протрите на терке, добавьте немного толченого чеснока, майонеза и перца. Из полученной массы сформируйте колобки? в центр каждого добавьте оливку или маслину без косточки, со вложенным, вместо нее, грецким орехом или половинкой миндаля. Обваляйте полученные «рафаэлло» в стружке тертого сыра. Подавать со сладким чаем или кофе :).

Волосатая сосиска

Берем сосиску и пачку спагетти. Протыкаем сосиску 30-40 спагеттинами и аккуратно помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим до готовности:

Интересно наблюдать реакцию гостей на такую вареную сосиску с гарниром из макарон.

Шуточное оформление салата

В одной тарелке выкладываем 2 любых салата (еще и место на столе сэкономим), посыпаем сверху тертым на средней терке белком. Выкладываем глаза — маслинки, губы и румянец — красный сладкий перец, нос — кусочек огурца. Волосы — петрушка, укладываем на голове у мадам -тонко срезанные полоски из кабачка, „легкая недельная небритость” у „юноши” — укроп. Уши — лимон.
Сладкая яичница

Смажьте фольгу маслом. Растопите в кастрюльке на маленьком огне 1 столовую ложку масла и 12 жевательных зефирок. Непрерывно помешивая, доведите до кипения. С помощью деревянной ложки очень быстро вылейте смесь на фольгу в виде 2 блинчиков. Возьмите 2 кусочка кураги, пальцами придайте им выпуклую форму. Положите в центр блинчиков из масла и зефира. Когда яичница застынет, переложите её на тарелку.

Необычный банан

Возьмите спелый банан и иголку с ниткой. Воткните иголку в одно из рёбер кожуры так, чтобы она вышла из смежного ребра. Нитка должна быть достаточно длинной, следите, чтобы её конец оставался на виду. Воткните иголку снова в то же место, откуда вы её только что вытянули. Она должна выйти из смежного ребра. Проделайте аналогичные действия, чтобы иголка прошлась по всем рёбрам кожуры. Когда иголка вернётся в исходную точку, резко вытяните нитку, взяв за оба конца. Нитка перережет банан, не повредив кожуры. Проделайте эту процедуру несколько раз, тогда, сняв кожуру, гость обнаружит, что его банан чудесным образом нарезался «сам».

Рецепты самых «вкусных» обманов в День дурака

Пока в миску не начали складываться аппетитной горкой абсолютно несовместимые и «веселые» ингредиенты скажу: «Не волнуйтесь! В нашем первоапрельском кухонном эксперименте ни один желудок не пострадал!». Все продукты мы подобрали пригодные к употреблению и, в принципе, удобоваримые. Да что там греха таить! Открою все карты, раз уж начал! Все то, что мы приготовим – очень даже вкусно! Просто вкус блюд неожиданно не будет отвечать их виду. Вот и весь обман!

Начнем из первых и вторых, предположительно, соленых блюд

Как вам идея угостить ваших почетных первоапрельских гостей изысканным моктейлем со свежими креветками?

Да с долькой лимона, да с перышком зеленого лука? Ну, разве не объедение? Только вот рассчитывая на дорогой креветочный аперитив (традиционно с острым диким рисом) ваши гости получат … замечательный десерт с клубничным соусом, долькой лимонного мармелада, и французским круасаном!

А еще можно приготовить знаменитый овощной «Алфавитный суп-пюре» (в качестве первого блюда). Дети, обычно, не очень любят это полезное во всех отношениях кушанье. И, конечно же, не особо будут радоваться, если мама сутра встретит их надоевшим завтраком. Хотя, съев первую ложечку, ребятня придет в состояние неимоверного восторга – ведь в тарелке вместо моркови-картофеля-капусты будет … очень сладкий пудинг с ирисками!

А как вам вот такие интересные гамбургеры? Кусочек курицы в обрамлении сочного листика салата, под золотой корочкой булочки и с несколькими зернышками кунжута… Да обман все, обман зрения! В действительности такой гамбургер – сладкая булочка с карамелью, и кокосовой стружкой!

Вам уже нравиться такая первоапрельская «вкусная» идейка? И, конечно же, вы уже спешите разыграть своих родных и друзей? Тогда – скорее записывайте наши, проверенные на себе, рецепты!

Мясной пирог «по-апрельски»

Такой мясной пирог понравиться всем гостям, заглянувшим к вам на «огонек» в День смеха! А особенно – детям, которых с трудом удается уговорить проглотить хоть кусочек мяса!

Наш «псевдомясной пирог» имеет золотистую слоеную корочку, как и настоящий. Но начинка всех приятно удивит и, как минимум, заставит улыбнуться!

Что вам понадобится:

1 упаковка мороженого слоеного теста, алюминиевая фольга для запекания, 1 яйцо, 2 ст.л. воды, 1 коробка белого шоколадного пудинга мгновенного застывания, желтые, зеленые и оранжевые желейные конфеты, 1 банан.

Как это сделать:

1. Испеките «корочку». Нагрейте духовку до 450 градусов, положите в алюминиевую круглую форму корж из готового слоеного теста. Тесто нужно полить взбитым с водой яйцом, тогда корочка будет выглядеть аппетитнее. Выпекать следует не дольше 10 минут. Вынув корочку из духовки, дайте ей остыть.

2. Приготовьте пудинг по инструкции на пакете, охладите.

3. К пудингу добавьте конфеты, кусочки банана, предварительно нарезав их мелкими кубиками.

4. Выложите пудинг в прозрачную емкость и прикройте слоеной корочкой.

Ваши гости будут надеяться найти под румяной слоеной корочкой кусочки курицы, зернышки кукурузы, кружочки моркови и бусины зеленого горошка в массе вязкого, теплого, плавленого твердого сыра… А увидят сладкое, очень вкусное лакомство! Поверьте, их удивлению не будет предела!

Картофель фри для дураков

Все любители перекусить на бегу наверняка оценят вот такую необычную лживую жареную картошку! Мечтая о щедро сдобренном пряностями и специями, хрустящем картофеле с грибным (мясным, рыбным) запахом, уже предвкушая его солоноватый вкус, вы получите … отменные слойки в сахарной пудре и с клубничным джемом вприкуску! Вот так розыгрыш!

Что вам понадобится:

1 пакет готового слоеного теста, сахарная пудра, клубничное варенье без косточек ножницы кухонные, белый конверт для фри.

Как это сделать:

1. Разверните охлажденное слоеное тесто, разрежьте его на тонкие (по 4 мм толщиной) полоски.

2. Выпекайте «слоеные палочки» в духовке около 8 минут.

3. Вынув с духовки, еще горячие палочки посыпьте сахарной пудрой и упакуйте в стандартный бумажный пакет для фаст-фуда. Рядом поставьте пиалу с протертым клубничным вареньем (без косточек). Ну, скажите, разве не похоже на картофель фри с кетчупом?

А теперь – нужно закрепить полученный вкусовой шок! Подайте на сладкое эксклюзивные блюда от шеф-повара Дикми!

Неожиданные десерты

Первоапрельский пирог

Правда, на первый взгляд, пирог похож на что-то безумно сладкое с какао, клубничным джемом, взбитыми в высокую пену сливками? На самом же деле – наше блюдо – картофельный пирог с мясным соусом! Хотите приготовить нечто подобное к первоапрельскому обеду? Записывайте скорее рецептик!

Вам понадобится:

1/3 ст. соуса для барбекю, 1/4 ст. молока, 1 ч.л. несладкого какао, 1/2 ч.л. порошка чили, 1 маленькая луковица, мелко нарезанная, 1 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. соли, 1/2 чайной ложки соли сельдерея, 1/4 ч.л. перца, 2/3 ст. панировочных сухарей, 0,7 кг постного говяжьего фарша, 1 яйцо (слегка взбить).

Для «клубничного мусса»

1 кг картофельного пюре, взбитого в блендере, соль, 1/2 ст. консервированной нарезанной свеклы (не маринованной) 1/4 ст. (можно больше) теплого молока, 4 ст.л. сливочного масла, разрезать на куски

Как это сделать:

1. Нагрейте духовку до 350 градусов. Смешайте в небольшой емкости соус для барбекю, молоко, какао и порошок чили. Подогревайте на среднем огне до тех пор, пока какао полностью не растворится. Охладите смесь до комнатной температуры.

2. Обжарьте лук до прозрачности на оливковом масле.

3. В большой миске смешайте соль, перец, сельдерей и панировочные сухари. Затем – добавьте фарш, соус, и лук. Все тщательно перемешайте.

4. Пирог выпекайте в хорошо разогретой духовке около часа.

5. Пока пирог печется – приготовьте картофельное пюре. Отварите клубни до готовности. Затем – взбейте в блендере готовый картофель, ? ст. теплого молока и пюре свеклы. Оставьте остывать. Потом – добавьте к массе масло и взбейте миксером до «пушистого» состояния.

6. Аккуратно выложите взбитую картофельную массу на остывший мясной пирог с помощью деревянной лопатки. Первоапрельский пирог можно подавать к столу!

Первоапрельский компостный торт

Фу, какая мерзость! Ну, разве это можно есть? Конечно! И причем наше блюдо очень вкусное! Особенно – жирные, упитанные черви! Тем более, когда как не 1 апреля у вас выпадет уникальная возможность поужинать на разлагающейся куче мусора!

Что вам понадобится:

Готовый квадратный шоколадный бисквит (толщиной около 20 см), шоколадная глазурь, и шоколадное печенье, кусочки фруктов, конфет, жареный арахис, желейные черви-конфеты, соломка (для ограждения).

Как это сделать:

1. Бисквит можно купить готовый, или – испечь самостоятельно (простейший рецепт: 3 яйца+1 ст. сахара+5 ст.л. муки+1ст.л. какао-порошка = хорошо взбить миксером и испечь в разогретой до 220 градусов духовке).

2. Полейте бисквит шоколадной глазурью и посыпьте измельченным шоколадным печеньем, украсьте дольками фруктов, арахисом, желейными червями.

3. Сделайте из сладкой соломки «заграждение» для компостной ямы.

Отвратительно-вкусный десерт готов! Приятного аппетита!

Что приготовить 1 апреля: блюда-розыгрыши.

1 апреля — День смеха или День дурака — в разных странах этот день величают по-разному. Но как бы его не называли, он всегда связан с весельем, шутками и розыгрышами. Разыграть своих гостей или домочадцев можно с помощью обычной, на первый взгляд, еды.

Угадайте, из чего сделано это яйцо&

Печенье «Скорлупка» со взбитыми сливками и лимонным мороженым

Ингредиенты:

1/2 чашки сливочного масла, размягченного
1/3 стакана сахара
1 яйцо
1/2 столовой ложки кукурузного сиропа
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1-3/4 стакана муки
Взбитые сливки
Лимонное мороженое

В мисочке хорошо разотрите масло и сахар, разбейте яйцо, добавьте кукурузный сироп и ванильный экстракт.

Понемногу добавьте муку и замесите тесто.

Заверните тесто в полиэтиленовую плёнку и хорошенько его охладите.

Нагрейте духовку до 180º С.

Подготовьте чашки, или мисочки, или огнеупорные бокалы, по форме напоминающие половинки яйца.

Дно формы с наружной стороны оберните фольгой.

На слегка посыпанной мукой поверхности тонко раскатайте тесто и вырежьте четыре небольшие кружочка.

Оберните этими кружочками подготовленные формочки.

Края обрежьте таким образом, чтобы они создавали эффект скорлупы.

Выпекайте в духовке 15 минут или пока печенье не станет светло-коричневым.

Охладите в течение 10 минут, а затем аккуратно снимите скорлупки из печенья с фольги.

Способ подачи:

Когда печенье полностью остынет, положите его на тарелку, добавьте взбитые сливки и положите шарик лимонного мороженого.

Ни для кого не секрет, что дети очень любят фастфуд.

Вы можете разыграть их, показав тем самым, что не только фастфуд может приносить удовольствие.

Десерт «Картошка фри»

Ингредиенты:

Готовое слоёное тесто
Сахарный песок
Клубничный джем
Белый конверт

Порежьте слоёное тесто на палочки, похожие на картошку фри. Присыпьте палочки сахарным песком, положите на лист для выпечки и выпекайте в духовке до золотисто-коричневого цвета, обычно приблизительно 8 минут.

Остудите «картошку фри» и сложите в белый конверт, как обычно она подаётся.

Отдельно подайте клубничный джем, который послужит «кетчупом».

Сладкие «Тосты с сыром»

Ингредиенты:

Тостерный хлеб
Пищевой краситель (жёлтый) или куркума
Глазурь или сыр Маскарпоне

Приготовьте тосты, поджарив их до светло-коричневого цвета. Добавьте к глазури немного пищевого красителя жёлтого цвета или куркумы.

Разрежьте каждый кусочек тоста по диагонали, намажьте жёлтой глазурью и накройте другим кусочком. Немного прижмите, чтобы глазурь вытекла и в точности напоминала расплавленный сыр.

Дети (или ваши друзья) очень удивятся такому сладкому тосту с сыром.